常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，揚州商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計中(zhong)(zhong)使用(yong)比較多，在商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計和裝修(xiu)的過(guo)程中(zhong)(zhong)，有的細節雖小(xiao)，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水(shui)、容易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)次性采(cai)購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風(feng)格上達成一(yi)致，而且(qie)能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)供應商提供的優惠(hui)，因此這(zhe)是一(yi)個不失為明智(zhi)的選(xuan)擇。

消(xiao)(xiao)毒和清(qing)洗(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)(xiao)毒碗柜，用于食物原料、器具和半成品的(de)(de)常溫和低溫儲存設(she)(she)(she)備(bei)：平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)(deng)(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設(she)(she)(she)備(bei)：冷熱水(shui)的(de)(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒柜等(deng)(deng)(deng)，洗(xi)滌(di)后(hou)在廚房(fang)操(cao)作中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)(de)垃圾處置設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。

產品(pin)應具(ju)有(you)耐磨、耐酸(suan)堿、防火(huo)、防菌(jun)、防靜電(dian)，設計上應兼顧(gu)美(mei)觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求(qiu)，辨別節(jie)能灶優劣，這里(li)有(you)幾個(ge)方法(fa)供大(da)(da)家(jia)參考：，2、節(jie)能率(lv)：節(jie)能率(lv)是(shi)很多客戶關(guan)心的(de)問(wen)題，很多廠家(jia)會在這個(ge)數(shu)據上大(da)(da)做文章，實際還是(shi)要(yao)以測試(shi)的(de)數(shu)據為(wei)準，一(yi)般大(da)(da)灶的(de)節(jie)能率(lv)在40%以上就很不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣排(pai)放：燃燒產生的(de)一(yi)氧化(hua)碳是(shi)對人(ren)體和環(huan)境有(you)害的(de)氣體，標準是(shi)不(bu)大(da)(da)于(yu)0。

廚(chu)房設備(bei)是(shi)一層厚厚的(de)(de)油污這可怎么辦(ban)呢(ni)，要想(xiang)(xiang)清洗(xi)干凈(jing)這些(xie)設備(bei)上的(de)(de)油污并不容(rong)易(yi)，但是(shi)只要掌握(wo)了一些(xie)小(xiao)技巧便能輕松解決這些(xie)油污，下面廚(chu)房設備(bei)廠家(jia)為(wei)大家(jia)介紹(shao)幾款廚(chu)房設備(bei)清洗(xi)的(de)(de)小(xiao)妙招吧(ba)！，電(dian)鍍水(shui)(shui)龍頭(tou)日久會變黑而失去光(guang)澤，用肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不理想(xiang)(xiang)，好的(de)(de)辦(ban)法(fa)是(shi)用少許(xu)面粉放在一塊干布(bu)上，反復擦試水(shui)(shui)龍頭(tou)，然后再用濕(shi)布(bu)擦，用干布(bu)再擦，水(shui)(shui)龍頭(tou)即(ji)可光(guang)亮(liang)如新(xin)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使揚州商用廚房設備消毒(du)(du)柜的使用(yong)壽命縮(suo)短，這樣從酒店(dian)廚房(fang)(fang)的營銷(xiao)來考慮的話一點都(dou)不劃算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的教教大家廚房(fang)(fang)設備消毒(du)(du)柜的使用(yong)細節和(he)清洗方法吧，很多的朋友習慣(guan)與用(yong)開水或(huo)者是滾(gun)燙的熱水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)(du)。

餐飲(yin)業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

1、熱廚區(qu)：燃氣炒(chao)灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜(ju)，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、洗物盆、洗碗機、高(gao)溫(wen)消毒柜(ju)等(deng)，洗滌后在廚房操作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)；家用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)指(zhi)家庭廚房內使用的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，而(er)商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)指(zhi)酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐飲業(ye)使用的(de)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)。