上海電磁一(yi)大鍋(guo)一(yi)炒灶(zao)可(ke)定(ding)制加工(gong)非標定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

5、由(you)于不(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)環(huan)氧(yang)樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻(fu)射(she)；，7、好清(qing)洗(xi)，不(bu)論用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而且不(bu)會留(liu)下痕跡，且不(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面折角(jiao)為圓弧狀(zhuang)，使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角(jiao)，人們的消(xiao)費觀念趨向理(li)性(xing)，不(bu)銹鋼廚具性(xing)能結(jie)構(gou)穩定，使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長，實用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高，所以(yi)當(dang)前對于不(bu)銹鋼行(xing)業的發展也有著更多期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫(wen)過(guo)高(gao)造成油(you)鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中(zhong)(zhong)的氣瓶應集中(zhong)(zhong)在一(yi)起管理，距燈具或明火(huo)(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)表面(mian)要有足夠的間距，以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶，引起可(ke)燃氣體泄漏(lou)，造成火(huo)(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管(guan)理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

連鎖(suo)餐飲廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應如何(he)合理布(bu)局(ju)？廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的配置(zhi)要(yao)從實際(ji)情(qing)況(kuang)出發，方(fang)便實用，改善廚師工作環境，長久耐用，節省勞(lao)動，安全(quan)為主，因此(ci)，合理的廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜式的需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的原則(ze)，確(que)保(bao)廚房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工流(liu)程簡(jian)短(duan)(duan)順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮短(duan)(duan)輸(shu)送(song)流(liu)程，使路徑分明(ming)。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)式飯館數量增加(jia)敏(min)捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等(deng)連鎖式快餐(can)開展較為(wei)敏(min)捷，也(ye)是西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的(de)(de)(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)(zhun)化(hua)”已成(cheng)為(wei)中(zhong)式快餐(can)業(ye)(ye)謀求開展的(de)(de)(de)必(bi)經(jing)之路，而組合智能蒸(zheng)(zheng)柜、全能蒸(zheng)(zheng)箱等(deng)節能環保高效的(de)(de)(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是標準(zhun)(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)(ye)出產標準(zhun)(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

食堂(tang)廚(chu)房設計要(yao)(yao)注意些什么？在做食堂(tang)廚(chu)房設計的(de)(de)時候，其實(shi)我們有很多值(zhi)得(de)去注意的(de)(de)事項，那么，到底(di)有哪些需(xu)要(yao)(yao)注意的(de)(de)事項呢(ni)？在這里給(gei)大家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房設計注意事項，希(xi)望能(neng)夠幫助(zhu)到大家，讓客人一主題餐廳(ting)在視覺和(he)感(gan)(gan)覺上都能(neng)強烈(lie)地(di)感(gan)(gan)受到形(xing)式美與藝術美，如(ru)果廚(chu)房需(xu)要(yao)(yao)做成透明，可以根據(ju)店面的(de)(de)平(ping)面圖(tu)風格來布局我們的(de)(de)廚(chu)房。

消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)碗(wan)機，消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜，用于(yu)食物原料、器具和半成品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei)：冷(leng)熱水的供(gong)應系(xi)統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌后(hou)在(zai)廚房操作(zuo)中產(chan)生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎(sui)器等(deng)(deng)設(she)備(bei);。

食(shi)(shi)堂的(de)分類很(hen)多(duo)，無(wu)論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備和廚房(fang)(fang)用(yong)品，都是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對(dui)設(she)備的(de)要求(qiu)（包括品牌、質量(liang)、型(xing)號）和就(jiu)餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來定位的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂的(de)經營(ying)定位來進行的(de)，但一般都會有的(de)功(gong)能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。