上海食(shi)堂廚房設備廠(chang)家品質(zhi)價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

除了上(shang)面提到(dao)的設備，食堂廚房用(yong)品(pin)還需(xu)要(yao)有洗滌、調配用(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚具包括刀具、剪子、菜墩(dun)、漏(lou)勺(shao)、鏟(chan)子等，盛放(fang)調料和調制用(yong)的器具，進餐時用(yong)的筷子、刀叉、勺(shao)子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具等，大大小(xiao)小(xiao)的物(wu)件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設(she)(she)計中使用比較多，在(zai)商用廚房(fang)(fang)工程設(she)(she)計和裝修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖(sui)小，但卻(que)很重(zhong)要(yao)，商用廚房(fang)(fang)裝修要(yao)點，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必(bi)須選擇防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備一(yi)次(ci)性采購能(neng)(neng)夠在(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風(feng)格上達成一(yi)致(zhi)，而且能(neng)(neng)夠得(de)到(dao)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備供應商提供的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)個不(bu)失為明智的(de)(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的生產(chan)能力(li)。

幼兒園(yuan)選購食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)要注(zhu)意些什么？購買廚(chu)房(fang)設備(bei)并不(bu)是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好的(de)，如(ru)何把控好質(zhi)量(liang)和價錢之間的(de)平衡(heng)呢？給大家講一下購買廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房(fang)防火做(zuo)(zuo)得不(bu)當(dang)而惹起(qi)的(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何物(wu)體都應該用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)材料來做(zuo)(zuo)。

廚(chu)房(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲(yin)等非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)部分，選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)酒店(dian)經營重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個因素(su)，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠(chang)家偷(tou)工(gong)減料(liao)，往(wang)往(wang)在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)種(zhong)類、厚度(du)、處理(li)工(gong)藝上(shang)做手腳（如采用冷板噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用什么(me)合(he)金等，以求低價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴(bao)利。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天！

要考慮各(ge)工(gong)種(zhong)(zhong)人(ren)員(yuan)要相對集(ji)中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅(fu)度走動，避(bi)免生產(chan)工(gong)序顛(dian)倒，貨物回(hui)流現象，防止廚(chu)房內行走路線交叉(cha)，防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)房的種(zhong)(zhong)類及廚(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)房設(she)備致力(li)于把廚(chu)房設(she)計得更加合理化；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機、油煙(yan)凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包子(zi)機和餃子(zi)機等(deng)產(chan)品。

1，烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗烤箱的(de)表面(mian)，查所有線路是否暢通，持(chi)鏈條和開關(guan)的(de)連接性(xing)，保證其工(gong)作效率(lv)，2，爐灶(zao)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗爐灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤(pan)，經常(chang)清洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭，3，扒爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗鋼(gang)板(ban)，經常(chang)檢修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭并保持(chi)清潔，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點火裝置(zhi)，油(you)炸(zha)爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗油(you)爐內壁及過慮網，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點火裝置(zhi)，檢查排油(you)管裝置(zhi)。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存(cun)樣(yang)設(she)備(bei)(bei)，確保飲食的(de)來源(yuan)安全(quan)(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看(kan)管，注意(yi)使用(yong)安全(quan)(quan)和定期(qi)(qi)保養，使用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要注意(yi)定期(qi)(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣(qi)，一旦(dan)發現漏氣(qi)，要足量(liang)通風(feng)嚴禁明(ming)火，并請專(zhuan)業人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備(bei)(bei)要定期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路，清洗(xi)時要斷電，不能(neng)(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一旦(dan)出現故障，要及(ji)時排(pai)查維(wei)修，完全(quan)(quan)排(pai)除故障后才能(neng)(neng)繼續使用(yong)。