專業從事通(tong)風設備價格質量上(shang)乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。

瞻望未來發展之道，鎮江商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，鎮江商用廚房設備企業(ye)應(ying)針對(dui)不同的(de)(de)(de)消費群體需(xu)要有清晰的(de)(de)(de)市場定(ding)位，應(ying)與(yu)時俱進，迎合市場發展(zhan)變化(hua)(hua)(hua)和(he)需(xu)求(qiu)，消費者對(dui)廚(chu)具產品(pin)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)，已經由過去(qu)溫飽實用型(xing)轉向追求(qiu)設計(ji)與(yu)制作都富有文(wen)化(hua)(hua)(hua)藝術含量(liang)的(de)(de)(de)精(jing)品(pin)，企業(ye)應(ying)當在廚(chu)具的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)內(nei)涵和(he)藝術意蘊下大功夫。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理(li)人對(dui)于(yu)打造一個滿(man)意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)很關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題(ti)，今天為大家講解：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工、洗滌(di)、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習(xi)慣多為炒菜，油煙大，污染(ran)重，所以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西(xi)方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分(fen)類很多(duo)，無論(lun)是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備和廚(chu)房用(yong)品(pin)，都是根據經營方對設(she)(she)備的(de)(de)(de)要求（包(bao)括品(pin)牌、質量、型(xing)號(hao)）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求來定(ding)位的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及(ji)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)(she)置(zhi)也是根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營定(ding)位來進行的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)是主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

01、商用廚(chu)具(ju)類，近(jin)年來西式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國，國內西式(shi)(shi)(shi)飯(fan)館數量增加(jia)敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客(ke)等連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較為敏(min)捷，也(ye)是(shi)西廚(chu)商場份額中(zhong)(zhong)占(zhan)肯(ken)定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化”已成(cheng)為中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展(zhan)的(de)必經之(zhi)路，而組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保(bao)高(gao)效的(de)商廚(chu)設備(bei)則(ze)是(shi)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企(qi)業出產標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化的(de)硬件條件。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念，服務永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

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廚房(fang)設備(bei)是(shi)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油污這(zhe)可怎么辦呢(ni)，要想清(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些(xie)(xie)設備(bei)上(shang)(shang)的(de)油污并不容易(yi)，但是(shi)只(zhi)要掌握了(le)一些(xie)(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)(xie)油污，下(xia)面廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家為大家介紹(shao)幾(ji)款廚房(fang)設備(bei)清(qing)洗的(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍(long)頭日(ri)久會變黑而(er)失去光澤，用(yong)(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆不理想，好的(de)辦法是(shi)用(yong)(yong)少許(xu)面粉放在一塊干(gan)布上(shang)(shang)，反復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭，然(ran)后(hou)再(zai)用(yong)(yong)濕布擦(ca)，用(yong)(yong)干(gan)布再(zai)擦(ca)，水(shui)龍(long)頭即可光亮(liang)如新。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的(de)(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更(geng)安全(quan)并擴大了場地(di)使用限制（例(li)如地(di)下(xia)室、高(gao)(gao)層建筑的(de)(de)頂樓廚(chu)(chu)房(fang)）并配置(zhi)(zhi)多重安全(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，減少(shao)意外事(shi)故的(de)(de)發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可(ke)減少(shao)熱量散發、提(ti)高(gao)(gao)能源(yuan)使用效率、減低噪音（廚(chu)(chu)房(fang)噪音主要來(lai)源(yuan)于(yu)爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和設備(bei)馬達）。