專業(ye)直供調(diao)理設備(bei)生產廠商定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在揚州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)推(tui)廣使用(yong)之(zhi)前,鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)曾(ceng)經是市場廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的主(zhu)流。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使揚州商用廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用壽(shou)命縮短,這樣從酒(jiu)店廚房(fang)的(de)(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)(de)話(hua)一(yi)點都(dou)不劃(hua)算(suan),那么就來好好的(de)(de)(de)教教大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用細節和清洗(xi)方法(fa)吧(ba),很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用開水或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水對用具進行高溫殺毒(du)(du)。
03、制(zhi)冷保鮮類,我國商(shang)用(yong)制(zhi)冷設(she)備職業(ye)(ye)(ye)的(de)增加率(lv)估計將(jiang)會有所下降,首要(yao)因該職業(ye)(ye)(ye)商(shang)場規劃逐年(nian)增大,制(zhi)冷設(she)備職業(ye)(ye)(ye)節(jie)能(neng)目(mu)標將(jiang)進一步進步,職業(ye)(ye)(ye)結構將(jiang)面對較大的(de)調整(zheng)(zheng),跟(gen)著近幾年(nian)家(jia)電連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)(ye)的(de)鼓起,它成了(le)當時(shi)家(jia)電業(ye)(ye)(ye)出售(shou)的(de)重要(yao)渠道,但因為家(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進入成本和運營成本較高,已有廠家(jia)在尋求其它途徑,如進入建材城和整(zheng)(zheng)體廚房展示(shi)廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產能力。
那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則和規范呢?,一、注意類(lei)型,不類(lei)型的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由(you)于其(qi)主營菜系不同,使(shi)用設備(bei)及(ji)設計方案也(ye)截然相同,目前(qian)常見(jian)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型包括:中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的地理位置(zhi)會影響排煙(yan)系統和高噪(zao)(zao)音設備(bei)的使(shi)用,例如附近有(you)小區的話(hua),對排煙(yan)系統的凈化效果(guo)要求就(jiu)會相對較高、還要控制噪(zao)(zao)音,不能(neng)對周圍的環境(jing)產生(sheng)影響,影響居民(min)正常生(sheng)活。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以(yi)上的(de)(de)鉻(ge),高強度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維(wei)護方便,并且經久耐(nai)用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛(fan),特(te)別是一些國(guo)際(ji)大(da)公司要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)(de)餐具、廚(chu)具全部用(yong)的(de)(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙(yan)機、灶(zao)具產(chan)品經常會(hui)接觸(chu)到有酸(suan)鹽氣體(ti)等,這樣其表面的(de)(de)保護膜就很快被破壞,表面出現(xian)腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
專業直供調理設備(bei)生產廠(chang)商定制(zhi)
但很多食堂管(guan)理(li)者(zhe)并(bing)(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)器能比(bi)人手洗(xi)(xi)得(de)干凈,所以出現了普(pu)及率低(di)的(de)(de)(de)情況,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品,在上(shang)世紀末進(jin)入中國之(zhi)后,一直沒有引起廣泛(fan)的(de)(de)(de)關注,不(bu)論是消費(fei)者(zhe)還(huan)是家(jia)電企(qi)業,似乎都對(dui)這個外(wai)來的(de)(de)(de)家(jia)伙保持觀(guan)望態度,近(jin)兩年,隨(sui)著洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)(de)(de)不(bu)斷改(gai)善日趨成熟(shu)(shu),加上(shang)一些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人熟(shu)(shu)知并(bing)(bing)接受。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主體是上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)價單位(wei)是每米(mi)計(ji)(ji)算(suan)(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)價單位(wei)按(an)只計(ji)(ji)算(suan)(suan),也(ye)有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),當你選(xuan)購某種(zhong)牌號的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)人員可上(shang)(shang)門(men)根(gen)據廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)房型大小(xiao),經測(ce)量(liang)設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)(suan)出價格(ge),顧(gu)客認為(wei)滿(man)意后(hou)就可實(shi)施制作,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)附件有水(shui)槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗(xi)碗(wan)機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以自己購買或(huo)請設計(ji)(ji)人員代為(wei)購買以作全盤考(kao)慮(lv)。
幼兒園食堂廚房設備(bei)設計規劃(hua)至關重(zhong)要(yao)(yao),關乎孩子們(men)的(de)飲食安全與健(jian)康成長。那么(me)如何合理設計幼兒園食堂廚房設備(bei)?一、廚房的(de)功能區域(yu)包括(kuo)食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪(ren)、配餐和(he)清潔(jie)等(deng)區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)(yao)布(bu)局合理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚(chu)房工程(cheng)的(de)設備維護(hu)(hu)與保養(yang)是保證廚(chu)房運行(xing)順利、食品(pin)安全和顧客滿意度(du)的(de)關(guan)鍵。要確保設備的(de)維護(hu)(hu)與保養(yang),酒(jiu)店管理人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施(shi):1.建立設備維護(hu)(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)設備維護(hu)(hu)計劃(hua),包括設備的(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)生活(huo)中(zhong)不可(ke)或缺的(de)(de)一(yi)部分(fen),正確(que)的(de)(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理方法對于延長設(she)備(bei)使用(yong)壽命、確(que)保(bao)(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理要點:一(yi)、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進(jin)行檢查(cha),以確(que)保(bao)(bao)其正常(chang)運轉。檢查(cha)內容包(bao)括設(she)備(bei)電(dian)...
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