揚州廚房設(she)備生產廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

酒店廚(chu)房(fang)設通(tong)常包括烹(peng)飪加(jia)熱設備，如爐(lu)具類(lei)：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱，處理加(jia)工(gong)類(lei)：和(he)面(mian)機、饅頭機、壓面(mian)機、切(qie)片機、絞肉機、榨壓汁機等，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏部(bu)分(fen),包括常溫和(he)低溫設備：平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等，器(qi)物(wu)用(yong)品(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。

廚房(fang)在設(she)(she)計(ji)時要確定好其風格(ge)、規(gui)模、結構、環境和相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)使(shi)用設(she)(she)備，以保(bao)證(zheng)廚房(fang)生產的(de)(de)順利運行，可以這樣(yang)說，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了(le)廚房(fang)生產和提供特(te)色餐飲，不同風格(ge)特(te)色的(de)(de)餐飲店，在廚房(fang)設(she)(she)計(ji)時為了(le)保(bao)證(zheng)出(chu)品質(zhi)量(liang)的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正，就必須做出(chu)相(xiang)應(ying)的(de)(de)調整(zheng)，而且(qie)餐飲市場的(de)(de)行情(qing)也是(shi)千(qian)變萬化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐(zhu)步調整(zheng)并完善廚房(fang)的(de)(de)布局，是(shi)一(yi)個長期而持續的(de)(de)過(guo)程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

連鎖(suo)餐飲廚房(fang)(fang)設(she)(she)計應如何合理布局？廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)配置要從(cong)實際(ji)情(qing)況出發，方(fang)便實用(yong)，改善廚師(shi)工(gong)作環(huan)境，長久耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為主，因(yin)此，合理的(de)廚房(fang)(fang)布局設(she)(she)計應遵循以下(xia)設(she)(she)計原則：，一、廚房(fang)(fang)布局設(she)(she)計應滿(man)足既定菜式的(de)需要，二(er)、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟(shu)分開、潔(jie)污分流的(de)原則，確保廚房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短順(shun)暢，避(bi)免(mian)迂回(hui)交叉(cha)，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。

5、由于(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)(yong)(yong)環氧樹(shu)脂合(he)成的，也(ye)沒有自然花崗巖的輻射；，7、好清(qing)洗，不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你(ni)都能夠(gou)用(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干(gan)凈，而且(qie)不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下痕跡，且(qie)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面折角(jiao)為圓(yuan)弧(hu)狀，使清(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留死角(jiao)，人們的消(xiao)費觀念趨向理性，不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚具性能結構穩定，使用(yong)(yong)(yong)壽命較長，實(shi)用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比較高，所(suo)以當前對于(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)行業(ye)的發展也(ye)有著更多期(qi)待。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

六(liu)、水盆、擋板(ban)、臺面一(yi)體化使(shi)(shi)整個臺面的(de)整體構(gou)造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)抹(mo)布(bu)沾點洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干(gan)凈，而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡(ji)，且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折(zhe)角(jiao)為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角(jiao)，人們的(de)消費(fei)觀念趨向理性，不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具性能結構(gou)穩定(ding)，使(shi)(shi)用(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高，所(suo)以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的(de)發展也有著更多期待。

餐(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)(qu)的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其分為食品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物(wu)用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高造成(cheng)油鍋起火，二、廚(chu)房(fang)中(zhong)的氣瓶(ping)應集中(zhong)在一起管(guan)理，距燈具或(huo)明火等高溫表(biao)面(mian)要有足夠的間(jian)距，以防高溫烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄漏，造成(cheng)火災。