南通食堂廚房設備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

鎮江商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而鎮江商用廚房設備首(shou)要有以(yi)下幾大類，另一方面，現代中(zhong)式(shi)快(kuai)餐的開展不只(zhi)需要具有我國共同風味的餐飲(yin)產品，一起也(ye)需要符和(he)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐特點的先(xian)進出(chu)產加工及保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設(she)備，這是中(zhong)式(shi)餐飲(yin)產品大批(pi)量、工業化(hua)出(chu)產的要求。

烹調(diao)作業區域與衛生(sheng)間要(yao)分(fen)開(kai)，廚房(fang)工(gong)程(cheng)，2，輔助面積(ji)，但要(yao)單獨，出(chu)餐臺(tai)的(de)位置要(yao)便于(yu)觀察整個快餐店的(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)安全性與便利(li)性、實用效果等諸多因素(su)廚房(fang)裝修設計(ji)在餐飲店面積(ji)中應有一個合適的(de)比例，合理放置廚房(fang)設備，根(gen)據店內的(de)面積(ji)與菜品，針對性的(de)購入廚房(fang)設備，廚房(fang)設備不僅(jin)可以(yi)提(ti)高廚房(fang)工(gong)作效率，還可以(yi)節省(sheng)相當(dang)一部(bu)分(fen)的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。

以不(bu)同(tong)角度起到引導消費的(de)(de)作用，打造(zao)(zao)出一個(ge)具有當代審美理念的(de)(de)品質廚(chu)房(fang)環境，這(zhe)是市場的(de)(de)要求，也是商(shang)用廚(chu)房(fang)設備企業發展的(de)(de)應有之(zhi)義(yi)，企業應當摒棄過(guo)去的(de)(de)粗(cu)放式經(jing)營和粗(cu)制濫造(zao)(zao)，端正心(xin)態，定位(wei)于做精、做特、做優，發揚“工匠(jiang)精神”，努力(li)提高創新設計水(shui)平(ping)，充分(fen)利用來之(zhi)不(bu)易的(de)(de)材(cai)料資源、制作出富有藝術底蘊的(de)(de)精品、藝術品，賦(fu)予材(cai)料第二(er)次生命(ming)。

關(guan)于一些非連鎖(suo)式的(de)(de)西式餐(can)廳，首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較多的(de)(de)一線城市，但其(qi)商場份(fen)額占比相(xiang)對較小，跟(gen)著西式連鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透，其(qi)他類(lei)型(xing)的(de)(de)西式飯館也(ye)在(zai)不斷入駐，業(ye)內人(ren)士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼續(xu)增加(jia)，跟(gen)著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進一步(bu)加(jia)深，來(lai)(lai)華常駐或久居的(de)(de)外國(guo)(guo)人(ren)也(ye)會越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多，更多類(lei)型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模式將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)(guo)一二線城市。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋(peng)友(you)，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好(hao)的明(ming)天！

廚(chu)房設(she)備應(ying)符(fu)合(he)《中華人民(min)共(gong)和國食品衛生法(fa)》、《餐飲業食品衛生管(guan)理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用餐衛生管(guan)理規定(ding)》、《學生集(ji)體用餐衛生監督(du)辦(ban)法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚(chu)房乃(nai)餐廳的核心,一個廚(chu)房設(she)計的好壞，科學合(he)理與否，不僅影(ying)響到飯店的直接建設(she)投資和菜(cai)品出品質量，也會牽(qian)涉(she)到出菜(cai)的速度，工作效(xiao)率的高低(di)，而且對(dui)廚(chu)房生產能(neng)力及員工人數產生長(chang)遠的影(ying)響，廚(chu)房設(she)計不能(neng)簡單地順(shun)其自然，貪圖省事(shi)，草率定(ding)案。

通常用的(de)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配(pei)套(tao)設(she)備包(bao)(bao)括(kuo)：通風(feng)(feng)設(she)備如(ru)排(pai)(pai)煙系統的(de)排(pai)(pai)煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池等，大(da)型餐飲業(ye)還(huan)(huan)包(bao)(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)，烤(kao)(kao)爐(lu)(lu)(lu);，此外還(huan)(huan)有(you)凈(jing)水設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)(kao)箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備產品。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副(fu)食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等；。