蘇州上下門電(dian)(dian)子消(xiao)毒柜(ju)生(sheng)產廠(chang)商定制來電(dian)(dian)咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年(nian)來西(xi)式餐飲席卷全國，國內西(xi)式飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠(chang)家(jia)談到其間，以肯德基(ji)、麥當勞(lao)、必勝(sheng)客等(deng)連鎖式快(kuai)餐開展較為敏捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)(zhong)占(zhan)肯定比重的(de)(de)(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準(zhun)化”已成為中(zhong)(zhong)式快(kuai)餐業(ye)謀(mou)求(qiu)開展的(de)(de)(de)必經之路，而組合(he)智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環(huan)保(bao)高效的(de)(de)(de)商(shang)廚(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)(zhong)式連鎖餐飲企(qi)業(ye)出產標準(zhun)化的(de)(de)(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)(wei)大(da)勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)餐(can)總(zong)被(bei)一(yi)些人(ren)(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”，哪(na)些人(ren)(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)？早先(xian)是那(nei)些營(ying)養學家說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)，后來(lai)是那(nei)些做正餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)老板們說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)，知道為(wei)(wei)什么(me)嗎？早先(xian)人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)沒營(ying)養說(shuo)得(de)是麥當勞肯德(de)基，現在(zai)人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)的(de)(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而后者也(ye)是中餐(can)，為(wei)(wei)什么(me)被(bei)一(yi)群中式正餐(can)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他(ta)們的(de)(de)(de)生意(yi)被(bei)這些做快(kuai)餐(can)的(de)(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模的生產能(neng)力。

一、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的優點(dian)，1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲性好，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)防(fang)(fang)沖(chong)擊性好，硬度高(gao)；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無縫(feng)焊接(jie)、是一體的，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體構造十分好，沒有任(ren)何縫(feng)隙，不(bu)會滋(zi)生細菌；。

餐(can)(can)廳的(de)(de)規(gui)模(mo)相比(bi)較于(yu)星級酒店來說它(ta)的(de)(de)規(gui)模(mo)不大(da)，但這(zhe)并(bing)不代表餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)就不需要設計，不僅要設計合(he)理，還得(de)實用，利于(yu)經(jing)(jing)營(ying)管理，首(shou)先我們需要在(zai)(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳整體施(shi)工方案的(de)(de)同(tong)(tong)時就需要把大(da)體的(de)(de)位置設計出來，然后再在(zai)(zai)內部根據實際設計進(jin)行改動，在(zai)(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)(tong)時需要給合(he)餐(can)(can)廳經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)菜(cai)(cai)品而定，餐(can)(can)廳經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)菜(cai)(cai)品不同(tong)(tong)，廚(chu)房(fang)內布局也會有所不同(tong)(tong)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

餐飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的(de)劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備(bei)：其分為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民(min)共(gong)和國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與(yu)集體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)好(hao)壞(huai)，科(ke)學合(he)理(li)與(yu)否，不僅影響(xiang)到(dao)飯店(dian)的(de)(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會(hui)牽涉到(dao)出菜的(de)(de)速度，工(gong)(gong)作效率的(de)(de)高(gao)低，而(er)且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工(gong)(gong)人數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事，草率定(ding)案(an)。

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