江蘇揚州不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的(de)(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有由(you)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)中央廚(chu)房(fang)(fang)生產半(ban)成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin)，再統(tong)一(yi)配送到各(ge)個門(men)店，后廚(chu)只需按步驟簡(jian)單加工(gong)即可，所以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能要(yao)求也不會很高，只需要(yao)有烹調(diao)區和收藏區即可，這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計與布局(ju)時(shi)，就要(yao)考慮(lv)各(ge)種設備的(de)(de)(de)合理布局(ju)及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)(de)(de)高效(xiao)和順暢，避免貨物與人員走(zou)動(dong)路線交叉。

酒店廚房設通(tong)常包括烹飪加熱設備，如(ru)爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)或電烤箱，處理(li)加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片(pian)機、絞肉(rou)機、榨壓汁機等(deng)，2、儲藏(zang)設備：其(qi)分為食品儲藏(zang)部(bu)分,包括常溫(wen)和低(di)溫(wen)設備：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能(neng)力。

那餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計(ji)有什么原(yuan)則和(he)規范(fan)呢？，一、注意類型(xing)(xing)(xing)，不(bu)(bu)類型(xing)(xing)(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳由于(yu)其(qi)主營菜系不(bu)(bu)同(tong)，使用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)廳類型(xing)(xing)(xing)包(bao)括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)地理位置會(hui)影響排煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)和(he)高(gao)噪音設(she)備的(de)使用(yong)，例如(ru)附近有小(xiao)區的(de)話(hua)，對排煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)的(de)凈化效(xiao)果要求就會(hui)相(xiang)對較高(gao)、還要控制(zhi)噪音，不(bu)(bu)能對周圍的(de)環境產生(sheng)影響，影響居民正常(chang)生(sheng)活。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包括(kuo)電(dian)冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通照料的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面(mian)幾點(dian)：，酒(jiu)店(dian)的(de)全部(bu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不(bu)易污染(ran)的(de)才調(diao)，沒(mei)有(you)衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染(ran)到食(shi)物(wu)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天！

如(ru)今的(de)(de)(de)餐(can)飲環境變化之大(da)(da)讓多數餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)有點應接不暇，往往我們認為餐(can)飲一定要好吃才行，事實上隨(sui)著時間的(de)(de)(de)發展，餐(can)飲業(ye)已經不再(zai)像(xiang)以(yi)前那(nei)樣僅(jin)單(dan)憑(ping)一點就可以(yi)活下去了(le)，消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變造成了(le)市(shi)場的(de)(de)(de)改(gai)變，市(shi)場慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變也就迫(po)使所(suo)有的(de)(de)(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)去做改(gai)變，迎合市(shi)場和大(da)(da)部分消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需求是所(suo)有餐(can)飲從(cong)業(ye)主需要做的(de)(de)(de)事情，那(nei)么2019年(nian)餐(can)飲發展趨勢是如(ru)何的(de)(de)(de)呢？。

消毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機，消毒碗柜(ju)，用(yong)于食(shi)物(wu)原料、器(qi)具和半成品(pin)的常溫和低溫儲存(cun)設備(bei)(bei)：平板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒設備(bei)(bei)：冷熱水的供應系(xi)統、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚(chu)房操作中產生的垃圾(ji)(ji)處置設備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾(ji)(ji)粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei);。

2、連鎖餐飲品(pin)牌，如外(wai)婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)餐飲連鎖品(pin)牌，都有由(you)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個門店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡(jian)單加工即可(ke)(ke)，所以(yi)對(dui)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功能要求(qiu)也不會很高(gao)，只需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke)(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設(she)(she)計與布局時，就要考慮各種(zhong)設(she)(she)備的(de)(de)(de)合(he)理(li)布局及(ji)保證工作(zuo)流程的(de)(de)(de)高(gao)效和順(shun)暢(chang)，避(bi)免貨(huo)物與人(ren)員走動(dong)路線交叉(cha)。