湖州(zhou)廚房用具定做安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

二、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻(fu)射，又不含甲(jia)醛；，三、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具防沖擊性(xing)好，硬度高(gao)；，四(si)、水槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體采用無縫焊接(jie)、是(shi)一體的，永遠不開裂；，五、由于(yu)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不是(shi)用環氧樹(shu)脂(zhi)合成(cheng)的，也(ye)沒有自(zi)然花崗巖的輻(fu)射；，整(zheng)體廚房工(gong)程行業同質化越來越嚴重，為免于(yu)價格戰的惡性(xing)競爭(zheng)，不少經銷(xiao)商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努(nu)力發掘有賣點(dian)的特色產品。

那餐(can)(can)廳廚房設(she)(she)計(ji)有什么原則(ze)和(he)規范呢？，一(yi)、注意(yi)類型(xing)，不(bu)類型(xing)的餐(can)(can)廳由于其主(zhu)營(ying)菜系不(bu)同，使用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方(fang)案也截然相同，目(mu)前常(chang)見的餐(can)(can)廳類型(xing)包括：中餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)廳和(he)特(te)色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的地(di)理位置會影響(xiang)(xiang)排(pai)煙系統(tong)和(he)高噪音(yin)設(she)(she)備的使用(yong)，例如附近有小區的話，對(dui)排(pai)煙系統(tong)的凈化效果要求就(jiu)會相對(dui)較高、還要控制噪音(yin)，不(bu)能對(dui)周圍(wei)的環(huan)境產(chan)生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居(ju)民(min)正常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。

否則，不(bu)合(he)(he)理(li)的設(she)計，不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)生產中暴露出各(ge)種(zhong)不(bu)足，增加人(ren)工及機械的運(yun)營成(cheng)本，給酒店(dian)的管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)便，實用與方便廚(chu)房(fang)設(she)計必須符合(he)(he)人(ren)體工程(cheng)學的原理(li)，方便使用，更大限度地減輕操作者的勞動強(qiang)度，以提高工作效率(lv)，降低運(yun)營成(cheng)本，美國的一位管(guan)理(li)學家曾經說(shuo)過(guo)，世界上除了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的廚(chu)房(fang)設(she)計布(bu)局大致相(xiang)同(tong)之外，不(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設(she)計布(bu)局上一致的了。

有些酒店還專門裝備消(xiao)毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機(ji)等的設(she)備，烹調爐具非(fei)有必要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁(ci)爐、微波(bo)爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備就包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜，廚房(fang)是生火的中心(xin)，很(hen)對(dui)酒店食店發作火災的緣由都是有廚房(fang)防火做得(de)不(bu)當而惹起(qi)的，酒店有許多人員走動(dong)，爲了(le)把風險(xian)降到(dao)較低，廚房(fang)里(li)面(mian)的任何物體都應該用不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的材料(liao)來做。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤(kao)箱的(de)表(biao)面(mian)，查所有線(xian)路(lu)是否暢通，持鏈條(tiao)和開(kai)關的(de)連接(jie)性，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經(jing)常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭，3，扒爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼(gang)板，經(jing)常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭并保持清(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝(zhuang)置，油炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油爐(lu)(lu)(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝(zhuang)置，檢查排油管裝(zhuang)置。

通(tong)常(chang)用的廚(chu)(chu)房的配套(tao)設備包(bao)括：通(tong)風(feng)設備如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢氣廢水(shui)的油(you)煙(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池等，大型餐(can)飲業(ye)還包(bao)括傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)房設備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸飯柜(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此外還有凈水(shui)設備、電(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房設備產品(pin)。

設計時應(ying)全面了(le)解實際情況，充分尊重(zhong)廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的客觀規律，自覺遵守設計的原則，保證廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)流程(cheng)的暢通(tong)，避免廚房(fang)(fang)內人員的交叉與碰撞，合(he)理(li)劃分各(ge)功(gong)能(neng)區域，各(ge)區域間即獨立又(you)能(neng)互相配合(he)，多選用節(jie)能(neng)環保的優質設備，要有利于(yu)其使(shi)用、清潔(jie)、維修(xiu)、安全及節(jie)能(neng)，布局(ju)時要考慮到采光、照明(ming)和通(tong)風，較大限度利用自然條件，節(jie)約(yue)運營成本。