泰(tai)州六頭煮面爐廠(chang)家(jia)報(bao)價(jia)質(zhi)優(you)價(jia)廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做揚州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、揚州酒店廚房設備，主要包括了冰(bing)箱、立(li)方立(li)式冰(bing)柜、臺(tai)式冰(bing)柜等產(chan)品，預(yu)計價格(ge)差多不到要10000元左右(you)，在飯店廚(chu)房設備中設立(li)冷凍設備設施，能夠(gou)更好的保(bao)險食物(wu)，就和家居廚(chu)房設備中的冰(bing)箱一樣，擁有著(zhu)無法可替代的作用。

作為改革開放后開展起來的揚州商用廚房設備職(zhi)業(ye)(ye)又會有(you)怎樣命運以(yi)及未來呢(ni)？，商用廚房設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)在我國歸(gui)于(yu)朝陽職(zhi)業(ye)(ye)，從(cong)上世紀80年dai開端(duan)開展，有(you)近三十年的歷史，商用廚房設(she)備由(you)西方傳到我國，歸(gui)于(yu)經用產品(pin)和高端(duan)消費品(pin)，廣泛應用于(yu)中(zhong)餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店(dian)(dian)、面(mian)包(bao)房、酒吧、咖(ka)啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)(can)(can)廳(ting)、學校(xiao)餐(can)(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)(dian)、快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)(dian)等場所。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

幼(you)兒園選購(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備要注意(yi)些什么(me)？購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備并不是說貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定是好(hao)的(de)(de)(de)，如何把控(kong)好(hao)質量和(he)價錢之間(jian)的(de)(de)(de)平衡呢？給大家講一(yi)下購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是生火(huo)的(de)(de)(de)中(zhong)心(xin)，很(hen)對(dui)酒店食(shi)店發作(zuo)火(huo)災的(de)(de)(de)緣由(you)都(dou)是有(you)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)防火(huo)做得不當而惹(re)起的(de)(de)(de)，酒店有(you)許(xu)多(duo)人員走(zou)動，爲(wei)了把風險降到較低(di)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里面(mian)的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備應符(fu)合《中華人民共和國食品(pin)衛生法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)(can)飲業食品(pin)衛生管理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)(can)(can)衛生管理規定(ding)》、《學(xue)生集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)(can)(can)衛生監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)好壞，科學(xue)合理與否，不僅影響到飯店的(de)(de)(de)直接建設投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量(liang)，也會(hui)牽涉到出(chu)菜的(de)(de)(de)速度，工作效率的(de)(de)(de)高低，而(er)且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生產能力及員工人數產生長(chang)遠的(de)(de)(de)影響，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不能簡單地順其自(zi)然，貪(tan)圖省事，草率定(ding)案。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌，如(ru)外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌，都有由自己的(de)(de)中(zhong)央廚房生產半成品餐(can)品，再(zai)統一(yi)配送到各(ge)個門店，后廚只需(xu)按(an)步驟簡單加工即可，所以對廚房的(de)(de)功能要求也不會很(hen)高，只需(xu)要有烹調區和收藏區即可，這樣在(zai)廚房的(de)(de)設計與(yu)布(bu)局(ju)時，就要考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理布(bu)局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高效和順暢，避免貨(huo)物與(yu)人(ren)員走動路線交(jiao)叉。

2，灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)門要采用防火材(cai)料，地(di)板防滑、防腐、不吸水，墻壁光滑、瓷(ci)磚(zhuan)貼至天花板，均易于清(qing)潔、除垢，要保持廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)潔凈，及時清(qing)潔使用設(she)(she)備(bei)和地(di)面，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排污流(liu)向從高清(qing)潔區(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔區(qu)(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔凈與污染區(qu)(qu)均不能產(chan)生(sheng)交叉，潔凈區(qu)(qu)不能設(she)(she)置明(ming)溝，設(she)(she)備(bei)要選擇安全的(de)設(she)(she)備(bei)，質量有保障的(de)，帶有安全防護(hu)措施，不易傷(shang)人的(de)。

廚(chu)房設備應符合《中(zhong)華人(ren)民共和國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理辦(ban)(ban)法(fa)》、《學校食(shi)堂與集(ji)體(ti)用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦(ban)(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設計的(de)好壞，科學合理與否，不(bu)僅(jin)影(ying)響到飯店的(de)直接建設投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到出菜的(de)速度，工作(zuo)效率的(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚(chu)房設計不(bu)能(neng)簡單(dan)地順其自然，貪圖省事(shi)，草率定案。