專業(ye)從事六頭煮面(mian)爐廠商定制售后無憂(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類，近年來西式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國，國內西式(shi)(shi)飯館(guan)數量增加敏捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以肯德基、麥當勞、必勝(sheng)客等連鎖式(shi)(shi)快餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie)，也是西廚(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的西廚(chu)飯館(guan)，“標準化”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的必經之路，而組(zu)合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)設備(bei)則是標準化中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)飲企(qi)業出產(chan)標準化的硬件條件。

01、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具(ju)類，近年來西(xi)式餐(can)飲席卷全國，國內西(xi)式飯館數(shu)量增(zeng)加敏(min)捷(jie)，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間(jian)，以肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客等連鎖式快餐(can)開展(zhan)(zhan)較為敏(min)捷(jie)，也(ye)是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中占肯定比重(zhong)的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準化”已(yi)成為中式快餐(can)業謀求開展(zhan)(zhan)的(de)必(bi)經之路，而組合(he)智(zhi)能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節(jie)能環保高(gao)效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則是(shi)標準化中式連鎖餐(can)飲企業出產標準化的(de)硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有(you)雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較(jiao)大(da)規模的生(sheng)產能(neng)力(li)。

1，廚(chu)具的(de)主體是(shi)上下(xia)(xia)柜和立柜，上下(xia)(xia)柜的(de)標價(jia)單位是(shi)每米計算(suan)，立柜的(de)標價(jia)單位按只計算(suan)，也有定做各類柜具的(de)，當你選購某種牌號的(de)廚(chu)具后(hou)，支付一定數(shu)量的(de)定金，商店或廠家(jia)的(de)設(she)計人員可上門根據廚(chu)房的(de)房型大小(xiao)，經測量設(she)計繪(hui)圖再計算(suan)出(chu)價(jia)格，顧客認(ren)為(wei)滿意后(hou)就可實施制作，廚(chu)具的(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊(diao)柜等(deng)等(deng)，可以自(zi)己(ji)購買或請設(she)計人員代為(wei)購買以作全(quan)盤考慮。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)(shi)(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平(ping)板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣(mai)工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

否則，不(bu)(bu)合理的(de)設(she)計，不(bu)(bu)僅增加廚房投資，而且(qie)將在廚房生產中暴露出各(ge)種不(bu)(bu)足，增加人(ren)工(gong)及機械的(de)運營(ying)成本，給酒(jiu)店(dian)的(de)管理帶來諸(zhu)多不(bu)(bu)便，實用與方便廚房設(she)計必(bi)須符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)原理，方便使用，更(geng)大限度(du)地減(jian)輕操作者的(de)勞(lao)動強度(du)，以提(ti)高工(gong)作效率，降低運營(ying)成本，美國的(de)一位管理學(xue)家曾經說過，世界上(shang)除了連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)廚房設(she)計布局(ju)大致相同之外，不(bu)(bu)可能(neng)再找到(dao)兩(liang)家廚房在設(she)計布局(ju)上(shang)一致的(de)了。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備應符合《中(zhong)華人民共和國食品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食品衛生(sheng)管理(li)辦(ban)(ban)法》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂與集(ji)體(ti)用餐(can)衛生(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛生(sheng)監(jian)督辦(ban)(ban)法》等相關法律(lv)法規之規章要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞，科(ke)學(xue)(xue)合理(li)與否，不僅(jin)影響(xiang)到飯店的(de)直接建設(she)投資(zi)和菜品出品質(zhi)量，也會牽涉(she)到出菜的(de)速(su)度，工作效率的(de)高低(di)，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡單地順其自然，貪圖(tu)省事(shi)，草率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在揚州不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前(qian)，鋁廚具曾(ceng)經是市場廚房設(she)備廚具的主流。