舟(zhou)山電(dian)磁一大鍋(guo)一炒灶訂(ding)制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加(jia)(jia)工(gong)制作(zuo),通(tong)常采(cai)用的(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木(mu)面案(an)板(ban)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等,3、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)物原材料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)(jia)工(gong),常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水池(chi)等。
然(ran)后顧客到商店或廠家全額(e)付(fu)款,在(zai)約定的(de)時間(jian),專(zhuan)業(ye)人員(yuan)會(hui)上門進行(xing)安裝,2,廚具的(de)選(xuan)購應重質量(liang)、功(gong)能、顏色(se)等因素(su),1、了解熱效(xiao)率(lv):熱效(xiao)率(lv)是(shi)衡量(liang)一個(ge)灶是(shi)否節(jie)能的(de)重要指標,燃氣行(xing)業(ye)都是(shi)以這個(ge)指標來衡量(liang)灶具是(shi)否節(jie)能的(de),而且一定要專(zhuan)業(ye)的(de)第三(san)方出具的(de)檢測報告為標準(zhun),一般熱效(xiao)率(lv)在(zai)70%以上的(de)節(jie)能灶就是(shi)不錯的(de)選(xuan)擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能力。
然后顧客到商店或(huo)廠家(jia)全額付(fu)款,在約定的時間(jian),專業人員會上(shang)門(men)進行安裝,2,廚具(ju)的選(xuan)購應重質量、功能、顏(yan)色(se)等因素,1、了解熱效(xiao)(xiao)率:熱效(xiao)(xiao)率是(shi)(shi)衡量一個灶是(shi)(shi)否節(jie)能的重要(yao)指標(biao),燃氣行業都是(shi)(shi)以(yi)這個指標(biao)來衡量灶具(ju)是(shi)(shi)否節(jie)能的,而且一定要(yao)專業的第三方(fang)出具(ju)的檢測報告(gao)為標(biao)準(zhun),一般熱效(xiao)(xiao)率在70%以(yi)上(shang)的節(jie)能灶就是(shi)(shi)不錯的選(xuan)擇了。
與(yu)之相適應,中式商(shang)廚(chu)設(she)(she)備(bei)的商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大,02、洗刷(shua)設(she)(she)備(bei)類(lei),洗刷(shua)類(lei)設(she)(she)備(bei)以(yi)商(shang)用洗碗機為主,估計到(dao)2015年(nian),我國洗碗機的出售規劃(hua)將(jiang)到(dao)達35,商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的產品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大型酒店、賓(bin)館(guan)廚(chu)房的冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫,超市(shi)的冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以(yi)及餐(can)廳的冰淇(qi)淋機、制冰機等,我國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年(nian)持(chi)續增加。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
連(lian)鎖(suo)餐(can)飲廚(chu)(chu)房設(she)(she)計應(ying)如(ru)何合(he)理(li)布局?廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的配置(zhi)要(yao)從實際情(qing)況出發,方便實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工作環境,長久(jiu)耐(nai)用(yong),節省勞動,安全為(wei)主(zhu),因(yin)此,合(he)理(li)的廚(chu)(chu)房布局設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循(xun)以(yi)下(xia)設(she)(she)計原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房布局設(she)(she)計應(ying)滿(man)足既定(ding)菜式(shi)的需要(yao),二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流的原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)(chu)房飲食衛生,三、生產加工流程簡短順暢(chang),避免迂(yu)回交叉(cha),盡量縮短輸(shu)送流程,使路徑分明(ming)。
餐(can)廳的(de)規(gui)模相(xiang)比較于星(xing)級酒店來(lai)(lai)說它的(de)規(gui)模不大(da),但這(zhe)并不代表餐(can)廳廚(chu)房就(jiu)不需要設計,不僅要設計合(he)(he)理,還得實用,利于經營(ying)管理,首先我們(men)需要在規(gui)劃餐(can)廳整體施工方案的(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需要把大(da)體的(de)位置設計出來(lai)(lai),然后(hou)再在內(nei)(nei)部根據實際設計進行(xing)改動,在進行(xing)規(gui)劃的(de)同(tong)時(shi)需要給(gei)合(he)(he)餐(can)廳經營(ying)的(de)菜品而定,餐(can)廳經營(ying)的(de)菜品不同(tong),廚(chu)房內(nei)(nei)布局也會(hui)有所(suo)不同(tong)。
1、主食加(jia)工間(jian)主要(yao)用于(yu)主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)(deng))的加(jia)工制作(zuo),通常采用的設(she)備(bei)有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗加(jia)工間(jian)主要(yao)用于(yu)食物原材料和半成品的清洗和初步加(jia)工,常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)、工作(zuo)臺、貨(huo)架、水池等(deng)(deng)。
幼(you)兒(er)園食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備設(she)計規(gui)劃(hua)至關重要,關乎孩子們(men)的飲(yin)食安全與健康成長。那么如何合(he)理(li)設(she)計幼(you)兒(er)園食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備?一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)的功能區域包(bao)括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要布局(ju)合(he)理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚房工程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚房運行順利、食(shi)品安(an)全和(he)顧(gu)客滿意度(du)的(de)關鍵。要確(que)保(bao)設備(bei)(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒店(dian)管理(li)人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua):制(zhi)定詳細的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua),包括設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日常(chang)生(sheng)活中不可(ke)或缺(que)的一部(bu)分,正(zheng)確(que)的保(bao)養(yang)(yang)和管(guan)理方法對(dui)于延長設(she)備使(shi)用(yong)(yong)壽命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)(yong)安全至(zhi)關(guan)重(zhong)要。廚房(fang)設(she)備的保(bao)養(yang)(yang)和管(guan)理要點(dian):一、定(ding)期檢(jian)查廚房(fang)設(she)備應定(ding)期進行(xing)檢(jian)查,以確(que)保(bao)其正(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)查內(nei)容包括(kuo)設(she)備電...
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