南京(jing)立式絞切機供應信譽保(bao)證(zheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路(lu)3號(hao),主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。
幼(you)兒(er)園選購食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備要(yao)注(zhu)意些什(shen)么?購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)是(shi)(shi)(shi)說貴(gui)的(de)就一定是(shi)(shi)(shi)好的(de),如何把控好質量和價錢之(zhi)間的(de)平(ping)衡呢(ni)?給大(da)家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)幾(ji)個(ge)注(zhu)意點,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)(shi)生火的(de)中(zhong)心,很對(dui)酒(jiu)店食店發作火災的(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)(shi)(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)防(fang)火做得不(bu)當而(er)惹起的(de),酒(jiu)店有許多人員走動(dong),爲(wei)了把風險降到較低(di),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)面的(de)任何物體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃或許阻燃的(de)材料(liao)來做。
否則,不(bu)合(he)理的設計(ji),不(bu)僅(jin)增加廚房(fang)投資,而且將在廚房(fang)生產中暴(bao)露出各種不(bu)足,增加人(ren)工(gong)(gong)及機械的運營(ying)成(cheng)(cheng)本,給酒店的管理帶(dai)來諸(zhu)多(duo)不(bu)便(bian),實(shi)用與方(fang)便(bian)廚房(fang)設計(ji)必須符(fu)合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程學的原(yuan)理,方(fang)便(bian)使用,更大限度(du)地(di)減(jian)輕操作(zuo)者的勞動強度(du),以提高工(gong)(gong)作(zuo)效率,降低(di)運營(ying)成(cheng)(cheng)本,美國的一位管理學家(jia)曾經(jing)說(shuo)過,世界上除(chu)了連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的廚房(fang)設計(ji)布局大致(zhi)相同之外,不(bu)可能再找到兩(liang)家(jia)廚房(fang)在設計(ji)布局上一致(zhi)的了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包(bao)括(kuo)冷(leng)熱(re)水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng),而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余,應(ying)該(gai)放(fang)置在特定的(de)衛(wei)生桶里,有些(xie)酒店還專門裝備(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩余粉碎機等(deng)(deng)的(de)設(she)(she)備(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)備(bei),烹(peng)調設(she)(she)備(bei)非(fei)有必要包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨(huo)電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
要考慮(lv)各工種人員(yuan)要相對集中,避免人員(yuan)大幅度走動,避免生產(chan)工序顛倒,貨(huo)物回(hui)流現象,防(fang)止廚(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走路線(xian)交(jiao)叉,防(fang)止出菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人員(yuan)相互(hu)碰撞,因此,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)的種類及(ji)廚(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置,宏偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)致力于(yu)把(ba)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)得(de)更加(jia)合(he)理(li)化(hua);例如(ru),廚(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)垃圾處理(li)機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全自(zi)動面條機、全自(zi)動包子機和(he)餃(jiao)子機等(deng)產(chan)品。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本(ben)身含有12%以上的(de)鉻,高強(qiang)度和耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并且(qie)經久耐(nai)用!使得應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是一些國際大公司(si)要求使用不(bu)銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞(lao)的(de)餐具、廚具全部用的(de)都(dou)是不(bu)銹(xiu)鋼(gang),在廚房(fang)中,煙機、灶具產品經常會接觸(chu)到有酸(suan)鹽氣體等(deng),這樣其表面的(de)保(bao)護膜就很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影(ying)響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而揚州商用廚房設備指(zhi)酒店(dian)、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等餐飲業使(shi)用(yong)的廚房設(she)備。
要考慮(lv)各(ge)工種人(ren)(ren)員(yuan)要相(xiang)對集中,避(bi)免人(ren)(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動,避(bi)免生產工序(xu)顛倒,貨(huo)物回流現象,防止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內行走(zou)路線交叉,防止(zhi)出菜人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞,因此,根據廚(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)房(fang)(fang)的(de)位置,宏偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計得更加合理化(hua);例如,廚(chu)具;節(jie)能爐灶,餐廚(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)、全自動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。
幼兒園食(shi)(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)備設(she)計規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩(hai)子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康成長。那(nei)么(me)如何合理(li)設(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)備?一(yi)、廚房(fang)(fang)的功能(neng)區域包括食(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐(can)和(he)清潔等(deng)區域。每個區域都要布局合理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)(chu)房工程的(de)(de)設(she)備維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang)(yang)是保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房運行(xing)順利、食品安全(quan)和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)(de)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang)(yang),酒店(dian)管理人員可(ke)以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立設(she)備維(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備維(wei)護(hu)(hu)計劃,包括設(she)備的(de)(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房設備(bei)是日常生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確的保(bao)養和(he)管理(li)方法(fa)對于(yu)延長設備(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要。廚房設備(bei)的保(bao)養和(he)管理(li)要點:一、定期(qi)檢查廚房設備(bei)應定期(qi)進行檢查,以確保(bao)其(qi)正(zheng)常運轉。檢查內容(rong)包括設備(bei)電...
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