紹興電磁單眼大鍋灶(zao)生(sheng)產廠商誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

廚(chu)(chu)房是(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)一部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)房設備是(shi)酒店(dian)經營重(zhong)要的(de)一個環節，廚(chu)(chu)房設備的(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)(chu)房品(pin)質很重(zhong)要的(de)一個因素，下面介紹廚(chu)(chu)房設備材(cai)質的(de)選(xuan)擇技巧，而且，一些原(yuan)料(liao)加工(gong)(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)(gong)減(jian)料(liao)，往往在(zai)產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)種類、厚(hou)度、處理工(gong)(gong)(gong)藝上(shang)做手腳（如采用冷板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采用什(shen)么合金(jin)等(deng)，以求低價從(cong)中謀取暴利(li)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中的(de)氣(qi)(qi)瓶應集中在一起(qi)管理，距燈(deng)具或明火(huo)等高溫(wen)表面要有足夠的(de)間(jian)距，以防高溫(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)可(ke)燃氣(qi)(qi)體泄漏，造成火(huo)災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

廚房(fang)(fang)在(zai)設(she)(she)計時(shi)要確定好其風(feng)格(ge)(ge)、規(gui)模(mo)、結構(gou)、環境和相適應(ying)的(de)(de)使用(yong)設(she)(she)備，以保(bao)證廚房(fang)(fang)生產的(de)(de)順(shun)利運行，可以這樣說(shuo)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)計保(bao)證了廚房(fang)(fang)生產和提供特(te)色餐飲(yin)，不(bu)同(tong)風(feng)格(ge)(ge)特(te)色的(de)(de)餐飲(yin)店，在(zai)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計時(shi)為了保(bao)證出(chu)(chu)品質量的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純正(zheng)，就必須(xu)做(zuo)出(chu)(chu)相應(ying)的(de)(de)調整(zheng)，而(er)(er)且餐飲(yin)市場的(de)(de)行情(qing)也是千變(bian)萬化的(de)(de)，緊貼(tie)潮流變(bian)化，逐步調整(zheng)并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)布局，是一個長期而(er)(er)持續的(de)(de)過程(cheng)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；鎮江商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體的企(qi)業(ye),服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡(huan)迎(ying)來電咨詢

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天！

廚(chu)(chu)(chu)房布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位置、空間位置，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)流向(xiang)，按餐廳類型分析，1、快(kuai)(kuai)(kuai)餐廳，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)(de)性(xing)質，所以(yi)一般要(yao)求餐廳要(yao)大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐桌翻臺率(lv)來(lai)提(ti)高(gao)營收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加(jia)之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)配送(song)，可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地(di)，只需保留烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況引人關(guan)注，所以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)(kuai)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房會(hui)設(she)計(ji)成明檔，這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾要(yao)便于清潔(jie)和(he)打掃。

二、確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計流程符合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu)，三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)灶具設備配備國際上(shang)流行(xing)的(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器(qi)，加強力鼓風機，確保燃燒(shao)值可達(da)(da)到(dao)高(gao)效率運(yun)(yun)轉的(de)需求(qiu)，四(si)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)污水處理系統(tong)(tong)采用(yong)地溝(gou)及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油(you)處理方式，五、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)建議選(xuan)用(yong)符合(he)環(huan)保和消防(fang)要求(qiu)的(de)運(yun)(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)復(fu)合(he)式油(you)煙(yan)(yan)治理系統(tong)(tong)，確保除油(you)煙(yan)(yan)效果達(da)(da)到(dao)環(huan)保局所要求(qiu)的(de)排(pai)放標(biao)準。

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