南通食堂(tang)廚房設備(bei)訂制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而揚州商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)有以下幾大類，另一方面，現代(dai)中(zhong)式(shi)快餐(can)的開(kai)展不只需要(yao)(yao)(yao)具有我國共同風味(wei)的餐(can)飲產(chan)品，一起也(ye)需要(yao)(yao)(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐(can)特點的先進出產(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售(shou)服(fu)務設(she)備，這是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產(chan)品大批量、工業(ye)化(hua)出產(chan)的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。

烹(peng)調作業(ye)區域與(yu)衛(wei)生間(jian)要分開，廚(chu)房工(gong)(gong)程，2，輔助面積，但要單(dan)獨，出餐(can)臺的(de)(de)位置要便(bian)于觀(guan)察整個(ge)快餐(can)店的(de)(de)情況(kuang)，3，既(ji)要考慮到客人的(de)(de)安(an)全性(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)、實用效果等諸多(duo)因素廚(chu)房裝(zhuang)修設(she)計在餐(can)飲(yin)店面積中應(ying)有(you)一(yi)個(ge)合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放(fang)置廚(chu)房設(she)備(bei)，根(gen)據店內的(de)(de)面積與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房設(she)備(bei)，廚(chu)房設(she)備(bei)不僅可以提高廚(chu)房工(gong)(gong)作效率，還可以節省相當(dang)一(yi)部分的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

以不同角度起到引導消費(fei)的(de)(de)作(zuo)用，打造出一個(ge)具(ju)有(you)當(dang)代審美理念的(de)(de)品質廚(chu)房(fang)環境，這是(shi)市場的(de)(de)要求，也是(shi)商用廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業發(fa)展的(de)(de)應有(you)之義，企(qi)業應當(dang)摒棄過(guo)去的(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫造，端(duan)正心態，定位于(yu)做精、做特、做優，發(fa)揚“工匠精神”，努力提(ti)高(gao)創新(xin)設(she)計水(shui)平，充(chong)分利用來之不易(yi)的(de)(de)材料資源(yuan)、制(zhi)作(zuo)出富有(you)藝術底蘊的(de)(de)精品、藝術品，賦予材料第二次生命(ming)。

關于(yu)一(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐(can)廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北京、上(shang)海(hai)、深圳(zhen)等外國(guo)人較(jiao)多的(de)一(yi)線城(cheng)市，但其(qi)商(shang)場份額占比相(xiang)對較(jiao)小，跟著(zhu)西式(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)國(guo)的(de)不斷(duan)浸透，其(qi)他類型的(de)西式(shi)飯(fan)館也在(zai)不斷(duan)入駐，業內人士稱我(wo)國(guo)的(de)西廚商(shang)場估計將繼(ji)續增(zeng)加，跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)步(bu)加深，來(lai)華常(chang)駐或久居的(de)外國(guo)人也會越來(lai)越多，更多類型的(de)國(guo)外餐(can)飲(yin)模(mo)式(shi)將逐步(bu)進(jin)入我(wo)國(guo)一(yi)二(er)線城(cheng)市。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

廚房設(she)(she)備應符合《中華人(ren)民(min)共和國食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用(yong)餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等(deng)相(xiang)關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章(zhang)要(yao)求，廚房乃餐(can)廳的(de)核心(xin),一個廚房設(she)(she)計(ji)的(de)好壞(huai)，科(ke)學(xue)合理(li)與否，不僅影(ying)響到飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和菜品出品質量(liang)，也會牽涉(she)到出菜的(de)速(su)度，工(gong)作(zuo)效(xiao)率的(de)高(gao)低，而(er)且對(dui)廚房生(sheng)(sheng)產能力及員(yuan)工(gong)人(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚房設(she)(she)計(ji)不能簡單地(di)順其自然，貪圖省事，草率定案(an)。

通常(chang)用的廚房(fang)的配套(tao)設備(bei)(bei)包括(kuo)：通風設備(bei)(bei)如排煙(yan)系統(tong)的排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油煙(yan)凈化器、隔油池等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電梯，二、食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐，煲仔(zi)爐具，蒸柜，電磁(ci)爐，微(wei)波(bo)爐，烤爐;，此外(wai)還有(you)凈水設備(bei)(bei)、電蒸柜、微(wei)波(bo)爐、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱(xiang)等一系列飯(fan)店廚房(fang)設備(bei)(bei)產(chan)品。

餐(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售(shou)賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用(yong)品儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。