常州專業從事(shi)平(ping)臺水池歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
餐廳(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于星(xing)級酒店(dian)來說它(ta)的(de)(de)規(gui)模不(bu)(bu)大(da),但這并不(bu)(bu)代(dai)表餐廳(ting)(ting)廚房(fang)(fang)就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)合理,還得(de)實(shi)(shi)用,利于經(jing)營管(guan)理,首先我們(men)需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳(ting)(ting)整體施工(gong)方案的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)就需(xu)要(yao)把(ba)大(da)體的(de)(de)位置設(she)計(ji)出來,然后再在(zai)內(nei)部根據實(shi)(shi)際設(she)計(ji)進行改動,在(zai)進行規(gui)劃的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)需(xu)要(yao)給合餐廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜品而定(ding),餐廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜品不(bu)(bu)同(tong),廚房(fang)(fang)內(nei)布局也會(hui)有所不(bu)(bu)同(tong)。
2、副(fu)食(shi)加(jia)工間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于(yu)湯、菜類制作(zuo),常備(bei)設(she)(she)(she)備(bei)有炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和(he)(he)水池等(deng),4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和(he)(he)出售,常備(bei)設(she)(she)(she)備(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池等(deng),實際情(qing)況是,各個食(shi)堂會因(yin)為預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的(de)不同而適(shi)合不同的(de)用(yong)品配備(bei)方案,想要(yao)(yao)為您(nin)(nin)的(de)食(shi)堂量身(shen)定制整體方案,可以聯系我們為您(nin)(nin)免費設(she)(she)(she)計整體廚(chu)房方案。
酒(jiu)店廚房設通常包括烹(peng)飪(ren)加熱(re)設備,如爐具類(lei):燃(ran)氣(qi)爐、蒸(zheng)柜、電(dian)磁爐、紅(hong)外爐、微波(bo)爐或電(dian)烤箱(xiang),處理(li)加工(gong)類(lei):和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁(zhi)機等,2、儲(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包括常溫和低(di)溫設備:平(ping)板貨架、米面柜、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功(gong)能裝(zhuang)飾柜等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)(de)生產(chan)能力。
一、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)清(qing)(qing)潔,水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)上有難(nan)以(yi)(yi)清(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦?將(jiang)(jiang)一片新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)上轉圈,擦拭幾次(ci)便能(neng)清(qing)(qing)除(chu)(chu),用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子皮(pi),也能(neng)起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)(de)一面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)的(de)(de)頑漬,就能(neng)輕(qing)松除(chu)(chu)去,砧(zhen)板(ban)使(shi)用(yong)(yong)后(hou)容易產生異味,家用(yong)(yong)的(de)(de)食(shi)醋可以(yi)(yi)有效(xiao)清(qing)(qing)潔異味砧(zhen)板(ban),將(jiang)(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he),然后(hou)倒(dao)在已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板(ban)上放(fang)置(zhi)15分鐘,砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)污(wu)垢(gou)則會(hui)容易清(qing)(qing)除(chu)(chu),異味也會(hui)消失(shi),還有一定的(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。
4,5,蒸柜每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板(ban),每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi),6,冰(bing)柜每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰(bing)箱的內外(wai)部清(qing)潔,每(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci),經常(chang)檢查電(dian)源(yuan)及(ji)溫度(du)控(kong)制裝置(zhi),保(bao)持冰(bing)箱壓縮機(ji)的正(zheng)常(chang)工(gong)作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)使用后(hou)要進行(xing)徹底的清(qing)潔,經常(chang)維護(hu),每(mei)月為齒輪和軸承(cheng)上(shang)油,每(mei)3個(ge)月為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念,服務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的明天!
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作為改革開放后開展起來的揚州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,揚州商用廚房設備職(zhi)業在(zai)我國歸于朝陽職(zhi)業,從上世紀80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有(you)近三十(shi)年(nian)的歷史(shi),商用(yong)(yong)廚房設備由西方傳到我國,歸于經用(yong)(yong)產品(pin)和高端消費品(pin),廣(guang)泛(fan)應用(yong)(yong)于中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)、面包(bao)房、酒吧、咖啡廳、職(zhi)工餐(can)廳、學校(xiao)餐(can)廳、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場(chang)所。
不銹(xiu)鋼和鋁合金相(xiang)比(bi),鋁合金的(de)密度接近(jin)2,很多鋁合金的(de)油煙機如果平(ping)常(chang)不加保(bao)養,在用過幾年之(zhi)后,會(hui)變(bian)得慘不忍睹,不銹(xiu)鋼強度高,越用越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好(hao)一些,是(shi)常(chang)用常(chang)新的(de)東西,而鋁合金導熱(re)性不好(hao),散熱(re)差(cha),熱(re)效率(lv)也隨之(zhi)下降(jiang),容易造成(cheng)回火(huo),燃燒時CO含(han)量比(bi)較高;銅制爐頭因其本(ben)身固有的(de)耐腐蝕性,不需(xu)要通過外表氧化膜來保(bao)護,經久(jiu)耐用。
幼兒園(yuan)(yuan)食堂(tang)廚房設備設計(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食安(an)全與健康成長。那么如何合(he)理(li)(li)設計(ji)幼兒園(yuan)(yuan)食堂(tang)廚房設備?一、廚房的(de)功(gong)能區(qu)域(yu)包括(kuo)食材儲存、食材準備、烹飪(ren)、配(pei)餐和(he)清潔(jie)等(deng)區(qu)域(yu)。每(mei)個(ge)區(qu)域(yu)都要(yao)布局合(he)理(li)(li),方便工(gong)作...
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酒店(dian)(dian)廚房工(gong)程的(de)設備(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證(zheng)廚房運行順利(li)、食(shi)品安全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備(bei)的(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)(dian)管理(li)人員可(ke)以采取以下(xia)措施:1.建立設備(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃:制定詳細(xi)的(de)設備(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃,包括設備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)生活中(zhong)不(bu)可或(huo)缺(que)的(de)(de)一部分,正確的(de)(de)保養和(he)管(guan)理方法對于延(yan)長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保使(shi)用安(an)全至關(guan)重(zhong)要(yao)。廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)保養和(he)管(guan)理要(yao)點:一、定(ding)期(qi)檢查廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)應定(ding)期(qi)進行檢查,以確保其(qi)正常(chang)運轉。檢查內容(rong)包括設(she)備(bei)電(dian)...
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