連云(yun)港專業生產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫(wen)過(guo)高造成油(you)鍋(guo)起火(huo)，二、廚房(fang)中的氣瓶應集中在(zai)一(yi)起管(guan)理，距(ju)燈具或明火(huo)等(deng)高溫(wen)表面要有足夠的間(jian)距(ju)，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶，引(yin)起可燃氣體泄漏，造成火(huo)災(zai)。

二、砧板、菜刀的清(qing)潔，菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹即可去掉(diao)，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔，家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久了(le)就會有一(yi)層厚厚的油垢，用去污劑擦費時又費力，有一(yi)種簡捷(jie)又有效的方法：鍋(guo)內放少許水，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可放一(yi)點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布(bu)輕輕擦拭(shi)，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新(xin)了(le)。

揚州商用廚房設備首要特點(dian)是其應用于商(shang)業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產(chan)品(pin)規(gui)格(ge)、品(pin)種、應用規(gui)劃多，而商(shang)用廚房設備首要有以下(xia)幾(ji)大類，另一方面，現(xian)代中(zhong)式快(kuai)餐(can)的(de)開展不只(zhi)需要具有我國共同風味(wei)的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)品(pin)，一起也需要符和中(zhong)式快(kuai)餐(can)特點(dian)的(de)先進出(chu)(chu)產(chan)加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)(chu)售服務設備，這是中(zhong)式餐(can)飲(yin)產(chan)品(pin)大批量、工(gong)業化(hua)出(chu)(chu)產(chan)的(de)要求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格(ge)安(an)排(pai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證生產(chan)人(ren)員高(gao)效的(de)工作流向，按(an)餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)，因快餐(can)(can)(can)業的(de)性(xing)質，所以(yi)一般(ban)要(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da)，以(yi)較快的(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺(tai)率來(lai)提高(gao)營收，故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)會相對小(xiao)，加(jia)之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加(jia)工場地，只需保(bao)留烹調區和收藏區，因快餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況引人(ren)關注(zhu)，所以(yi)大(da)多數快餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計成明(ming)檔，這就要(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。

1，烤箱每(mei)(mei)天清(qing)(qing)(qing)洗烤箱的(de)表(biao)面，查所有線(xian)路是否暢通(tong)，持鏈條和開關(guan)的(de)連接性，保證其工作效率，2，爐灶每(mei)(mei)天清(qing)(qing)(qing)洗爐灶上的(de)鐵架及(ji)不(bu)銹鋼(gang)盤，經常清(qing)(qing)(qing)洗天然氣(qi)(qi)噴頭(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)(mei)天清(qing)(qing)(qing)洗鋼(gang)板(ban)，經常檢修扒(ba)板(ban)的(de)天然氣(qi)(qi)噴頭(tou)并保持清(qing)(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)15天調整(zheng)天然氣(qi)(qi)的(de)噴頭(tou)和點火裝置，油炸爐每(mei)(mei)天清(qing)(qing)(qing)洗油爐內壁及(ji)過(guo)慮(lv)網(wang)，每(mei)(mei)15天調整(zheng)天然氣(qi)(qi)的(de)噴頭(tou)和點火裝置，檢查排油管裝置。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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為了確保飲食安全很(hen)多(duo)酒店廚房(fang)添(tian)置了消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，但是(shi)很(hen)多(duo)使用(yong)(yong)者其實并不(bu)了解消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)使用(yong)(yong)方法和使用(yong)(yong)完消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)之(zhi)后(hou)的(de)清洗方法，這樣(yang)很(hen)有可能(neng)會使商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)使用(yong)(yong)壽(shou)命縮短，這樣(yang)從(cong)酒店廚房(fang)的(de)營銷來(lai)考慮(lv)的(de)話(hua)一點都(dou)不(bu)劃算，那(nei)么(me)就(jiu)來(lai)好好的(de)教教大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧，很(hen)多(duo)的(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是(shi)滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)具進行(xing)高溫(wen)殺毒(du)(du)。

消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)碗槽(cao)或是(shi)洗(xi)碗機(ji)(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜，用于食物原料、器具和半成品的(de)(de)常溫(wen)(wen)和低(di)溫(wen)(wen)儲(chu)存(cun)設備(bei)(bei)(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei)(bei)(bei)：冷熱水的(de)(de)供應系統、排水設備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)(ji)、高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌后(hou)在廚(chu)房操作中產生的(de)(de)垃圾處置(zhi)設備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)(deng)設備(bei)(bei)(bei);。