專業直供食堂廚(chu)房設備(bei)定制保(bao)質保(bao)量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

幼兒園選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)要注意些什(shen)么？購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)并不是說貴的(de)就一定是好的(de)，如何把(ba)控(kong)好質量和價錢之間的(de)平衡呢？給大家講(jiang)一下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)幾個(ge)注意點(dian)，廚(chu)房(fang)是生火(huo)的(de)中心，很對酒店食店發作火(huo)災的(de)緣(yuan)由(you)都(dou)是有廚(chu)房(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)，酒店有許多人(ren)員走動，爲了把(ba)風險降到較低，廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)任何物體(ti)都(dou)應該用不燃(ran)或(huo)許阻燃(ran)的(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，湛江商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)中使用比較多，在商用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程設計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的過程中，有的細節雖小，但(dan)卻很(hen)重要，商用廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的，廚(chu)(chu)(chu)房設備一次性采購(gou)能夠在廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致(zhi)，而且能夠得到廚(chu)(chu)(chu)房設備供應商提供的優惠，因此這(zhe)是一個不(bu)失為(wei)明智的選(xuan)擇(ze)。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌，如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)中央廚房(fang)生(sheng)產(chan)半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送到(dao)各(ge)個(ge)門店，后廚只(zhi)(zhi)需按(an)步驟簡單加工即(ji)可，所(suo)以對廚房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很(hen)高，只(zhi)(zhi)需要(yao)有烹調區和收藏區即(ji)可，這(zhe)樣在廚房(fang)的(de)設計與(yu)布局時，就(jiu)要(yao)考慮各(ge)種設備的(de)合理(li)布局及保證工作流程的(de)高效(xiao)和順暢，避免貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)(li)。

被同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)些人稱為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪(na)些人說(shuo)(shuo)得兇？早(zao)先是(shi)那(nei)些營養(yang)學家(jia)說(shuo)(shuo)得兇，后來(lai)是(shi)那(nei)些做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)(shuo)得兇，知道為(wei)什(shen)么(me)嗎？早(zao)先人們說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)(shuo)得是(shi)麥當勞(lao)肯德基，現在(zai)人們說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)一(yi)類(lei)食(shi)物(wu)，而后者也是(shi)中(zhong)(zhong)餐(can)(can)，為(wei)什(shen)么(me)被一(yi)群中(zhong)(zhong)式正餐(can)(can)的(de)人吐槽？因為(wei)他們的(de)生(sheng)意(yi)被這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了(le)。

1，2，安(an)全隱患，比傳(chuan)統的燃油、燃氣爐具更(geng)安(an)全并(bing)擴大了(le)場地(di)使用限制(zhi)（例(li)如(ru)地(di)下室(shi)、高層建筑的頂(ding)樓廚房(fang)）并(bing)配置多(duo)重安(an)全保護(hu)裝置，減(jian)少意外事故的發生，3，空(kong)燒(shao)保護(hu)，過(guo)載保護(hu)功能(neng)，無(wu)廢氣污(wu)染：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝置可減(jian)少熱量散(san)發、提高能(neng)源使用效率、減(jian)低噪(zao)(zao)音（廚房(fang)噪(zao)(zao)音主要(yao)來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設(she)備(bei)馬(ma)達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的發展對(dui)廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

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除(chu)了上面提(ti)到的(de)設備，食堂廚房用(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子等，盛放調料和(he)調制用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時(shi)用(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯子，處理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有一次(ci)性(xing)衛(wei)生用(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備全(quan)。

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚房，一般飯店(dian)廚房要(yao)求有很強的(de)(de)(de)承接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)能力，要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精(jing)美，小(xiao)型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)廚房則要(yao)根據(ju)需要(yao)配(pei)置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)設備(bei)，按菜(cai)系(xi)分析，不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚房，功(gong)能分隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是(shi)和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格和(he)特(te)色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生影(ying)響。