杭州不銹鋼水池定制質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
消毒和(he)清洗(xi)加工(gong)類器具(ju)(ju):清洗(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于食物(wu)(wu)原料、器具(ju)(ju)和(he)半成(cheng)品的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)(she)(she)備:平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)(she)(she)備:冷(leng)熱水的供應系(xi)統、排水設(she)(she)(she)(she)備、洗(xi)物(wu)(wu)盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗(xi)滌后在廚(chu)房(fang)操(cao)作中產生的垃(la)圾處置設(she)(she)(she)(she)備等、食品垃(la)圾粉碎器等設(she)(she)(she)(she)備;。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)(du),以距(ju)地(di)(di)面(mian)800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排(pai)油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei),必須充分考(kao)慮這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維(wei)修及(ji)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)(deng)效(xiao)果;為減(jian)輕勞動(dong)強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)(zai)適當位置,方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易于(yu)放(fang)在(zai)(zai)方(fang)便傾倒(dao)又(you)隱蔽(bi)的(de)地(di)(di)方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。
廚(chu)房是酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)部分,選(xuan)購好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備是酒店(dian)經(jing)營(ying)重要的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)環節,廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)材(cai)質是影(ying)響廚(chu)房品(pin)質很(hen)重要的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)因素,下面介紹廚(chu)房設(she)備材(cai)質的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)技巧,而(er)且,一(yi)些(xie)原料加工廠(chang)家偷工減料,往往在產(chan)品(pin)材(cai)料的(de)(de)(de)(de)(de)種類、厚(hou)度(du)、處理工藝上做(zuo)手(shou)腳(如采(cai)用冷板噴涂),卻宣(xuan)傳(chuan)說(shuo)自己采(cai)用什么(me)合(he)金等(deng),以(yi)求低價從中謀(mou)取(qu)暴利。
二、不易(yi)(yi)暫(zan)停不易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)物體(ti)應該獨(du)立擺(bai)(bai)放(fang)(fang),三、要(yao)便利,隨手,酒店(dian)(dian)廚房(fang)有不少人員走動,所(suo)以在擺(bai)(bai)放(fang)(fang)的(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來布置(zhi),便利適用(yong),而(er)灶(zao)臺的(de)高(gao)度和柜子的(de)方(fang)位,都能影(ying)響到運用(yong),所(suo)以要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)環(huan)境(jing)(jing)能影(ying)響職工的(de)使命心境(jing)(jing),甚至(zhi)能抽象食物的(de)質量(liang),而(er)且不少酒店(dian)(dian)會(hui)有廚房(fang)的(de)賞識活動等。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天!
不銹鋼本身含(han)有(you)12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度(du)和(he)耐腐蝕性(xing),不僅光潔度(du)高(gao),清(qing)潔維(wei)護(hu)方便(bian),并且(qie)經久(jiu)耐用(yong)!使(shi)得(de)應用(yong)范圍越來越廣泛,特(te)別是一些(xie)國際大公司要求使(shi)用(yong)不銹鋼,如麥當勞(lao)的餐具、廚(chu)(chu)具全部用(yong)的都是不銹鋼,在廚(chu)(chu)房中,煙機、灶具產品經常(chang)會接觸到(dao)有(you)酸(suan)鹽(yan)氣(qi)體等,這樣(yang)其表(biao)面的保護(hu)膜(mo)就很快被破(po)壞,表(biao)面出現腐蝕斑點(dian),影響(xiang)美觀。
雖然凹(ao)凸(tu)不平的(de)(de)瓷磚(zhuan)可(ke)以有效防滑,但清潔(jie)卻是一大難(nan)題,而且(qie)商用廚(chu)(chu)房工作(zuo)人員多、行(xing)走頻繁,因此,除了考(kao)慮(lv)美觀因素外(wai),還要考(kao)慮(lv)是否平坦、易清潔(jie),2,廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)采購,但是購買廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)如(ru)果不考(kao)慮(lv)尺寸(cun)問題,就容易買到(dao)不適合的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei),造成退貨(huo)困難(nan),廚(chu)(chu)房卻又安置不了,另外(wai),選(xuan)擇廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)一定要選(xuan)擇正規供(gong)應廠家,售后保障更加(jia)完善(shan)。
烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助(zhu)面積,但(dan)要(yao)(yao)單獨,出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察整(zheng)個(ge)快餐店(dian)的(de)(de)情(qing)況,3,既(ji)要(yao)(yao)考慮到客人(ren)的(de)(de)安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效果等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)(she)計在餐飲(yin)店(dian)面積中應有一個(ge)合(he)適的(de)(de)比(bi)例,合(he)理放(fang)置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,根據店(dian)內的(de)(de)面積與(yu)菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備不(bu)僅可以(yi)提高(gao)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率,還可以(yi)節省相(xiang)當一部分(fen)的(de)(de)空間。
幼兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設備設計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)(shi)安(an)全與(yu)健(jian)康成長。那么(me)如何合(he)理設計幼兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設備?一(yi)、廚(chu)(chu)房的功能區域包(bao)括食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要布局(ju)合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
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酒店廚房工程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與(yu)(yu)保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房運行順利、食品安(an)全(quan)和(he)顧(gu)客滿意度的(de)關鍵(jian)。要確保(bao)設備(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與(yu)(yu)保(bao)養,酒店管理(li)人員(yuan)可以(yi)采(cai)取(qu)以(yi)下措施(shi):1.建立設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃(hua):制定詳(xiang)細的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃(hua),包(bao)括設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)備是日常(chang)生活(huo)中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保養和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)備使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關(guan)重要。廚房設(she)備的(de)保養和(he)管(guan)理要點:一、定期(qi)檢(jian)查廚房設(she)備應定期(qi)進行檢(jian)查,以確保其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)查內容包(bao)括設(she)備電(dian)...
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