南(nan)通推車(che)式消毒柜專(zhuan)業定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業(ye)(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢(shi)過猛、油溫過高(gao)造(zao)成油鍋起火(huo)(huo),二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具(ju)或(huo)明火(huo)(huo)等(deng)高(gao)溫表面要(yao)有足夠的間距,以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏(lou),造(zao)成火(huo)(huo)災。
非冷(leng)藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等,四、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺(tai)面(mian)(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜(cai)所用(yong)的(de)東西的(de)器皿,選購(gou)廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面(mian)(mian)幾點:,一、一定要(yao)干凈衛生(sheng),酒店的(de)全部(bu)設備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需(xu)有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調,沒有(you)衛生(sheng)死(si)角(jiao),以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到食物,這是廚(chu)房設備(bei)(bei)必(bi)需(xu)求遵照干凈衛生(sheng)繩尺。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量(liang)及(ji)較大規(gui)模的生產能力(li)。
對于(yu)放置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜中(zhong)的(de)餐(can)具除了要(yao)求瀝干以(yi)外(wai),不(bu)可疊加(jia)在一起(qi),而是豎直的(de)放置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜當中(zhong),另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜要(yao)放置在干燥通風處,距離墻體zui好在三十厘米以(yi)上,在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)期(qi)間非(fei)必要(yao)情況不(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)的(de)效(xiao)果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜工作時安全(quan)鎖自動設定,就不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)這(zhe)一點(dian),在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)結束后,等待十分鐘再取(qu)用(yong)(yong)餐(can)具,利用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)更(geng)徹底。
一、一定要干(gan)(gan)凈衛生,這是廚房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照干(gan)(gan)凈衛生繩(sheng)尺,二(er)、不易暫(zan)停不易損壞,易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放,三(san)、要便(bian)利,隨手,酒(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)(fang)有不少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹(peng)調的(de)(de)流程來布置,便(bian)利適(shi)用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方位(wei),都能(neng)影響(xiang)到運用(yong),所(suo)以要選(xuan)擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶臺(tai)和廚房(fang)(fang)設備(bei),廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing),甚(shen)至能(neng)抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)(de)質量,而且不少(shao)酒(jiu)店(dian)(dian)會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動(dong)等(deng)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
一、洗(xi)濯設(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)包(bao)(bao)括冷熱水的供(gong)應(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)備(bei)等(deng),而普(pu)通廚房所發作的剩余,應(ying)該(gai)放置(zhi)在特定的衛生桶里,有些酒店還專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和剩余粉碎機等(deng)的設(she)備(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei),烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)非有必要包(bao)(bao)括烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用(yong)的東西盒器皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)具非有必要寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。
被(bei)同(tong)行(xing)鄙視的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大(da)勢,一直以來,快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些(xie)人稱為(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)人說(shuo)得兇(xiong)?早(zao)先(xian)是(shi)(shi)那些(xie)營養(yang)學(xue)家說(shuo)得兇(xiong),后來是(shi)(shi)那些(xie)做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得兇(xiong),知道為(wei)什么嗎?早(zao)先(xian)人們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養(yang)說(shuo)得是(shi)(shi)麥當勞(lao)肯德基,現(xian)在人們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)一類(lei)食(shi)物,而后者也是(shi)(shi)中餐(can)(can),為(wei)什么被(bei)一群(qun)中式正餐(can)(can)的(de)人吐槽?因為(wei)他們(men)的(de)生意被(bei)這些(xie)做快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備,貯藏(zang)設(she)(she)(she)備分爲(wei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和(he)(he)非冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu);冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備就(jiu)包(bao)括電冰箱和(he)(he)冷藏(zang)柜,非冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備寶(bao)貨地柜、吊柜等,四、調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備,調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)(de)(de)臺面(mian)和(he)(he)收拾配料醬料或切菜(cai)所(suo)用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)繩尺(chi)非有必要有下面(mian)幾點:,酒店的(de)(de)(de)全部設(she)(she)(she)備都(dou)必需有抵擋污染或許不易污染的(de)(de)(de)才調(diao)(diao),沒有衛生死角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污染到(dao)食(shi)物。
幼(you)兒(er)園(yuan)食堂廚房(fang)(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至關重要,關乎孩子(zi)們的(de)飲食安全與健康(kang)成長。那么如何(he)合理設(she)計(ji)幼(you)兒(er)園(yuan)食堂廚房(fang)(fang)設(she)備?一、廚房(fang)(fang)的(de)功能(neng)區域(yu)包括食材(cai)儲存(cun)、食材(cai)準(zhun)備、烹飪(ren)、配餐和清潔等(deng)區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理,方便工作...
查看詳細2025
酒(jiu)店廚房(fang)工程的設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安(an)全和(he)顧(gu)客滿意度的關(guan)鍵。要確保(bao)設備(bei)(bei)的維護(hu)(hu)與保(bao)養,酒(jiu)店管理人(ren)員可以采取以下措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定詳(xiang)細的設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃,包括設備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
查(cha)看詳(xiang)細2025
廚房(fang)設備是(shi)日常(chang)生活中(zhong)不可或缺的一部分,正(zheng)確(que)的保養(yang)和管理(li)方(fang)法(fa)對于延長設備使用壽命(ming)、確(que)保使用安全至關(guan)重要。廚房(fang)設備的保養(yang)和管理(li)要點:一、定期檢查(cha)(cha)廚房(fang)設備應定期進行(xing)檢查(cha)(cha),以確(que)保其正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)(cha)內容包括設備電...
查看詳(xiang)細2025