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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

揚州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大(da)家認可(ke)(ke)，許多廚(chu)師(shi)在大(da)容(rong)量的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱，這(zhe)是為什(shen)么(me)呢？燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱設(she)(she)備(bei)價格較高(gao)、設(she)(she)備(bei)占用(yong)(yong)空(kong)間面積大(da)、設(she)(she)備(bei)維(wei)修(xiu)量大(da)，再(zai)一(yi)個(ge)弱點是，生產(chan)的廢(fei)氣(qi)排放對(dui)環境污染嚴重，因(yin)而在用(yong)(yong)汽量不(bu)大(da)或是頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)箱使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方便，操作簡便：一(yi)鍵(jian)式操作與數碼顯示簡單明(ming)了智能化電(dian)腦(nao)控制技術(shu)具(ju)備(bei)自(zi)動檢測鍋體、過熱(re)及平(ping)安可(ke)(ke)靠：廚(chu)具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱柜(ju)無明(ming)火燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)、無廢(fei)氣(qi)排放、無燃(ran)(ran)(ran)料泄漏，可(ke)(ke)保證(zheng)人員安全及環境綠(lv)色環保：無燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)廢(fei)氣(qi)排放、不(bu)消耗(hao)氧氣(qi)、無噪音、無污染、省能源。

總的來(lai)說，廚(chu)房(fang)(fang)設備行業(ye)是(shi)危(wei)(wei)(wei)險(xian)與機(ji)遇并存的，廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)不能看到危(wei)(wei)(wei)機(ji)就舉步(bu)不前(qian)，現(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設備行業(ye)發展(zhan)前(qian)景依舊大好，廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住(zhu)機(ji)遇，實(shi)現(xian)進(jin)一步(bu)發展(zhan)，在這(zhe)個(ge)競合的時代(dai)，廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)之間要(yao)聯(lian)合起來(lai)，建(jian)立發展(zhan)新(xin)(xin)秩序、維持(chi)市(shi)場穩(wen)定，加強創(chuang)新(xin)(xin)、減少(shao)同(tong)質化現(xian)象，配(pei)合政府法制、禁止假冒偽劣(lie)等(deng)(deng)等(deng)(deng)以解決市(shi)場危(wei)(wei)(wei)機(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。

03、制(zhi)冷保鮮類，我國商用制(zhi)冷設備職業(ye)(ye)的(de)增(zeng)加率估計將(jiang)會有所(suo)下降(jiang)，首要因(yin)該職業(ye)(ye)商場規劃(hua)逐年增(zeng)大，制(zhi)冷設備職業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步，職業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較大的(de)調整，跟(gen)著近幾年家(jia)電連(lian)鎖業(ye)(ye)的(de)鼓起，它(ta)成了當時家(jia)電業(ye)(ye)出售的(de)重要渠(qu)道(dao)，但因(yin)為家(jia)電連(lian)鎖店的(de)進(jin)(jin)入成本和運營成本較高(gao)，已(yi)有廠家(jia)在尋求其它(ta)途(tu)徑，如進(jin)(jin)入建(jian)材城和整體廚房展示廳(ting)等(deng)。

消(xiao)(xiao)毒和清(qing)洗(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜，用于食物原料、器具和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei)：平(ping)板貨架(jia)、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設備(bei)：冷熱水(shui)的(de)供應系(xi)統、排(pai)水(shui)設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜等(deng)，洗(xi)滌(di)后(hou)在(zai)廚房操作中產生的(de)垃(la)圾處置設備(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設備(bei);。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

酒店廚(chu)房設(she)(she)通常包括烹飪加熱設(she)(she)備(bei)，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤(kao)箱，處理加工類：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng)，2、儲藏(zang)設(she)(she)備(bei)：其分(fen)為食品儲藏(zang)部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著(zhu)用(yong)，然而這種方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原來(lai)是(shi)采用(yong)紅(hong)外發熱(re)管(guan)對柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱(re)，帶溫(wen)度(du)上(shang)升至200到(dao)300設置度(du)之后才(cai)能達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)效果，然而紅(hong)外線加(jia)熱(re)管(guan)極易因為(wei)潮(chao)濕而氧化，如果洗干凈的(de)碗(wan)在沒有擦干水的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密(mi)封性較好，消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生(sheng)的(de)水蒸(zheng)氣無法得(de)到(dao)排除從而導致紅(hong)外發光管(guan)受潮(chao)。

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