蘇州(zhou)不銹鋼消(xiao)毒柜(ju)廠家定制(zhi)經久(jiu)耐(nai)用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理(li)人對于打造一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)是很關(guan)心(xin)的(de)(de)，而這也是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需要考慮的(de)(de)問(wen)題(ti)，今天為(wei)大(da)家講解：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)需要清楚(chu)的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和(he)(he)要求是：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)(he)儲藏，中國(guo)飲(yin)食(shi)習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的(de)(de)；而西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤(kao)、涼(liang)拌，所以開放(fang)式(shi)即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油(you)(you)溫過高(gao)造成油(you)(you)鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶應(ying)集(ji)中在(zai)一起管理(li)，距燈具或明(ming)火(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的間距，以防高(gao)溫烤爆氣瓶，引起可(ke)燃(ran)氣體(ti)泄(xie)漏，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

二、不(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺放(fang)(fang)，三、要便(bian)利，隨(sui)手，酒店(dian)廚(chu)房有(you)不(bu)少人員走(zou)動，所(suo)以在擺放(fang)(fang)的(de)(de)規劃上要依照(zhao)普通烹(peng)調的(de)(de)流程來布(bu)置，便(bian)利適用(yong)(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運用(yong)(yong)，所(suo)以要選擇契合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)能(neng)影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)(jing)，甚至能(neng)抽象(xiang)食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識活動等(deng)。

保證(zheng)廚具設備的(de)(de)使用安全(quan)可靠，延長(chang)使用壽命，4，溫控(kong)：大(da)范圍功率調節與先進電腦控(kong)制技術的(de)(de)運(yun)用、可控(kong)制烹飪溫度，既節能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保證(zheng)食(shi)品(pin)的(de)(de)美味(wei)，更重要的(de)(de)有利(li)于中餐菜(cai)肴制作規(gui)范的(de)(de)推廣，5，減少配套：減少局(ju)部送(song)風和(he)排風工(gong)程工(gong)量和(he)部分(fen)投資，上汽速(su)度快：常溫啟(qi)動，通電只需30秒就產生大(da)量蒸汽，用多少，燒多少，利(li)用率高能(neng)(neng)量浪費少，開啟(qi)方便簡單。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好(hao)的明(ming)天！

與之相適(shi)應(ying)，中(zhong)式商廚設備(bei)的商場(chang)需求也將日趨(qu)增大，02、洗(xi)刷設備(bei)類，洗(xi)刷類設備(bei)以商用(yong)洗(xi)碗(wan)機為主，估(gu)計(ji)到(dao)(dao)2015年(nian)，我國洗(xi)碗(wan)機的出售規(gui)劃將到(dao)(dao)達35，商用(yong)制冷(leng)(leng)保鮮設備(bei)包含的產品品種豐厚多(duo)樣，如大型(xing)酒店(dian)、賓(bin)館廚房(fang)的冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)(leng)庫，超(chao)市的冷(leng)(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)(ju)以及餐(can)廳的冰(bing)淇(qi)淋機、制冰(bing)機等，我國制冷(leng)(leng)設備(bei)商場(chang)規(gui)劃近(jin)幾年(nian)持續增加(jia)。

烹(peng)調作業區域(yu)與衛生間要分開，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要單獨(du)，出(chu)餐臺(tai)的(de)位(wei)置要便于觀察整個快(kuai)餐店(dian)的(de)情況，3，既要考(kao)慮到客人(ren)的(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐飲(yin)店(dian)面(mian)積(ji)中應有一(yi)個合適(shi)的(de)比(bi)例(li)，合理(li)放置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，根據店(dian)內(nei)的(de)面(mian)積(ji)與菜(cai)品，針對性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不(bu)僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率，還可以節省(sheng)相當一(yi)部分的(de)空間。

為(wei)什(shen)么(me)說廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)較好(hao)呢？，一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人所推崇，在(zai)餐飲業(ye)得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用，廚(chu)(chu)(chu)房設備表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點，比如導熱快(kuai)、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環(huan)保(bao)造型和(he)功能多樣，適合現代(dai)餐飲業(ye)的(de)發展需要;另外(wai)，從(cong)健(jian)(jian)康(kang)角度來看，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定，更利于人類(lei)健(jian)(jian)康(kang)。