常州電(dian)磁(ci)單眼矮湯爐廠(chang)家定制優質(zhi)推薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在揚州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)的主流。

揚州酒店廚房設備選用電蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認(ren)可，許(xu)多廚(chu)師在(zai)大容量(liang)的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優先選擇電蒸(zheng)箱(xiang)，這是為什么呢？燃氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較高(gao)、設備(bei)(bei)占用空間面積大、設備(bei)(bei)維修(xiu)量(liang)大，再一個弱點是，生產(chan)的廢氣(qi)排(pai)放對(dui)環境(jing)污(wu)染嚴(yan)重，因而在(zai)用汽量(liang)不大或是頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)柜較方便，操作(zuo)簡便：一鍵式操作(zuo)與數(shu)碼顯示簡單(dan)明(ming)了智能(neng)化電腦控制(zhi)技術具(ju)備(bei)(bei)自(zi)動檢測鍋體、過熱及平(ping)安可靠(kao)：廚(chu)具(ju)營行電蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)(wu)燃料(liao)泄漏，可保證人員安全及環境(jing)綠色環保：無(wu)(wu)(wu)燃燒廢氣(qi)排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。

大廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于打(da)造一個滿意的廚(chu)房工程(cheng)設計是很(hen)關心的，而這也是商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的問(wen)題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚(chu)的細則，首先(xian)要(yao)明(ming)確的是商(shang)用廚(chu)房的功能(neng)和要(yao)求是：加工、洗滌、烹調(diao)和儲藏(zang)，中國飲食習慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙大，污染重，所以(yi)廚(chu)房多(duo)是封閉式(shi)的；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放式(shi)即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。

后果(guo)可想而知，2、不(bu)(bu)管(guan)用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要保證消毒(du)(du)柜(ju)一周三次的(de)(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)(de)頻率(lv)，而通(tong)電(dian)能很好(hao)的(de)(de)(de)避(bi)免紅外發光管(guan)受潮(chao)，3、消毒(du)(du)柜(ju)對(dui)(dui)于(yu)消毒(du)(du)的(de)(de)(de)對(dui)(dui)象有所限制，介于(yu)消毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)消毒(du)(du)原(yuan)(yuan)理(li)，高溫消毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材質的(de)(de)(de)餐具，另外對(dui)(dui)于(yu)花(hua)花(hua)綠綠用(yong)釉(you)子裝(zhuang)飾(shi)的(de)(de)(de)陶(tao)瓷也不(bu)(bu)宜放入其中(zhong)消毒(du)(du)，因(yin)為釉(you)子中(zhong)含有重(zhong)金(jin)屬原(yuan)(yuan)料(liao)，高溫中(zhong)會被液化溢(yi)出，4、消毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)(de)擺(bai)放有講究。

其實這(zhe)些問題的原因只有一(yi)個(ge)：你家食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)碗(wan)機(ji)，它也(ye)可(ke)以(yi)成為(wei)廚房的幫(bang)手，它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)干凈、效(xiao)率(lv)高，而且減輕(qing)員工勞(lao)動強度，節約(yue)成本，由(you)于(yu)進口的洗(xi)碗(wan)機(ji)多適用于(yu)歐美(mei)家庭(ting)的餐具，進入家庭(ting)之后(hou)，難(nan)免出現“水土(tu)不(bu)服”，洗(xi)滌效(xiao)果不(bu)佳直接地引起了中國消費者(zhe)對洗(xi)碗(wan)機(ji)的偏見，甚至有消費者(zhe)因為(wei)不(bu)會使用，洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)家淪為(wei)碗(wan)柜。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

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廚(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常重要的(de)一部分(fen)，選購好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備是酒(jiu)店(dian)經營重要的(de)一個環節，廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)材質(zhi)是影響廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)很重要的(de)一個因素，下(xia)面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備材質(zhi)的(de)選擇技巧，而(er)且，一些(xie)原(yuan)料(liao)加(jia)工廠(chang)家(jia)偷工減料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手(shou)腳（如采用冷板噴涂(tu)），卻宣傳說自己采用什么合金(jin)等(deng)，以(yi)求低價從中謀(mou)取暴(bao)利。

1、主食加工(gong)間主要用于主食（粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)）的(de)加工(gong)制作，通常(chang)采用的(de)設(she)備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗加工(gong)間主要用于食物(wu)原材(cai)料(liao)和半成(cheng)品(pin)的(de)清洗(xi)和初步加工(gong)，常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架、水(shui)池等(deng)。