淮(huai)安調理設備生產廠(chang)商定制經(jing)久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)研發、制造、設(she)(she)計、安裝為一體(ti)的(de)(de)企(qi)業,服務于酒店整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng)，主要服務長三角一帶地區。

這樣的做法不(bu)利于(yu)勺(shao)子干(gan)燥，還會給抽屜(ti)和(he)鍋帶來(lai)水分，導(dao)致(zhi)它們(men)上潮和(he)上銹，四(si)、廚具保(bao)養(yang)要(yao)點——切(qie)菜(cai)板(ban)要(yao)清潔(jie)徹底，切(qie)菜(cai)板(ban)是容易藏細(xi)菌的，平(ping)時(shi)使用的時(shi)候(hou)會出現一些劃(hua)痕和(he)細(xi)縫經(jing)常藏有(you)各種食(shi)(shi)物的殘(can)(can)渣(zha)，如果清潔(jie)不(bu)徹底這些食(shi)(shi)物殘(can)(can)渣(zha)腐爛后會有(you)很多細(xi)菌生(sheng)出來(lai)，我們(men)遲到(dao)嘴(zui)里的食(shi)(shi)物安全就得不(bu)到(dao)保(bao)障。

在(zai)設(she)計(ji)時(shi)應(ying)注意以下要點(dian)：，主(zhu)灶間(jian)(jian)設(she)計(ji)要點(dian)主(zhu)灶間(jian)(jian)內一般(ban)設(she)計(ji)為(wei)兩大區域：烹調區與切配區，具有宴會接待能(neng)(neng)力的(de)飯店(dian)，大批量出(chu)餐和收殘，需要用推車出(chu)餐收殘，因此(ci)烹調工作間(jian)(jian)與餐廳應(ying)在(zai)同一樓(lou)層，不能(neng)(neng)有臺階，更不能(neng)(neng)錯層。

不銹鋼廚房工程設備有哪些好處？隨著現代生活質量的提高，家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多，數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適，這當然是一種不錯的方法，問題在于，比價絕非是只選擇低價，湛江商用廚房設備絕(jue)大(da)部分是(shi)采用不銹，鋼(gang)板材制作(zuo)，那么就(jiu)帶大(da)家一起來了解下不銹鋼(gang)廚房(fang)工(gong)程設(she)備！

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊(zan)譽與推(tui)崇，公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

單水槽尺寸(cun)安(an)裝(zhuang)三(san)步(bu)：檢(jian)查在(zai)安(an)裝(zhuang)的(de)過程(cheng)中是否沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)弄好的(de)零件(jian)或者放平整沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)，檢(jian)查完沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)錯誤之后，就開始在(zai)水槽里面防(fang)水進行測試，從側面反應下(xia)水器是否有(you)(you)漏水情(qing)況，如果(guo)沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)漏水或者滲水出來，就說明面盆下(xia)水管是安(an)裝(zhuang)好了;反之呢，則還(huan)需要(yao)你(ni)在(zai)重(zhong)新檢(jian)查一遍(bian)或者重(zhong)新安(an)裝(zhuang)一次。

1，消毒柜要(yao)“干用”，消毒柜擺放位置也很重(zhong)要(yao)，一般離(li)墻距離(li)不(bu)低于30cm,放置在(zai)干燥通(tong)風(feng)的地(di)方，消毒器件不(bu)要(yao)開門，這樣消毒效果才不(bu)會受到影響，消毒完成(cheng)后，過(guo)一段時(shi)間再取出餐具，通(tong)常(chang)是10-15min。

一、普通(tong)西(xi)餐(can)(can)廳廚房設(she)備有哪(na)些？2、普通(tong)西(xi)餐(can)(can)廚房設(she)備—多(duo)功(gong)能烤箱：主(zhu)要是(shi)用于西(xi)餐(can)(can)烤類食(shi)品的(de)設(she)備，所謂較(jiao)多(duo)功(gong)能是(shi)建立在溫(wen)(wen)度上，不管是(shi)多(duo)少高溫(wen)(wen)低溫(wen)(wen)都(dou)可以進行烤制，一般的(de)西(xi)餐(can)(can)廳用于西(xi)點食(shi)品的(de)制作，對西(xi)點的(de)顏色、酥(su)軟(ruan)程度都(dou)能很好的(de)控(kong)制。

公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

保證出餐產能：設(she)(she)(she)備種類(lei)、型號、數量(liang)要(yao)(yao)滿足出餐質量(liang)、速度與(yu)數量(liang)需要(yao)(yao)，同(tong)類(lei)爐灶要(yao)(yao)設(she)(she)(she)置在(zai)一起，并(bing)有(you)相對應的(de)切配工作臺，設(she)(she)(she)備布局與(yu)通(tong)(tong)道(dao)銜接簡(jian)捷(jie)(jie)順暢(chang)：設(she)(she)(she)備之(zhi)間由通(tong)(tong)道(dao)連接，傳(chuan)菜通(tong)(tong)道(dao)要(yao)(yao)有(you)足夠的(de)寬度，設(she)(she)(she)備布局與(yu)通(tong)(tong)道(dao)銜接要(yao)(yao)簡(jian)捷(jie)(jie)順暢(chang)。

老(lao)舊問(wen)題，在清(qing)洗(xi)(xi)維(wei)修(xiu)后(hou)仍不能(neng)解決(jue)，我們就(jiu)需(xu)要考慮更換部件，我們需(xu)要定(ding)期(qi)對油(you)煙(yan)機、排煙(yan)管道進行(xing)清(qing)洗(xi)(xi)，一般每(mei)年至少(shao)清(qing)洗(xi)(xi)兩次，對于(yu)油(you)煙(yan)凈化器安裝(zhuang)設施(shi)未經(jing)檢測合格(ge)、油(you)污嚴重未定(ding)期(qi)清(qing)洗(xi)(xi)、設備老(lao)化等問(wen)題，建議自查以便(bian)及時(shi)整改(gai)。

（4）需(xu)要(yao)間隔間隔的設(she)備(bei)，有些設(she)備(bei)需(xu)要(yao)交錯合(he)理規劃的廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的布局(ju)，拉開一(yi)定的距離(li)提供商，（5）足夠的實際操作距離(li)，打開門的設(she)備(bei)需(xu)要(yao)打開門，例(li)如(ru)，冰箱(xiang)也(ye)被認為是(shi)容易(yi)進(jin)入的，這些距離(li)是(shi)約束和上限之間的差(cha)異，這是(shi)基(ji)于需(xu)要(yao)小值的事實。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品加工(gong)機械、排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)(bei)等廚(chu)具(ju)，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖鎮和安(an)路1075號