浙(zhe)江圓蒸煮爐批發值(zhi)得(de)信(xin)賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

01、商用廚(chu)具類，近(jin)年來西式餐飲席卷(juan)全(quan)國，國內(nei)西式飯館數量增加(jia)敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基(ji)、麥當勞、必勝客(ke)等連鎖(suo)式快餐開(kai)展較為(wei)(wei)敏捷，也是西廚(chu)商場(chang)份額中占(zhan)肯定比重(zhong)的西廚(chu)飯館，“標準(zhun)化(hua)”已成為(wei)(wei)中式快餐業(ye)謀求開(kai)展的必經之路，而(er)組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等節能(neng)環保高(gao)效的商廚(chu)設(she)備(bei)則(ze)是標準(zhun)化(hua)中式連鎖(suo)餐飲企(qi)業(ye)出產標準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

否則，不合(he)理的(de)(de)設計(ji)，不僅(jin)增加廚(chu)房(fang)投(tou)資，而且將在廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足，增加人工及機械的(de)(de)運(yun)營成(cheng)本，給(gei)酒店(dian)(dian)的(de)(de)管理帶(dai)來諸多不便(bian)(bian)，實(shi)用與方便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設計(ji)必須符合(he)人體工程學的(de)(de)原理，方便(bian)(bian)使用，更大(da)限度地(di)減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞(lao)動強度，以提高工作效(xiao)率，降(jiang)低運(yun)營成(cheng)本，美國的(de)(de)一位管理學家曾經說過，世界上(shang)除了連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設計(ji)布(bu)局(ju)大(da)致(zhi)相同之(zhi)外，不可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)在設計(ji)布(bu)局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)(de)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

3，設(she)(she)置檢驗(yan)(yan)室或者檢驗(yan)(yan)儀器(qi)和存樣設(she)(she)備，確保(bao)飲食的來源(yuan)安全，4，設(she)(she)置專(zhuan)人看管，注意使(shi)用(yong)安全和定(ding)期保(bao)養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房(fang)要注意定(ding)期檢查閥門(men)是否漏氣(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)，要足量(liang)通(tong)風嚴禁明火(huo)，并(bing)請專(zhuan)業人員維修，用(yong)電設(she)(she)備要定(ding)期檢查線路(lu)是否老化、裂(lie)開(kai)、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要斷電，不能用(yong)水直接(jie)沖洗(xi)，所有設(she)(she)備一(yi)旦出(chu)現故障，要及(ji)時(shi)排查維修，完全排除故障后才能繼續使(shi)用(yong)。

一、一定要干凈(jing)(jing)衛生，這是廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)必需(xu)求遵照干凈(jing)(jing)衛生繩尺，二(er)、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物體應該(gai)獨立擺放，三、要便利(li)，隨(sui)手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有不少(shao)人員(yuan)走動，所以(yi)(yi)在擺放的(de)規劃(hua)上要依(yi)照普(pu)通烹調的(de)流程來布(bu)置，便利(li)適(shi)用，而灶臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方位，都能影響(xiang)到運(yun)用，所以(yi)(yi)要選擇契合人體工程的(de)灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環(huan)境能影響(xiang)職工的(de)使命(ming)心(xin)境，甚(shen)至能抽象食物的(de)質量(liang)，而且不少(shao)酒(jiu)店會(hui)有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞(shang)識活動等。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天！

揚州酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸箱(xiang)越來(lai)越被(bei)大(da)(da)(da)家認(ren)可(ke)(ke)(ke)，許多(duo)廚師在大(da)(da)(da)容量的(de)蒸米飯、饅頭(tou)、副食(shi)時會(hui)優先選擇電(dian)(dian)蒸箱(xiang)，這是為什么呢？燃(ran)氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)設(she)備(bei)(bei)(bei)價(jia)格較(jiao)高(gao)、設(she)備(bei)(bei)(bei)占用空(kong)間面積大(da)(da)(da)、設(she)備(bei)(bei)(bei)維修(xiu)量大(da)(da)(da)，再一個弱(ruo)點是，生產(chan)的(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)對環(huan)境(jing)污(wu)染嚴重，因而(er)在用汽量不(bu)大(da)(da)(da)或是頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使(shi)用電(dian)(dian)蒸柜較(jiao)方(fang)便，操作簡(jian)便：一鍵(jian)式操作與數碼顯示簡(jian)單(dan)明了智(zhi)能化電(dian)(dian)腦控(kong)制技術具備(bei)(bei)(bei)自動檢測鍋(guo)體、過熱及(ji)平(ping)安可(ke)(ke)(ke)靠：廚具營行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄(xie)漏，可(ke)(ke)(ke)保證人(ren)員安全及(ji)環(huan)境(jing)綠色環(huan)保：無(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能源。

非冷藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)，調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就是普通照料的(de)(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切(qie)菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)(bi)要有(you)下(xia)面幾點：，一、一定要干凈衛(wei)生(sheng)，酒店的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許(xu)不(bu)易污(wu)染的(de)(de)才調(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到(dao)食物(wu)，這是廚房設(she)(she)(she)備(bei)必(bi)(bi)需求(qiu)遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。

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