上海九頭(tou)煮(zhu)面爐價格(ge)型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

一、一定要(yao)干凈(jing)(jing)衛(wei)生(sheng)，這是廚(chu)房設備(bei)(bei)必需求遵照干凈(jing)(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai)，易燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨(du)立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手(shou)，酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房有(you)不(bu)少人員走(zou)動，所(suo)以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流程來布置，便利適用，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位(wei)，都能(neng)(neng)(neng)影響(xiang)到運用，所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合(he)人體工程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房設備(bei)(bei)，廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)(neng)(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境，甚至能(neng)(neng)(neng)抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少酒(jiu)(jiu)店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識活(huo)動等(deng)。

廚房布局要(yao)合格(ge)安(an)排(pai)廚具的(de)平面(mian)位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi)，保證生產人(ren)員高效的(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)性質，所以一般要(yao)求餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大，以較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺(tai)率(lv)來提高營收，故(gu)廚房設(she)計的(de)會相(xiang)對小，加之中(zhong)央廚房的(de)配送，可免去廚房的(de)加工(gong)場地，只(zhi)需保留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引人(ren)關注，所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房會設(she)計成明(ming)檔，這就(jiu)要(yao)求在廚房設(she)計的(de)時候(hou)，選用的(de)廚具、設(she)備(bei)和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

低附加值(zhi)的(de)產品必須繼續飽嘗國(guo)(guo)內同職業的(de)沖(chong)擊和更深層(ceng)次的(de)競爭，2，流通渠道醞釀變革，3，進口品牌(pai)依靠(kao)技術(shu)、品牌(pai)、營銷優勢將對國(guo)(guo)產品牌(pai)形成相當(dang)大的(de)要挾(xie)，一(yi)旦進口品牌(pai)漸漸被國(guo)(guo)內顧客熟識并承受，在我國(guo)(guo)的(de)開展前景將不可(ke)小覷，六(liu)大產品系(xi)(xi)統(tong)(tong)：灶具節能系(xi)(xi)統(tong)(tong)、環保凈(jing)化系(xi)(xi)統(tong)(tong)、安(an)全運營系(xi)(xi)統(tong)(tong)、中(zhong)央廚(chu)房系(xi)(xi)統(tong)(tong)、制冷(leng)加熱系(xi)(xi)統(tong)(tong)、洗碗消(xiao)毒系(xi)(xi)統(tong)(tong)。

01、商用廚(chu)(chu)具類(lei)，近年來西(xi)(xi)式餐(can)飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式飯館數(shu)量增加(jia)敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)廠家(jia)談到其間，以肯(ken)德基(ji)、麥當勞、必勝(sheng)客(ke)等(deng)連鎖式快(kuai)(kuai)餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie)，也是(shi)(shi)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)商場份額中占肯(ken)定比重(zhong)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)(zhun)化(hua)”已成為中式快(kuai)(kuai)餐(can)業謀求(qiu)開展(zhan)的(de)(de)(de)必經之路，而(er)組合智能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱等(deng)節(jie)能環保高效的(de)(de)(de)商廚(chu)(chu)設(she)備則(ze)是(shi)(shi)標準(zhun)(zhun)化(hua)中式連鎖餐(can)飲企(qi)業出產標準(zhun)(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)硬(ying)件條件。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

餐飲業廚(chu)房功(gong)能區的劃(hua)分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間，肉類、水產加工(gong)間，垃(la)圾間，切(qie)配(pei)間，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐區，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區，就餐區，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。

大廚(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管理(li)人對于(yu)打造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計是(shi)很關(guan)心的(de)，而(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)要考慮的(de)問題(ti)，今天為(wei)大家講解：商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計需(xu)要清楚的(de)細(xi)則，首先要明(ming)確(que)的(de)是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和儲藏，中(zhong)國飲食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大，污(wu)染重，所以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而(er)西方(fang)飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式即可。

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