上海不銹(xiu)鋼潔(jie)碟臺生產制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

關于一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)(shi)的(de)西式(shi)(shi)餐廳(ting)，首要會集在北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)線城市，但(dan)其(qi)商場份(fen)額占比(bi)相對(dui)較小，跟著(zhu)(zhu)西式(shi)(shi)連(lian)鎖餐廳(ting)在我國(guo)的(de)不斷浸透，其(qi)他(ta)類型(xing)的(de)西式(shi)(shi)飯館也在不斷入駐，業內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)的(de)西廚商場估(gu)計(ji)將繼續增(zeng)加(jia)，跟著(zhu)(zhu)國(guo)際化程度的(de)進一(yi)步(bu)(bu)加(jia)深，來(lai)華常(chang)駐或久居的(de)外國(guo)人(ren)也會越來(lai)越多，更多類型(xing)的(de)國(guo)外餐飲模式(shi)(shi)將逐步(bu)(bu)進入我國(guo)一(yi)二線城市。

03、制冷(leng)(leng)保鮮類(lei)，我(wo)國商用(yong)制冷(leng)(leng)設(she)備職業的(de)增加(jia)率估(gu)計將會有所下降，首要(yao)因該職業商場規劃逐年增大，制冷(leng)(leng)設(she)備職業節(jie)能(neng)目標將進(jin)(jin)一(yi)步(bu)進(jin)(jin)步(bu)，職業結構將面對較大的(de)調整(zheng)，跟著(zhu)近(jin)幾年家(jia)電連鎖業的(de)鼓起(qi)，它成了當時(shi)家(jia)電業出售的(de)重(zhong)要(yao)渠道，但因為家(jia)電連鎖店的(de)進(jin)(jin)入成本和(he)運營成本較高，已(yi)有廠家(jia)在(zai)尋(xun)求其它途徑，如(ru)進(jin)(jin)入建材(cai)城和(he)整(zheng)體廚房展示廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。

通常用的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的(de)(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等，大型餐飲(yin)業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外(wai)還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)(she)計時還(huan)有一(yi)些(xie)需要(yao)(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計應(ying)(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)來為目(mu)的(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)合(he)理布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱水器(qi)等設(she)(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)的(de)地(di)(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照明等效(xiao)果；為減輕勞動強度(du)需要(yao)(yao)運用(yong)人體工程學原(yuan)理，合(he)理布(bu)(bu)局(ju);因個人不(bu)同需要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)(zhi)，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)里垃(la)圾量較(jiao)大，氣味(wei)也大，易于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地(di)(di)方(fang)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

1，主題餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)(shi)，以(yi)保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互(hu)不干擾和(he)便于清理(li)衛(wei)生，它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫房(fang)(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)(fang)(fang)不要與(yu)營業區相通(tong)，對主題餐廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進行合理(li)布(bu)局(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)要便于發(fa)生緊急(ji)情況時(shi)(shi)進行人員疏(shu)散、維護等費(fei)用(yong)、庫房(fang)(fang)(fang)，根據其產(chan)品和(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐飲生產(chan)場所的區域安排是指根據餐飲生產(chan)的特點。

眼(yan)看監督部門(men)下午就(jiu)要(yao)來檢查食堂(tang)的衛生(sheng)狀(zhuang)況了，一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間來不及清(qing)洗(xi)的幾千個餐具、地面的積水(shui)就(jiu)頭疼，再想(xiang)到又(you)要(yao)花(hua)錢(qian)增加一批餐具換掉(diao)破(po)損的餐具就(jiu)心疼，還(huan)有食堂(tang)員(yuan)工私底下抱怨洗(xi)碗(wan)工作難(nan)而互(hu)相推脫就(jiu)煩(fan)惱，雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)“外來的和(he)尚(shang)”，但是(shi)也沒有想(xiang)象中的那么(me)“好念經(jing)”，雖然(ran)人(ren)們(men)對于國外品(pin)牌的洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高，但也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停留在對品(pin)牌的認可(ke)。

現在湛江商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種(zhong)類多(duo)、規(gui)格、功率(lv)、容量等各方面(mian)都比(bi)家(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設備要(yao)(yao)大很(hen)多(duo)、價格也比(bi)較(jiao)高(gao)，更側重于整體廚房(fang)，涉及到金屬材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi)，那么商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)設計要(yao)(yao)點有哪些(xie)？，一、商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程通風(feng)技術應采用(yong)(yong)(yong)(yong)先進的(de)雙進風(feng)式、低噪音、強力環保(bao)式抽風(feng)機(ji)技術，充分考慮中餐設備熱值高(gao)，油(you)煙多(duo)等特(te)點。