臺州雙眼大鍋灶生(sheng)產廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
廚(chu)房是酒(jiu)(jiu)店、餐飲等非常重要(yao)的(de)一部分(fen),選購好的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)是酒(jiu)(jiu)店經營(ying)重要(yao)的(de)一個環節,廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房品(pin)質(zhi)很重要(yao)的(de)一個因(yin)素,下面介紹廚(chu)房設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)選擇技巧,而(er)且,一些(xie)原料加(jia)工廠家偷(tou)工減料,往往在產品(pin)材料的(de)種類、厚度、處理(li)工藝上做手腳(如采用冷板噴涂),卻宣(xuan)傳說自己采用什么合金(jin)等,以求低(di)價從中(zhong)謀(mou)取暴利(li)。
廚房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人民共和國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與集體用餐衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求,廚房(fang)(fang)乃(nai)餐廳的(de)核心(xin),一個廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞(huai),科(ke)學合理(li)與否,不僅影(ying)響(xiang)到飯(fan)店的(de)直接(jie)建設(she)投(tou)資和菜品出(chu)品質量(liang),也(ye)會牽涉到出(chu)菜的(de)速度,工作效率(lv)(lv)的(de)高低,而(er)且對廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數(shu)產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響(xiang),廚房(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡(jian)單(dan)地順(shun)其自然,貪圖省事,草率(lv)(lv)定案。
眼(yan)看監(jian)督部門下午就要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)了(le),一(yi)想到(dao)(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)(de)(de)(de)積水就頭疼(teng),再(zai)想到(dao)(dao)又要(yao)花錢(qian)增加一(yi)批餐(can)具換(huan)掉破(po)損(sun)的(de)(de)(de)(de)餐(can)具就心疼(teng),還(huan)有食(shi)堂(tang)員工私底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推脫(tuo)就煩惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來的(de)(de)(de)(de)和尚”,但是也(ye)沒(mei)有想象中的(de)(de)(de)(de)那么“好念經”,雖然(ran)人們對于(yu)國外品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可度較高(gao),但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。
產品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計(ji)上(shang)應兼顧美觀、實用、便利的基本(ben)要(yao)求,辨別節能(neng)灶(zao)優劣,這里(li)有(you)幾個(ge)方法供(gong)大家參(can)考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多(duo)客戶關心的問題,很多(duo)廠家會在(zai)這個(ge)數據(ju)上(shang)大做(zuo)文章,實際還是(shi)(shi)要(yao)以(yi)測試的數據(ju)為準,一般大灶(zao)的節能(neng)率(lv)在(zai)40%以(yi)上(shang)就很不錯(cuo)了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產生的一氧化碳是(shi)(shi)對人體和(he)環境有(you)害的氣(qi)體,標準是(shi)(shi)不大于(yu)0。
1%,這(zhe)個數值越小(xiao)越好,4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是一(yi)種(zhong)污染,好的節能(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)低,5、排煙口溫度(du):這(zhe)是一(yi)種(zhong)非常簡單的測(ce)試方(fang)法(fa),好的節能(neng)灶(zao)排煙口的溫度(du)非常低,而一(yi)般(ban)的灶(zao)排煙口是根本不(bu)敢(gan)靠近的,抽油煙機(ji)選(xuan)購,抽油煙機(ji)是保證廚房烹調功能(neng)中必(bi)不(bu)可少(shao)的配(pei)套產品,為了保證排煙達到環保標準,必(bi)須有油煙凈化器(qi),主(zhu)要(yao)有水幕和靜電(dian)式以及uv凈化系統(tong)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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1%,這個數值越小越好,4、噪音:噪音也是一(yi)種(zhong)污染,好的(de)節(jie)(jie)能灶(zao)噪音低(di),5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫度(du):這是一(yi)種(zhong)非常(chang)簡(jian)單的(de)測試方(fang)法,好的(de)節(jie)(jie)能灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口的(de)溫度(du)非常(chang)低(di),而一(yi)般的(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口是根本(ben)不敢靠近的(de),抽油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機選購,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機是保證廚房(fang)烹調功能中必(bi)(bi)不可少的(de)配套產品,為了保證排煙(yan)(yan)(yan)達(da)到(dao)環保標準,必(bi)(bi)須(xu)有油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi),主要有水(shui)幕和靜電(dian)式以及uv凈(jing)化(hua)系(xi)統(tong)。
其優點大(da)多和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)有(you)相似(si)之處,但是近期科學研究發現,鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)中的鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)不能盛(sheng)放強酸或者堿性(xing)食物,在(zai)(zai)正常的煮飯(fan)、燒水、煮湯的時候,也會(hui)溶出不少鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi),而(er)鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)會(hui)加速人體的衰老,甚至(zhi)導致老年癡(chi)呆(dai)癥,所以說,在(zai)(zai)選(xuan)(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)前就(jiu)要知道不同(tong)(tong)的價位,它有(you)不同(tong)(tong)的等值,我們可以選(xuan)(xuan)擇一套優惠的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju),也可以選(xuan)(xuan)擇不同(tong)(tong)材質的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)。
幼兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)設計規劃至(zhi)關重要(yao),關乎孩(hai)子們的飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)設計幼兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)(qu)域(yu)包(bao)括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪(ren)、配(pei)餐和清(qing)潔等區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都要(yao)布局合理(li),方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚房工程(cheng)的(de)設(she)(she)(she)備維(wei)護與(yu)保養是保證廚房運行順利、食品安全和顧客(ke)滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保設(she)(she)(she)備的(de)維(wei)護與(yu)保養,酒(jiu)店管理人員(yuan)可以(yi)采取(qu)以(yi)下(xia)措施:1.建(jian)立設(she)(she)(she)備維(wei)護計(ji)劃:制定(ding)詳細(xi)的(de)設(she)(she)(she)備維(wei)護計(ji)劃,包括設(she)(she)(she)備的(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保...
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廚房設備(bei)是日常生(sheng)活中不(bu)可(ke)或缺(que)的一(yi)部分(fen),正確(que)的保(bao)養(yang)和(he)管理方法對于延長設備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至(zhi)關重要(yao)。廚房設備(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管理要(yao)點(dian):一(yi)、定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)廚房設備(bei)應定(ding)(ding)期進行檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha),以確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)內容包括設備(bei)電...
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