麗水不銹鋼消毒柜(ju)生產廠(chang)商(shang)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)環(huan)保排煙配套(tao)及(ji)酒店(dian)設備與用品。

餐(can)廳(ting)的(de)規模相比較于(yu)星級(ji)酒店來(lai)說它的(de)規模不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)要設(she)(she)計(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅要設(she)(she)計(ji)(ji)合(he)理，還得實(shi)用，利于(yu)經(jing)營(ying)管理，首先我們需(xu)(xu)要在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要把大體(ti)的(de)位(wei)置設(she)(she)計(ji)(ji)出來(lai)，然(ran)后(hou)再在(zai)內(nei)部根據實(shi)際設(she)(she)計(ji)(ji)進行(xing)改(gai)動，在(zai)進行(xing)規劃(hua)的(de)同(tong)時需(xu)(xu)要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong)，廚房內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)同(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司具(ju)有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

廚(chu)(chu)(chu)房在(zai)(zai)設(she)計時要確定(ding)好其風(feng)格(ge)、規模、結構(gou)、環境和相適應的(de)使用設(she)備，以保證(zheng)廚(chu)(chu)(chu)房生產的(de)順利運行，可以這樣說，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計保證(zheng)了廚(chu)(chu)(chu)房生產和提供特(te)色(se)餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格(ge)特(te)色(se)的(de)餐(can)飲(yin)店，在(zai)(zai)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計時為(wei)了保證(zheng)出品質(zhi)量的(de)優良(liang)和風(feng)味的(de)純正，就(jiu)必(bi)須做(zuo)出相應的(de)調(diao)整(zheng)，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)行情也是(shi)千變(bian)萬化的(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步調(diao)整(zheng)并完善(shan)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)布局，是(shi)一個長期而持續(xu)的(de)過程。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理(li)人對于打造(zao)一個滿(man)意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計是很關心(xin)的(de)(de)(de)，而(er)這也(ye)是商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家講解：商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)(de)是商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習慣多(duo)(duo)為炒菜，油(you)煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)房(fang)多(duo)(duo)是封閉(bi)式(shi)的(de)(de)(de)；而(er)西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所以開放式(shi)即可(ke)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

二、確(que)(que)保(bao)(bao)廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計流程(cheng)(cheng)符合衛生(sheng)防(fang)疫部門的(de)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)，三、廚房(fang)(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際(ji)上流行(xing)的(de)溝風(feng)式燃(ran)燒器，加強力鼓風(feng)機，確(que)(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達(da)到(dao)高效率運轉的(de)需求(qiu)(qiu)(qiu)，四(si)、廚房(fang)(fang)污(wu)水處理(li)系(xi)統(tong)采用地溝及(ji)單(dan)級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔油(you)處理(li)方式，五、廚房(fang)(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議(yi)選用符合環保(bao)(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化(hua)器復合式油(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong)，確(que)(que)保(bao)(bao)除(chu)油(you)煙(yan)效果(guo)達(da)到(dao)環保(bao)(bao)局所要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)排放標準。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei)，確保(bao)(bao)飲(yin)食的來源安(an)全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)專人(ren)看管，注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安(an)全(quan)(quan)和定期保(bao)(bao)養，使(shi)用(yong)燃氣的廚房(fang)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)定期檢(jian)查閥門是否漏(lou)(lou)氣，一旦發現漏(lou)(lou)氣，要(yao)(yao)足(zu)量通(tong)風嚴(yan)禁明火，并(bing)請專業人(ren)員維(wei)修，用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)(yao)斷電，不(bu)能(neng)(neng)用(yong)水(shui)直接(jie)沖(chong)洗，所有設(she)備(bei)一旦出(chu)現故障，要(yao)(yao)及(ji)時排查維(wei)修，完全(quan)(quan)排除(chu)故障后才能(neng)(neng)繼續使(shi)用(yong)。

其實這些問題的原(yuan)因(yin)只有一(yi)(yi)個：你家食堂缺少(shao)一(yi)(yi)臺全自(zi)動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，它也(ye)可以成為廚房的幫手(shou)，它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干(gan)凈、效率高，而且減輕員(yuan)工勞動(dong)強度，節約成本，由于進口(kou)的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適(shi)用(yong)于歐美(mei)家庭(ting)的餐(can)具，進入家庭(ting)之后，難免(mian)出(chu)現(xian)“水土不(bu)服”，洗(xi)(xi)滌效果不(bu)佳直接地引起了中國消(xiao)費(fei)者對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的偏(pian)見(jian)，甚至(zhi)有消(xiao)費(fei)者因(yin)為不(bu)會使用(yong)，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家淪為碗(wan)(wan)柜。