麗水(shui)臺式電磁(ci)爐(lu)生產廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

大廚們、酒店老(lao)板、企業管理人(ren)對于打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚房(fang)(fang)工程設計是很關心的(de)(de)，而這也是商用廚房(fang)(fang)工程所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)問題，今天為大家講解：商用廚房(fang)(fang)工程設計需(xu)要清楚的(de)(de)細(xi)則，首先要明確(que)的(de)(de)是商用廚房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)和要求(qiu)是：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲食(shi)習慣(guan)(guan)多(duo)為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚房(fang)(fang)多(duo)是封閉(bi)式(shi)的(de)(de)；而西方飲食(shi)習慣(guan)(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放(fang)式(shi)即可(ke)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鎮江商用廚房設備指酒(jiu)(jiu)店、餐廳、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡店等餐飲(yin)業使用的廚(chu)房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是鎮江商用廚房設備企業發(fa)展的(de)應有(you)之義(yi)，企業應當摒棄(qi)過去的(de)粗放式(shi)經營(ying)和粗制濫造，端(duan)正心態，定位于(yu)做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優，發(fa)揚“工匠(jiang)精神”，努力提高創新設計水平，充分利用(yong)來之不易的(de)材料(liao)資(zi)源、制作出富(fu)有(you)藝術底蘊的(de)精品、藝術品，賦予材料(liao)第(di)二次生命。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采(cai)用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用品，都是(shi)(shi)(shi)根據經營方對(dui)設(she)備(bei)的(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌、質量(liang)、型(xing)號）和就(jiu)餐(can)種(zhong)類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定位來進(jin)行的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)和洗消(xiao)間(jian)等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的明天！

廚(chu)房(fang)是酒(jiu)店、餐飲等非常重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部(bu)分，選購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是酒(jiu)店經(jing)營(ying)重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質是影響(xiang)廚(chu)房(fang)品質很(hen)重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇(ze)技巧，而且，一(yi)(yi)(yi)些(xie)原料加(jia)工廠家偷工減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工藝(yi)上做手腳（如采用冷板噴涂），卻(que)宣傳說自己采用什么合金等，以求低價從中(zhong)謀取暴利。

與之相適應，中(zhong)式商(shang)(shang)(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)(shang)(shang)場需求也將日(ri)趨增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)備(bei)以(yi)商(shang)(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗機(ji)為(wei)主，估計(ji)到2015年，我(wo)國(guo)洗(xi)碗機(ji)的(de)出售規劃(hua)(hua)將到達35，商(shang)(shang)(shang)用(yong)制冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐(feng)厚多(duo)樣，如(ru)大(da)型酒店、賓館廚房(fang)的(de)冰(bing)(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超(chao)市的(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以(yi)及(ji)餐廳的(de)冰(bing)(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)(bing)機(ji)等(deng)，我(wo)國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)(shang)(shang)場規劃(hua)(hua)近幾年持續增加。

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