常(chang)州雙眼瀝水水池廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

總的(de)來說(shuo)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業是(shi)危(wei)險(xian)與機遇并(bing)存的(de)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業不能看(kan)到(dao)危(wei)機就舉步不前，現今(jin)我國廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業發(fa)展(zhan)前景(jing)依舊大好(hao)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業要(yao)勇(yong)敢抓住機遇，實現進(jin)一步發(fa)展(zhan)，在這個競合的(de)時代，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業之間(jian)要(yao)聯合起來，建立(li)發(fa)展(zhan)新(xin)秩(zhi)序(xu)、維持市場穩定，加強創(chuang)新(xin)、減(jian)少同質化現象，配合政府法制(zhi)、禁止假冒偽(wei)劣等等以(yi)解決市場危(wei)機。

二、確(que)保廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計(ji)流程(cheng)(cheng)符(fu)合(he)衛生防疫部門的(de)要求，三(san)、廚房(fang)(fang)灶(zao)具設(she)(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝風式(shi)(shi)燃燒器，加強(qiang)力鼓風機，確(que)保燃燒值可達到(dao)高效率(lv)運轉的(de)需(xu)求，四、廚房(fang)(fang)污水(shui)處理系統(tong)采用地(di)溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油處理方式(shi)(shi)，五、廚房(fang)(fang)排煙系統(tong)建議選用符(fu)合(he)環保和(he)消(xiao)防要求的(de)運水(shui)煙罩+油煙凈(jing)化器復合(he)式(shi)(shi)油煙治理系統(tong)，確(que)保除油煙效果(guo)達到(dao)環保局所要求的(de)排放標(biao)準(zhun)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模的生(sheng)產能力。

食堂廚房設(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)注意(yi)(yi)些什么？在(zai)做食堂廚房設(she)計(ji)(ji)的時候，其實我(wo)們(men)有很多值得去注意(yi)(yi)的事項，那么，到(dao)(dao)底有哪些需要(yao)(yao)注意(yi)(yi)的事項呢？在(zai)這里給大(da)家匯總了關于(yu)食堂廚房設(she)計(ji)(ji)注意(yi)(yi)事項，希望能(neng)夠幫助到(dao)(dao)大(da)家，讓客人(ren)一主題(ti)餐廳在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強(qiang)烈地感受(shou)到(dao)(dao)形式(shi)美與藝術美，如果廚房需要(yao)(yao)做成透(tou)明，可(ke)以根(gen)據店(dian)面(mian)(mian)的平面(mian)(mian)圖風格(ge)來布局(ju)我(wo)們(men)的廚房。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺放，三、要便利(li)，隨手，酒(jiu)店廚房有不少人(ren)(ren)員(yuan)走動(dong)(dong)，所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流程來(lai)布(bu)置(zhi)，便利(li)適用(yong)(yong)，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響到運用(yong)(yong)，所(suo)以要選擇契合人(ren)(ren)體工程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚房設備，廚房的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職(zhi)工的(de)(de)(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量，而(er)且不少酒(jiu)店會有廚房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活(huo)動(dong)(dong)等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

3，設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)存樣設備(bei)，確保飲食的來源安全(quan)(quan)(quan)，4，設置專(zhuan)人(ren)看管，注(zhu)(zhu)意使用(yong)安全(quan)(quan)(quan)和(he)定(ding)期保養(yang)，使用(yong)燃氣(qi)的廚房要注(zhu)(zhu)意定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)閥門是(shi)否漏氣(qi)，一(yi)旦發現(xian)(xian)漏氣(qi)，要足量(liang)通風(feng)嚴禁明火，并請專(zhuan)業人(ren)員維(wei)修，用(yong)電(dian)設備(bei)要定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)線路是(shi)否老(lao)化、裂開、短路，清(qing)洗時(shi)要斷電(dian)，不能用(yong)水直接沖(chong)洗，所有設備(bei)一(yi)旦出現(xian)(xian)故(gu)障，要及時(shi)排查(cha)(cha)維(wei)修，完(wan)全(quan)(quan)(quan)排除故(gu)障后才能繼(ji)續使用(yong)。

酒(jiu)店(dian)廚房設通常包括烹飪加(jia)熱(re)設備(bei)(bei)，如爐具類(lei)：燃(ran)氣(qi)爐、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐、紅外爐、微(wei)波(bo)爐或(huo)電(dian)烤(kao)箱，處(chu)理加(jia)工類(lei)：和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)設備(bei)(bei)：其(qi)分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分,包括常溫(wen)和低(di)溫(wen)設備(bei)(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使鎮江商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣從酒(jiu)店廚房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算(suan)，那么就來好好的(de)(de)教教大家(jia)廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多(duo)的(de)(de)朋友習(xi)慣與用(yong)(yong)(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)(yong)具進行高溫殺毒。