鎮江木面(mian)工作臺生產廠商(shang)定制品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

通常(chang)用(yong)的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配套設備包(bao)括：通風(feng)(feng)設備如排(pai)煙系統的(de)(de)排(pai)煙罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)(de)油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜(cai)電梯，二、食堂廚房(fang)設備，1、熱廚區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還有(you)凈(jing)水設備、電蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲、電烤箱等(deng)一系列飯(fan)店廚房(fang)設備產(chan)品。

一(yi)(yi)(yi)、水(shui)龍頭(tou)清(qing)潔，水(shui)龍頭(tou)上(shang)有(you)難以(yi)清(qing)除的(de)水(shui)漬怎么(me)辦？將(jiang)一(yi)(yi)(yi)片新鮮的(de)檸(ning)檬在水(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次便(bian)能清(qing)除，用一(yi)(yi)(yi)只水(shui)份(fen)充足的(de)橙(cheng)子皮，也能起(qi)到強(qiang)效去污(wu)的(de)作(zuo)(zuo)用，用橙(cheng)子皮帶顏色的(de)一(yi)(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)龍頭(tou)的(de)頑漬，就能輕松除去，砧(zhen)板(ban)使用后容易(yi)產(chan)生異味，家(jia)用的(de)食(shi)醋(cu)可以(yi)有(you)效清(qing)潔異味砧(zhen)板(ban)，將(jiang)兩(liang)匙(chi)醋(cu)與200毫升(sheng)溫(wen)水(shui)混合(he)，然后倒(dao)在已經(jing)鋪好紙(zhi)巾(jin)的(de)切菜(cai)板(ban)上(shang)放(fang)置15分鐘(zhong)，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)污(wu)垢則會容易(yi)清(qing)除，異味也會消失，還有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)殺菌作(zuo)(zuo)用。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚房設計有(you)什么(me)原則和(he)規范呢？，一(yi)、注意類型，不類型的餐(can)(can)廳(ting)由(you)于其主營菜系不同(tong)，使(shi)(shi)用(yong)設備(bei)及(ji)設計方案也截(jie)然相同(tong)，目前常見(jian)的餐(can)(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的地理位置會影(ying)(ying)響排煙(yan)系統和(he)高(gao)噪音設備(bei)的使(shi)(shi)用(yong)，例如附近有(you)小區(qu)的話(hua)，對排煙(yan)系統的凈化效(xiao)果要求(qiu)就(jiu)會相對較高(gao)、還(huan)要控制噪音，不能(neng)對周圍的環境產(chan)生(sheng)影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民正常生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

其次，商用(yong)酒店(dian)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)(she)(she)計時還有一(yi)些需(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞動強度、方(fang)(fang)(fang)便使用(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效(xiao)果；為減輕勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工(gong)程(cheng)學原(yuan)理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個(ge)人不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)(yi)于(yu)放(fang)在(zai)(zai)方(fang)(fang)(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)。

二(er)、確(que)保廚房工程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符(fu)合衛生防疫(yi)部門的要求(qiu)，三、廚房灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的溝(gou)風式燃燒(shao)器(qi)，加強力(li)鼓風機，確(que)保燃燒(shao)值可(ke)達(da)到高效率運轉的需(xu)求(qiu)，四、廚房污水處(chu)理(li)系統(tong)采用地溝(gou)及單級及多(duo)級隔油處(chu)理(li)方(fang)式，五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)建議選用符(fu)合環(huan)保和消防要求(qiu)的運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化器(qi)復合式油煙(yan)(yan)治理(li)系統(tong)，確(que)保除油煙(yan)(yan)效果達(da)到環(huan)保局所要求(qiu)的排(pai)放標準(zhun)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

鎮江木面工作臺生(sheng)產廠商定(ding)制品質保障(zhang)

餐廳的(de)規模相比較于(yu)星級酒店(dian)來說它的(de)規模不(bu)大，但這(zhe)并不(bu)代表(biao)餐廳廚房就不(bu)需要(yao)設(she)計(ji)，不(bu)僅(jin)要(yao)設(she)計(ji)合理，還得實用(yong)，利于(yu)經營(ying)管(guan)理，首先(xian)我們需要(yao)在(zai)規劃(hua)(hua)餐廳整體施(shi)工方案的(de)同(tong)(tong)時就需要(yao)把大體的(de)位置(zhi)設(she)計(ji)出來，然后(hou)再在(zai)內(nei)部根(gen)據實際設(she)計(ji)進(jin)行(xing)(xing)改動，在(zai)進(jin)行(xing)(xing)規劃(hua)(hua)的(de)同(tong)(tong)時需要(yao)給合餐廳經營(ying)的(de)菜品(pin)而定，餐廳經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)(tong)，廚房內(nei)布局也會(hui)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)(tong)。

雖然(ran)凹凸不(bu)平的瓷(ci)磚可以(yi)有效防滑，但清(qing)潔卻是一大難題，而且商用廚房(fang)工作人員多、行走頻繁，因(yin)(yin)此(ci)，除了考慮(lv)美觀因(yin)(yin)素外，還要(yao)考慮(lv)是否(fou)平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的采購(gou)，但是購(gou)買廚房(fang)設(she)(she)備(bei)如果不(bu)考慮(lv)尺(chi)寸問題，就(jiu)容易(yi)買到不(bu)適合的設(she)(she)備(bei)，造成退貨困難，廚房(fang)卻又安置不(bu)了，另外，選擇(ze)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)一定(ding)要(yao)選擇(ze)正規供(gong)應(ying)廠家，售后保障更加(jia)完善。