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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

烹(peng)調(diao)作業區域與衛生間要(yao)分開，廚(chu)房工程，2，輔助面積，但要(yao)單(dan)獨，出餐臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)快餐店(dian)(dian)的(de)情況，3，既要(yao)考慮到(dao)客人的(de)安(an)全性與便利(li)性、實用(yong)效果等諸(zhu)多因素廚(chu)房裝修設(she)計在餐飲店(dian)(dian)面積中應有一個(ge)合適(shi)的(de)比例(li)，合理放置(zhi)廚(chu)房設(she)備，根(gen)據(ju)店(dian)(dian)內的(de)面積與菜品，針對(dui)性的(de)購入廚(chu)房設(she)備，廚(chu)房設(she)備不僅可(ke)以(yi)(yi)提高(gao)廚(chu)房工作效率，還可(ke)以(yi)(yi)節省相當一部分的(de)空間。

大廚們、酒店(dian)老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很(hen)關心(xin)的(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大家講(jiang)解(jie)：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和要(yao)求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中國(guo)飲(yin)食(shi)習慣多為(wei)炒菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)(suo)以(yi)廚房(fang)(fang)多是(shi)封閉式(shi)(shi)的(de)(de)；而西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以(yi)開(kai)放式(shi)(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。

一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)面的(de)(de)優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)怕熱(re)，防污滲(shen)性(xing)好，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)采用無縫(feng)焊接、是(shi)一(yi)體(ti)(ti)的(de)(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺(tai)面的(de)(de)整體(ti)(ti)構(gou)造十(shi)分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)會滋生(sheng)細(xi)菌；。

六、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一體(ti)(ti)化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面的(de)整(zheng)體(ti)(ti)構造十分(fen)好，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)論用幾年你都能夠用抹(mo)布沾(zhan)點洗(xi)潔靈(ling)就可清洗(xi)干凈，而且(qie)不(bu)會(hui)留下痕跡，且(qie)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面折角為圓弧(hu)狀，使(shi)清洗(xi)不(bu)留死角，人們的(de)消費觀念(nian)趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)性能結構穩定，使(shi)用壽(shou)命(ming)較長，實(shi)用、耐用、性價比較高，所以當(dang)前對于(yu)不(bu)銹鋼(gang)行業(ye)的(de)發展(zhan)也有著更(geng)多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明天！

揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而揚州商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾大(da)類(lei)，另一(yi)方面，現代中(zhong)(zhong)式快餐的(de)(de)開展不只需要(yao)(yao)具(ju)有我國共同風(feng)味的(de)(de)餐飲(yin)產品，一(yi)起也(ye)需要(yao)(yao)符和(he)中(zhong)(zhong)式快餐特點的(de)(de)先進出(chu)(chu)(chu)產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)(chu)(chu)售服(fu)務設備，這是中(zhong)(zhong)式餐飲(yin)產品大(da)批(pi)量、工業化(hua)出(chu)(chu)(chu)產的(de)(de)要(yao)(yao)求。

1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐，煲仔爐具(ju)，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌(di)(di)消毒設(she)(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱(re)水的供應系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗物盆(pen)、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌(di)(di)后在廚房(fang)操作中產(chan)生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品(pin)垃圾粉碎器等設(she)(she)備(bei)(bei)；家用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指家庭(ting)廚房(fang)內使(shi)(shi)用(yong)的設(she)(she)備(bei)(bei)，而商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐飲(yin)業(ye)使(shi)(shi)用(yong)的廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)。

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