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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關(guan)單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)備和(he)廚房(fang)用品，都(dou)是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)要求（包括品牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)）要求來定位的(de)(de)(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)間設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營定位來進行(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會(hui)有的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)間是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加工(gong)間、副食(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售餐間和(he)洗消間等。

然后顧客到商店(dian)或廠家全額付款(kuan)，在約定的(de)時(shi)間，專業(ye)人員會上門進行安(an)裝，2，廚(chu)具的(de)選購應重(zhong)質量、功(gong)能(neng)、顏色等因素，1、了解熱(re)效率(lv)(lv)：熱(re)效率(lv)(lv)是(shi)衡量一個(ge)灶(zao)(zao)是(shi)否節(jie)能(neng)的(de)重(zhong)要指標，燃(ran)氣行業(ye)都是(shi)以這(zhe)個(ge)指標來衡量灶(zao)(zao)具是(shi)否節(jie)能(neng)的(de)，而且一定要專業(ye)的(de)第三方(fang)出具的(de)檢測報告為(wei)標準，一般熱(re)效率(lv)(lv)在70%以上的(de)節(jie)能(neng)灶(zao)(zao)就(jiu)是(shi)不錯的(de)選擇了。

5、由于不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de)，也沒有(you)自然(ran)花崗巖的(de)輻射(she)；，7、好清(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你都能(neng)(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清(qing)洗(xi)干(gan)凈，而且(qie)不(bu)(bu)會留下(xia)痕(hen)跡，且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折角(jiao)(jiao)為圓弧(hu)狀，使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留死(si)角(jiao)(jiao)，人們(men)的(de)消(xiao)費觀念趨向理性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性能(neng)(neng)結構穩定，使用(yong)(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價(jia)比較高，所以當(dang)前對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業(ye)的(de)發展也有(you)著更多(duo)期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模(mo)的生產能(neng)力(li)。

眼看監督部門(men)下午(wu)就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)檢查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了，一想(xiang)到(dao)(dao)食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間(jian)來(lai)不(bu)及(ji)清洗(xi)的(de)(de)幾(ji)千個餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼(teng)，再想(xiang)到(dao)(dao)又要(yao)花錢增加(jia)一批(pi)餐(can)具(ju)換掉破損的(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心疼(teng)，還有食堂(tang)員工私底下抱怨洗(xi)碗(wan)工作(zuo)難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱，雖說洗(xi)碗(wan)機是“外來(lai)的(de)(de)和(he)尚(shang)”，但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念(nian)經(jing)”，雖然人們對(dui)于(yu)國外品牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)可度較高(gao)，但(dan)也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主(zhu)要(yao)停留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可。

清理干凈揚州商用廚房設備是(shi)每天工作中的(de)至關重要的(de)一項任務，因為(wei)廚(chu)房里油(you)煙很(hen)大，所(suo)以產生的(de)污漬也比其他(ta)地方多，廚(chu)具經過一段時間的(de)使(shi)用后，不管(guan)是(shi)哪(na)個地方都會帶一點黏黏的(de)感覺(jue)，那么遇(yu)到這些情(qing)況(kuang)怎么辦(ban)呢？，洗(xi)碗機(ji)(ji)每天保持洗(xi)碗機(ji)(ji)內外部(bu)的(de)清潔，30天進行一次內部(bu)的(de)除水垢，經常(chang)檢(jian)查清潔劑及催干劑的(de)使(shi)用情(qing)況(kuang)，防止異物堵(du)塞(sai)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

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現在揚州商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是(shi)產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都(dou)比(bi)(bi)家用廚房設備要大很多(duo)、價格也比(bi)(bi)較高，更側重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhi)部分(fen)(fen)已經全部采用不(bu)銹鋼材質(zhi)，那么商(shang)用廚房工程的(de)設計要點(dian)有(you)哪些？，一(yi)、商(shang)用廚房工程通(tong)風技術應采用先進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機技術，充分(fen)(fen)考慮中(zhong)餐(can)設備熱(re)值高，油煙多(duo)等特(te)點(dian)。

1、主(zhu)食加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食（粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)食等(deng)(deng)）的加(jia)(jia)(jia)工制作(zuo)，通常采(cai)用(yong)的設(she)備(bei)有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺等(deng)(deng)，3、粗加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)要用(yong)于食物原材(cai)料和半成品的清洗和初步加(jia)(jia)(jia)工，常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等(deng)(deng)。