專業生產廚(chu)房鍍鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)(ji)是很(hen)關心的(de)，而(er)(er)這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)要考慮的(de)問題，今天為(wei)大家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)(ji)需(xu)要清楚的(de)細(xi)則，首先要明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和要求是：加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為(wei)炒菜，油煙(yan)大，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是封(feng)閉(bi)式的(de)；而(er)(er)西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所以開放(fang)式即(ji)可。

幼兒園選購食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備要注意些什么？購買廚(chu)房(fang)設(she)備并不(bu)是說貴的(de)就(jiu)一定是好(hao)的(de)，如何(he)把控好(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)平衡呢？給大家講一下購買廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)幾個注意點(dian)，廚(chu)房(fang)是生火的(de)中(zhong)心，很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發作火災的(de)緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)，酒店(dian)有許多人員(yuan)走動，爲了把風(feng)險(xian)降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任何(he)物體都(dou)應該用不(bu)燃或許阻燃的(de)材(cai)料來(lai)做。

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切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。

各種廚房(fang)設(she)(she)計的原(yuan)(yuan)則(ze)都是一樣的，接下來為(wei)您總結四大(da)原(yuan)(yuan)則(ze)，主要(yao)可(ke)以分為(wei)以下幾個方面：，一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計的衛生(sheng)安全原(yuan)(yuan)則(ze)，1，企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計要(yao)符合地方規定的相關衛生(sheng)安全要(yao)求，排煙(yan)設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關部(bu)門的要(yao)求，不能對環境造成(cheng)污染;排污口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安全;采用(yong)(yong)設(she)(she)備(bei)zui好采用(yong)(yong)節能設(she)(she)備(bei)，可(ke)以降低(di)成(cheng)本。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面屬于(yu)金屬類，既無(wu)輻(fu)射，又不(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性(xing)(xing)好，硬(ying)度高(gao)；，四、水槽、臺面、箱體采用(yong)無(wu)縫焊接、是一體的(de)(de)，永遠不(bu)(bu)開(kai)裂；，五(wu)、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹(shu)脂合(he)成(cheng)的(de)(de)，也沒有自然(ran)花(hua)崗巖的(de)(de)輻(fu)射；，整體廚房工程行(xing)業(ye)同質化越來越嚴重，為免于(yu)價格戰的(de)(de)惡性(xing)(xing)競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)(de)特色產品。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

專業生產(chan)廚房鍍(du)鋅風管

餐(can)(can)(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的劃分：主食庫(ku)，副食、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)(can)區(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分為食品儲藏(zang)(zang)部分,平板貨架、米面柜、打荷(he)臺等，器物用品儲藏(zang)(zang)部分調料(liao)柜、售賣工(gong)作(zuo)臺、各(ge)種(zhong)底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

1，主(zhu)題餐廳廚房(fang)工程布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)(yuan)工在(zai)工作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便(bian)于清理(li)(li)衛生(sheng)(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)(yao)加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)(dao)等，庫(ku)房(fang)不要(yao)(yao)(yao)與營業區相通(tong)(tong)，對主(zhu)題餐廳廚房(fang)內空間進行(xing)合(he)理(li)(li)布(bu)局，通(tong)(tong)道(dao)(dao)布(bu)局要(yao)(yao)(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)進行(xing)人員(yuan)(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產(chan)品和(he)工作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排(pai)是指根據餐飲生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的特(te)點(dian)。