衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
為(wei)什么說廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)具(ju)的(de)材質選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現代人(ren)所推(tui)崇,在餐飲業得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比如(ru)導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨(mo)損;節能(neng)環保造型和(he)功(gong)能(neng)多樣,適合現代餐飲業的(de)發展需要;另外(wai),從健(jian)康(kang)(kang)角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)更(geng)穩定(ding),更(geng)利(li)于人(ren)類健(jian)康(kang)(kang)。
其優(you)點大多(duo)和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具有相(xiang)似之處,但是近期科學研究發(fa)現,鋁(lv)(lv)廚具中的(de)鋁(lv)(lv)離(li)(li)(li)子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放強酸或(huo)者(zhe)堿性食(shi)物,在正(zheng)常(chang)的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候(hou),也(ye)會溶出不(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)(lv)離(li)(li)(li)子(zi),而鋁(lv)(lv)離(li)(li)(li)子(zi)會加速人體的(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所(suo)以(yi)說,在選購廚房設(she)(she)備(bei)前就要知道(dao)不(bu)(bu)同的(de)價位,它有不(bu)(bu)同的(de)等值(zhi),我們可以(yi)選擇一(yi)套優(you)惠(hui)的(de)廚房設(she)(she)備(bei)廚具,也(ye)可以(yi)選擇不(bu)(bu)同材(cai)質的(de)廚房設(she)(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾干(gan)著用,然(ran)而(er)這種方式(shi)并不適(shi)用與消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原(yuan)來是采用紅(hong)外(wai)發熱(re)管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內進(jin)行加(jia)熱(re),帶溫度(du)上升(sheng)至(zhi)200到300設(she)置度(du)之(zhi)后(hou)才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)效果,然(ran)而(er)紅(hong)外(wai)線加(jia)熱(re)管(guan)極易因為潮濕而(er)氧化,如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦(ca)干(gan)水(shui)的(de)情(qing)況下放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)本身的(de)密封性較好(hao),消(xiao)(xiao)毒(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法(fa)得(de)到排(pai)除從(cong)而(er)導(dao)致紅(hong)外(wai)發光管(guan)受潮。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在鎮江不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用(yong)之前(qian),鋁廚具(ju)曾(ceng)經是市場廚房設備廚具(ju)的(de)主(zhu)流。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面的優點,1、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)變色(se),永(yong)遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面屬于金(jin)屬類,既(ji)無(wu)輻射(she),又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體采用無(wu)縫(feng)(feng)焊接、是一(yi)體的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)面的整(zheng)體構造十分好,沒(mei)有任何(he)縫(feng)(feng)隙(xi),不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;。
一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)(bao)括(kuo)冷(leng)熱水(shui)的(de)(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng),而普(pu)通廚(chu)房所(suo)發作的(de)(de)(de)剩(sheng)余,應該放置在特定的(de)(de)(de)衛生桶里(li),有些(xie)酒店還(huan)專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要(yao)(yao)包(bao)(bao)括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)(de)東(dong)西盒器(qi)皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非有必(bi)要(yao)(yao)寶貨電飯(fan)爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤(kao)箱等(deng)(deng)。
衢州圓蒸煮爐生產廠
幼兒園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規(gui)劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食安(an)全(quan)與(yu)健康成長。那么(me)如(ru)何合理設(she)計(ji)幼兒園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)房的(de)功能區(qu)域包括食材儲存、食材準備(bei)、烹(peng)飪、配餐(can)和清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都(dou)要布局(ju)合理,方便(bian)工作...
查看詳細2025
酒店(dian)廚房工程的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利、食品安全(quan)和顧客滿(man)意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)(she)(she)備維(wei)護(hu)計劃:制定詳細(xi)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳細2025
廚(chu)房設(she)備是日常(chang)生活中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保養(yang)和(he)管理方(fang)法對于延長設(she)備使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關重要。廚(chu)房設(she)備的(de)保養(yang)和(he)管理要點:一、定(ding)期檢查廚(chu)房設(she)備應定(ding)期進行檢查,以確保其正(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)。檢查內容包(bao)括(kuo)設(she)備電...
查(cha)看(kan)詳細2025