專業生產燃氣單(dan)門(men)蒸飯車設計(ji)質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷藏存儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷藏存儲(chu)(chu)；冷藏存儲(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和(he)冷藏柜，非(fei)冷藏存儲(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四(si)、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和(he)收拾配料醬料或切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有必要有下面幾點(dian)：，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需(xu)有抵擋污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物(wu)。

食(shi)堂廚(chu)房設計要注意(yi)(yi)些什么(me)？在做食(shi)堂廚(chu)房設計的(de)時候，其實我(wo)們有很多值得去注意(yi)(yi)的(de)事項，那么(me)，到(dao)(dao)底有哪些需要注意(yi)(yi)的(de)事項呢？在這里給大(da)家匯總了關(guan)于食(shi)堂廚(chu)房設計注意(yi)(yi)事項，希望能夠幫助到(dao)(dao)大(da)家，讓客人一主題餐(can)廳在視(shi)覺(jue)和感(gan)(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)(gan)受到(dao)(dao)形式美與藝術美，如果(guo)廚(chu)房需要做成透明，可以(yi)根(gen)據店面(mian)(mian)的(de)平面(mian)(mian)圖風格來布局(ju)我(wo)們的(de)廚(chu)房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。

3，油煙機，油煙機在(zai)家庭中使用已(yi)很普遍，在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用廚房中，更(geng)是必(bi)不(bu)可少，油煙機在(zai)安裝的時候不(bu)能太靠近灶臺，否則，不(bu)但(dan)給廚師工作造(zao)成(cheng)影響，而且影響排油煙的效果，4，照(zhao)(zhao)明問題(ti)，在(zai)光(guang)線不(bu)夠的地方(fang)應該增(zeng)加(jia)照(zhao)(zhao)明燈(deng)，在(zai)酒(jiu)店廚房，一般洗(xi)滌區和操(cao)作臺都(dou)會增(zeng)設櫥柜專用的照(zhao)(zhao)射燈(deng)，這類燈(deng)光(guang)線適度，方(fang)便(bian)開關。

食堂廚(chu)(chu)房設(she)計要(yao)(yao)(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)些什么(me)？在(zai)做(zuo)食堂廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)時(shi)候，其實我們(men)(men)有(you)很多值得(de)去注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)底有(you)哪些需(xu)要(yao)(yao)(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)呢？在(zai)這(zhe)里給大(da)家(jia)匯(hui)總(zong)了關于食堂廚(chu)(chu)房設(she)計注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)大(da)家(jia)，讓客人一主題(ti)餐廳在(zai)視覺和(he)感(gan)覺上都能強烈地(di)感(gan)受到(dao)形(xing)式美與藝(yi)術(shu)美，如(ru)果廚(chu)(chu)房需(xu)要(yao)(yao)(yao)做(zuo)成透(tou)明(ming)，可以根據店(dian)面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格來布局我們(men)(men)的(de)(de)廚(chu)(chu)房。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

餐(can)(can)飲(yin)業(ye)廚房功能(neng)區(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分,平板(ban)貨架、米面柜、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等(deng)；。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應以(yi)減輕(qing)勞動(dong)(dong)強(qiang)度、方(fang)便(bian)使用(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高(gao)度，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)(fang)滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明等(deng)效果；為減輕(qing)勞動(dong)(dong)強(qiang)度需(xu)要運(yun)用(yong)人(ren)體工程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在適當(dang)位置，方(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味也大，易(yi)于放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)地方(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用揚州不銹鋼廚房設備及環保排煙配(pei)套及酒店設備與用品。