浙江(jiang)燃(ran)氣(qi)灶生產誠信經營(ying)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

要考慮各工(gong)種人員要相對(dui)集中，避(bi)免(mian)人員大幅度走(zou)動，避(bi)免(mian)生產(chan)工(gong)序顛倒，貨物回(hui)流現象，防止廚(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉，防止出菜(cai)人員與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人員相互碰撞(zhuang)，因此(ci)，根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)位(wei)置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房設計得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全自動面條(tiao)機(ji)(ji)、全自動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產(chan)品。

1，廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術(shu)要求與(yu)(yu)現場勘測記錄(lu)，開展(zhan)廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；完成廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通(tong)道(dao)進出口、工(gong)作(zuo)間面積(ji)劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具(ju)體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；經過反復的(de)技(ji)術(shu)協調(diao)，完成廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說(shuo)明，并取得(de)廚房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認，根(gen)據廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，開展(zhan)廚房(fang)(fang)(fang)_下水(shui)、供電、排煙、空調(diao)、消(xiao)防、裝(zhuang)修等(deng)各種專業輔助(zhu)系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

各種廚(chu)房設(she)計的(de)原(yuan)則都是一樣的(de)，接下來為(wei)您總結(jie)四大原(yuan)則，主要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方(fang)(fang)面：，一、企業食堂廚(chu)房設(she)計的(de)衛生(sheng)安(an)(an)全原(yuan)則，1，企業食堂廚(chu)房設(she)計要(yao)(yao)符合地方(fang)(fang)規定(ding)的(de)相(xiang)(xiang)關衛生(sheng)安(an)(an)全要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，排煙設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)(xiang)關部(bu)門的(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，不能對環境造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安(an)(an)全;采用設(she)備(bei)(bei)zui好(hao)采用節能設(she)備(bei)(bei)，可以(yi)降(jiang)低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

業內專家稱，鋁合金材料的成(cheng)本低廉(lian)，現在(zai)國際不(bu)(bu)銹(xiu)鋼產品每噸的價格約4萬元(yuan)(yuan)左右，而鋁合金每噸價約為2，6萬元(yuan)(yuan)左右，如果考(kao)慮(lv)時尚(shang)外觀，市場(chang)上新出(chu)現的覆(fu)膜材質耐腐(fu)蝕(shi)性、易清潔性都要優于鋁合金，倒(dao)可(ke)考(kao)慮(lv)作為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼后的選(xuan)擇，7克每立方米，約為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的1/3，其強(qiang)度低，在(zai)日常(chang)使用中易劃傷，不(bu)(bu)耐磨，容易掉漆，時間長了易變(bian)暗(an)，失(shi)去原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴防火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造(zao)成(cheng)油鍋起火(huo)(huo)，二、廚房(fang)中的(de)氣(qi)(qi)(qi)瓶(ping)應集中在一(yi)起管理，距燈具或明火(huo)(huo)等高溫(wen)表面要有足夠的(de)間距，以防高溫(wen)烤爆氣(qi)(qi)(qi)瓶(ping)，引起可(ke)燃氣(qi)(qi)(qi)體泄漏，造(zao)成(cheng)火(huo)(huo)災。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

浙江燃氣灶生產(chan)誠信經營

現在揚州商用廚房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規格、功率、容量等各(ge)方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要大很多(duo)、價(jia)格也比(bi)較(jiao)高，更側重于整體廚(chu)(chu)房(fang)，涉及到金屬材(cai)質部(bu)分(fen)(fen)已經全部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼材(cai)質，那么(me)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)計(ji)要點(dian)有哪些(xie)？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)技術(shu)應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力環(huan)保式抽風(feng)機技術(shu)，充分(fen)(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油(you)煙多(duo)等特(te)點(dian)。

廚房布局要合格安排廚具的(de)平面位置、空(kong)間位置，保證生(sheng)產人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)工作流向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)性質，所以(yi)一般(ban)要求(qiu)餐(can)廳(ting)要大，以(yi)較快(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺(tai)率(lv)來提(ti)高(gao)營收(shou)，故廚房設計(ji)的(de)會相對(dui)小，加(jia)之中(zhong)央廚房的(de)配送，可免去廚房的(de)加(jia)工場地，只(zhi)需保留烹調區和收(shou)藏(zang)區，因快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引人(ren)關注(zhu)，所以(yi)大多數(shu)快(kuai)餐(can)廳(ting)廚房會設計(ji)成明檔，這就要求(qiu)在廚房設計(ji)的(de)時候，選(xuan)用的(de)廚具、設備和裝飾要便(bian)于清潔和打掃。