江蘇工廠食堂廚(chu)房(fang)設備可定制加工廠家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計要(yao)(yao)注意些什么(me)？在做食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)時(shi)候，其實我(wo)們有很多(duo)值得去注意的(de)(de)事項，那么(me)，到(dao)底有哪些需要(yao)(yao)注意的(de)(de)事項呢？在這里給大(da)家(jia)匯總了關于(yu)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計注意事項，希望能夠幫助到(dao)大(da)家(jia)，讓客人一主題餐廳在視覺和感覺上都能強(qiang)烈地感受到(dao)形(xing)式美與藝術美，如果廚(chu)房(fang)需要(yao)(yao)做成透明，可以根據店面的(de)(de)平面圖風格來布(bu)局我(wo)們的(de)(de)廚(chu)房(fang)。

產(chan)品應具有(you)耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸堿、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電，設計上應兼顧美觀、實(shi)(shi)用、便利(li)的(de)(de)基本要求，辨別節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)優劣，這(zhe)里有(you)幾個(ge)(ge)方法供大(da)(da)(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率：節(jie)能(neng)(neng)率是(shi)很多客戶關心的(de)(de)問題，很多廠家會在這(zhe)個(ge)(ge)數據上大(da)(da)(da)做文章，實(shi)(shi)際還是(shi)要以(yi)測試(shi)的(de)(de)數據為(wei)準，一般大(da)(da)(da)灶(zao)的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)率在40%以(yi)上就很不錯了，3、廢氣排(pai)放：燃燒產(chan)生的(de)(de)一氧(yang)化碳是(shi)對人體(ti)和環境(jing)有(you)害的(de)(de)氣體(ti)，標(biao)準是(shi)不大(da)(da)(da)于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲和非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)(leng)藏柜，非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)(de)臺(tai)面和收拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有必(bi)要有下面幾點：，酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋(dang)污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)(de)才調(diao)，沒有衛生死(si)角，以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污(wu)染到食(shi)物。

大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)準(zhun)備要(yao)點有那些？將從三個方面(mian)與您介(jie)紹大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)準(zhun)備要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及(ji)輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接下來(lai)(lai)就(jiu)一起來(lai)(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員(yuan)現場通過實測(ce)繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖，或取得(de)電子版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖，分析圖紙，并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現場復尺與勘測(ce)；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊(bian)環境(jing)進(jin)行調研，確認排煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的(de)(de)(de)走向(xiang)與位置；核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)(de)可(ke)行性(xing)，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備種類、數*、水電、能源、通排風、結構(gou)空間等基礎(chu)設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)求，并提出相應建議。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板(ban)，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的混合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰箱的內(nei)外部清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次，經(jing)常(chang)檢(jian)查電源及(ji)溫度控制裝置，保(bao)持冰箱壓縮機的正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次使用(yong)后要進(jin)行徹底的清(qing)潔，經(jing)常(chang)維護，每(mei)(mei)月為齒輪(lun)和軸承(cheng)上(shang)油(you)，每(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一(yi)次。

保證廚具設(she)備的(de)使用安全可靠(kao)，延長使用壽(shou)命(ming)，4，溫(wen)控(kong)：大范圍功率(lv)調節(jie)(jie)與先(xian)進電(dian)腦控(kong)制技術的(de)運用、可控(kong)制烹飪(ren)溫(wen)度，既節(jie)(jie)能又能保證食品的(de)美味，更重要的(de)有利于中餐菜肴制作規范的(de)推廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風(feng)和(he)排(pai)風(feng)工(gong)程(cheng)工(gong)量(liang)和(he)部分(fen)投資，上汽(qi)速度快(kuai)：常溫(wen)啟動，通電(dian)只需30秒就產生大量(liang)蒸汽(qi)，用多少(shao)，燒多少(shao)，利用率(lv)高能量(liang)浪費少(shao)，開啟方便(bian)簡單。

一、一定要(yao)(yao)(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)，這是(shi)廚(chu)房設(she)備(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放(fang)，三、要(yao)(yao)(yao)便利，隨(sui)手，酒店廚(chu)房有不(bu)少人員走動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規(gui)劃(hua)上要(yao)(yao)(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)流(liu)程來(lai)布置，便利適用，而灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)(de)方位(wei)，都(dou)能(neng)影響(xiang)到運用，所以(yi)要(yao)(yao)(yao)選擇契(qi)合人體工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設(she)備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)質量，而且(qie)不(bu)少酒店會有廚(chu)房的(de)(de)賞識(shi)活動等。