宿遷專業從(cong)事推車式熱(re)風(feng)循環消毒柜(ju)非標(biao)定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
鎮江商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,鎮江商用廚房設備市場(chang)在不(bu)斷更新(xin)變化著,人們的消費觀念也在改變,因此企業(ye)必(bi)須積極轉型(xing)升(sheng)級(ji),適應經(jing)濟新(xin)常態的變化,中國經(jing)濟的發展(zhan)會在波(bo)浪式之中不(bu)斷向前發展(zhan),從(cong)目前經(jing)濟放緩、市場(chang)低迷,人們對(dui)不(bu)明朗的經(jing)濟前景不(bu)看好和有些(xie)失(shi)望的情況下(xia),正是商用廚房設(she)備企業(ye)發力的黃金時期(qi)。
通(tong)常用的廚房的配(pei)套(tao)設備包(bao)括:通(tong)風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng),大型(xing)餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯(ti),二、食(shi)堂廚房設備,1、熱廚區:燃(ran)氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯(tang)爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu),微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu);,此外還有凈(jing)水(shui)設備、電(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚房設備產(chan)品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。
眼看(kan)監(jian)督部門下(xia)午就要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況了,一(yi)想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間(jian)來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積(ji)水就頭疼,再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一(yi)批餐具換掉(diao)破損的(de)餐具就心疼,還(huan)有(you)食(shi)堂(tang)員(yuan)工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難而互(hu)相推脫就煩(fan)惱,雖(sui)說洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)是“外來的(de)和(he)尚(shang)”,但是也(ye)(ye)沒(mei)有(you)想(xiang)象中的(de)那么(me)“好念經”,雖(sui)然人(ren)們對于國外品牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)認(ren)可度較高(gao),但也(ye)(ye)僅僅主要(yao)停留在對品牌(pai)的(de)認(ren)可。
1,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji),根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的技術(shu)要求(qiu)與現(xian)場勘測記(ji)錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)與設(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)計(ji);完成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)流程、走向、通道(dao)進(jin)出口(kou)、工作(zuo)間面積劃分、設(she)備(bei)布(bu)(bu)局、選用(yong)設(she)備(bei)等具體設(she)計(ji);經過反復的技術(shu)協(xie)調,完成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)圖(tu)紙(zhi)及方(fang)案說明,并取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的確認,根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)與設(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)計(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空(kong)調、消防(fang)、裝修等各(ge)種專(zhuan)業(ye)輔助系統(tong)配套設(she)計(ji)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
一、一定(ding)要干凈(jing)衛(wei)生,這是(shi)廚(chu)房(fang)設(she)備必需(xu)求遵(zun)照干凈(jing)衛(wei)生繩尺,二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)物體應該(gai)獨(du)立擺放(fang),三、要便利(li)(li),隨手,酒店廚(chu)房(fang)有(you)不少人員走動(dong),所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依照普通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置,便利(li)(li)適(shi)用,而(er)(er)灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方(fang)位,都(dou)能影響(xiang)到運用,所(suo)以要選(xuan)擇契合人體工程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境能影響(xiang)職工的(de)(de)使(shi)命心(xin)境,甚至能抽象食物的(de)(de)質(zhi)量,而(er)(er)且不少酒店會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。
不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以(yi)上(shang)的(de)鉻,高強度(du)和耐腐蝕(shi)性,不僅光潔度(du)高,清潔維(wei)護方便,并(bing)且經久耐用!使(shi)得應用范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些國(guo)際大公(gong)司要求使(shi)用不銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用的(de)都(dou)是不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)(ju)產(chan)品經常會接觸(chu)到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表(biao)面的(de)保護膜就很快(kuai)被破壞,表(biao)面出現腐蝕(shi)斑(ban)點,影響(xiang)美觀。
廚房(fang)是酒(jiu)店、餐(can)飲等非常重要的(de)一部分(fen),選購(gou)好的(de)廚房(fang)設備是酒(jiu)店經營重要的(de)一個環節,廚房(fang)設備的(de)材(cai)質是影響廚房(fang)品(pin)質很重要的(de)一個因素,下面(mian)介紹廚房(fang)設備材(cai)質的(de)選擇技巧(qiao),而且,一些原(yuan)料加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料,往往在產品(pin)材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工(gong)(gong)藝(yi)上做手腳(如采用冷板噴涂),卻宣傳說自己(ji)采用什(shen)么合金等,以求低價從中謀取暴利。
幼(you)兒園食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們的(de)飲食安(an)全與健康(kang)成(cheng)長。那么如何合理(li)設(she)計(ji)幼(you)兒園食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備?一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能區(qu)(qu)域(yu)包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)(qu)域(yu)都要布局合理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房(fang)工程的設備維護與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿(man)意度的關鍵(jian)。要確保(bao)設備的維護與保(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施(shi):1.建立設備維護計劃:制(zhi)定詳細的設備維護計劃,包括設備的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)備(bei)(bei)是日常生活中不可(ke)或缺的一部分,正確的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理方(fang)法對于延長(chang)設(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)(yong)壽命、確保(bao)使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)至關重要(yao)。廚房設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理要(yao)點:一、定期(qi)檢查廚房設(she)備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查,以確保(bao)其正常運轉。檢查內容(rong)包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)電...
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