泰州專(zhuan)業(ye)生(sheng)產上下門(men)電子消毒柜(ju)誠信經營(ying)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計(ji)、安(an)裝為一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店(dian)整體廚房(fang),工(gong)廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主(zhu)要服(fu)務長(chang)三(san)角一帶地區。

較大的(de)主灶間要(yao)(yao)設專(zhuan)用(yong)的(de)進(jin)出(chu)口，分開進(jin)出(chu)運行(xing)路線，要(yao)(yao)有足(zu)夠(gou)的(de)能(neng)源(yuan)(yuan)與水(shui)源(yuan)(yuan)的(de)保證，設計的(de)容量(liang)、流(liu)量(liang)、壓力要(yao)(yao)確(que)保大應用(yong)流(liu)通(tong)，對于大中(zhong)型酒店(dian)配(pei)套(tao)的(de)廚房、集體食堂，還應有能(neng)源(yuan)(yuan)、水(shui)源(yuan)(yuan)的(de)備(bei)用(yong)保證措施，例如，設置備(bei)用(yong)水(shui)箱，就可(ke)以(yi)保證停水(shui)時的(de)臨時用(yong)水(shui)。

5、洗(xi)(xi)滌(di)室：可配(pei)備洗(xi)(xi)碗機或洗(xi)(xi)碗機，看看餐具(ju)的(de)數量來決定(ding)，如(ru)果(guo)不是太(tai)大，只(zhi)能配(pei)備三星盆(pen)，消毒柜是必不可少的(de)，還有餐具(ju)架、殘留食品(pin)(pin)桌，如(ru)果(guo)有更多的(de)燒烤食品(pin)(pin)，烤豬肉(rou)爐(lu)(lu)和燉菜材料是矮爐(lu)(lu)、麥芽糖箱的(de)顏色和烤鴨架。

單(dan)水(shui)槽尺寸安(an)裝二步(bu)：在水(shui)槽下水(shui)管(guan)(guan)的適當位置纏繞上一些防止滲水(shui)的帶子，然后再把(ba)面盆(pen)下水(shui)管(guan)(guan)的另一端(duan)對(dui)準下水(shui)道(dao)，也就是(shi)排污水(shui)的管(guan)(guan)道(dao)的洞口處，進行調(diao)整，把(ba)面盆(pen)下水(shui)管(guan)(guan)的配件或者零件拿出來，用(yong)扳(ban)手擰緊(jin)下水(shui)器與下水(shui)管(guan)(guan)道(dao)的接口，這樣(yang)安(an)裝完(wan)了之后，在看(kan)面盆(pen)下水(shui)管(guan)(guan)的兩端(duan)是(shi)否(fou)調(diao)整勻(yun)稱(cheng)，有(you)沒有(you)擰緊(jin)等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

2、商用電磁(ci)爐的(de)(de)散熱(re)商用電磁(ci)爐工作(zuo)時機體內(nei)(nei)部(bu)存(cun)有(you)一定(ding)的(de)(de)溫度，為使商用電磁(ci)爐發揮更好的(de)(de)作(zuo)用，并(bing)正常(chang)工作(zuo)，延長(chang)其使用壽命，這(zhe)部(bu)分(fen)熱(re)量要(yao)及時的(de)(de)排放(fang)出去(qu)，所以盡量使商用電磁(ci)爐放(fang)置(zhi)的(de)(de)位置(zhi)有(you)利于空(kong)氣流通及散熱(re)，進風口(kou)或者出風口(kou)處請勿堆放(fang)雜物，以免吸進機芯內(nei)(nei)，或者堵住散熱(re)風扇，影響散熱(re)。

因為會產生較多油煙蒸汽(qi)，需要(yao)配(pei)備(bei)油煙機一系列設備(bei)，還有面食機械，和(he)面機、壓面機、攪拌機、醒發箱(xiang)需要(yao)哪種(zhong)配(pei)哪種(zhong)就可(ke)以了，其他的(de)就是木面案、菜架、冰箱(xiang)、調料柜(ju)、水(shui)(shui)池(chi)等，10、備(bei)餐間配(pei)上(shang)開水(shui)(shui)器和(he)茶葉(xie)柜(ju)，不(bu)可(ke)少(shao)的(de)，再配(pei)上(shang)水(shui)(shui)池(chi)，可(ke)以及(ji)時清(qing)潔餐具。

餐具(ju)(ju)放入消毒(du)柜(ju)之前要注(zhu)意(yi)：塑(su)料等不(bu)耐高溫的(de)(de)餐具(ju)(ju)直接放置在(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)的(de)(de)上層的(de)(de)臭(chou)氧(yang)低溫消毒(du)箱內，對于陶瓷(ci)(ci)和(he)玻璃(li)類材質的(de)(de)餐具(ju)(ju)就放置在(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)的(de)(de)下層采用高溫紅外線消毒(du)，經常在(zai)(zai)這些(xie)消毒(du)過的(de)(de)彩色瓷(ci)(ci)器(qi)里放置食品，容易使食品受到(dao)污染，危害健康。

公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！顧客是企業(ye)生存(cun)與發(fa)展的(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)機(ji)會(hui)，不斷提高自身的(de)竟(jing)爭(zheng)能力，實現合作共贏的(de)目標(biao)。

掌勺廚師(shi)的(de)實際操作在(zai)廚房(fang)范圍(wei)和裝載平(ping)臺之(zhi)間(jian)需要(yao)0，8至1，2米(mi)，間(jian)隔太小，無(wu)法(fa)回到腰部，而大(da)型廚師(shi)需要(yao)通(tong)(tong)過(guo)，碟子的(de)通(tong)(tong)過(guo)有一個上限，單道不能小于1，0m，雙道不能小于13m，低(di)標準也需要(yao)控制在(zai)一個有效的(de)范圍(wei)內。

蒸箱類設(she)備須(xu)每天更換一次(ci)新鮮的水，定期清(qing)洗冷(leng)凝器風扇(shan)扇(shan)葉，檢查風機電流(liu)、線路，及時添加制冷(leng)劑等(deng)，檢查冰箱門的密封裝置，保(bao)證制冷(leng)效率，4、排(pai)煙(yan)類設(she)備：在日常維保(bao)中，要(yao)定期清(qing)洗排(pai)煙(yan)罩、油煙(yan)凈化器、排(pai)煙(yan)管(guan)道、風機、風柜等(deng)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司主營電(dian)磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消(xiao)毒設備(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)、不(bu)銹鋼水池(chi)、食品加工機(ji)械、排油煙凈(jing)化設備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地(di)址：蘇州(zhou)市吳(wu)中區臨(lin)湖鎮和安路1075號(hao)