淮安單眼水池定做(zuo)服務(wu)為先(xian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
二、符合工(gong)作(zuo)流(liu)程,方便(bian)(bian)快捷的(de)原(yuan)則,功能區(qu)設(she)置按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)順序設(she)置,工(gong)作(zuo)流(liu)程順暢,避免回流(liu),設(she)備(bei)擺放符合員(yuan)工(gong)操作(zuo)的(de)一(yi)般(ban)流(liu)程,設(she)備(bei)使用(yong)(yong)方便(bian)(bian)易(yi)于操作(zuo),三、合理配(pei)置,經(jing)濟(ji)實用(yong)(yong)的(de)原(yuan)則,各功能間要按需(xu)設(she)置,不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設(she)備(bei)質量(liang)不能太次,滿足預算(suan)的(de)情(qing)況下,選擇(ze)合適型號,高質量(liang)的(de)設(she)備(bei)。
一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng),這是廚(chu)房(fang)設(she)(she)備必需求遵照(zhao)(zhao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二、不(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)物體應該獨立擺(bai)放,三、要(yao)便利,隨手,酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)(ren)員走(zou)動,所(suo)以在擺(bai)放的(de)規(gui)劃(hua)上要(yao)依照(zhao)(zhao)普通烹調(diao)的(de)流程來布置,便利適用,而(er)灶(zao)臺的(de)高(gao)度和柜子的(de)方位,都能(neng)影響到運(yun)用,所(suo)以要(yao)選擇契合(he)人(ren)(ren)體工(gong)程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)設(she)(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)環(huan)境能(neng)影響職工(gong)的(de)使命心境,甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)質量(liang),而(er)且不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
1,廚具的(de)(de)(de)主(zhu)體是上下柜(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單位是每米計(ji)(ji)算,立柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)算,也有定做(zuo)各類(lei)柜(ju)(ju)(ju)具的(de)(de)(de),當你選購某種(zhong)牌號的(de)(de)(de)廚具后,支付一(yi)定數量(liang)的(de)(de)(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)人員可上門(men)根據廚房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經測量(liang)設(she)計(ji)(ji)繪(hui)圖再計(ji)(ji)算出價格,顧客認(ren)為(wei)滿意后就可實施制作(zuo),廚具的(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機(ji)、洗碗(wan)機(ji)、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)(ju)等等,可以自己購買或(huo)請設(she)計(ji)(ji)人員代(dai)為(wei)購買以作(zuo)全(quan)盤考慮(lv)。
其次,商(shang)用酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些需要遵(zun)守的(de)(de)(de)準則:商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)(shi)用來為(wei)目(mu)的(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度,以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應合理布(bu)置炊(chui)具(ju)、排油煙機(ji)(ji)、熱(re)(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜選用防火、抗熱(re)(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材料,如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采(cai)光(guang)、通風、照(zhao)明等(deng)效果(guo);為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度需要運用人(ren)體工(gong)(gong)程(cheng)學原(yuan)理,合理布(bu)局;因(yin)個(ge)人(ren)不同需要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)(zai)適當位置,方(fang)(fang)便(bian)開啟、使(shi)(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
廚(chu)(chu)房(fang)在設計時要確定(ding)好其風(feng)格、規模、結構、環境(jing)和(he)相適應的(de)使用設備(bei),以保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)順利運行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設計保(bao)(bao)證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提供特色餐飲(yin),不同風(feng)格特色的(de)餐飲(yin)店(dian),在廚(chu)(chu)房(fang)設計時為了(le)保(bao)(bao)證出(chu)品質量的(de)優良和(he)風(feng)味的(de)純正,就(jiu)必須做(zuo)出(chu)相應的(de)調整,而且(qie)餐飲(yin)市(shi)場的(de)行情也是千(qian)變萬化的(de),緊貼潮(chao)流(liu)變化,逐步(bu)調整并(bing)完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)布局,是一個(ge)長期而持續的(de)過程(cheng)。
業(ye)內專(zhuan)家稱,鋁合金(jin)材(cai)料的(de)成本低廉,現在國(guo)際不(bu)(bu)銹(xiu)鋼產品每(mei)噸的(de)價格約(yue)4萬(wan)元左右,而鋁合金(jin)每(mei)噸價約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元左右,如果(guo)考慮(lv)(lv)時尚外(wai)觀,市場上新出現的(de)覆(fu)膜材(cai)質耐腐(fu)蝕(shi)性、易(yi)清潔性都要優于鋁合金(jin),倒可考慮(lv)(lv)作(zuo)為(wei)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼后的(de)選擇(ze),7克每(mei)立(li)方米,約(yue)為(wei)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的(de)1/3,其(qi)強度低,在日(ri)常使用(yong)中易(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐磨(mo),容(rong)易(yi)掉(diao)漆,時間長了易(yi)變暗(an),失去原有光澤。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計時還有一些需要遵守(shou)的(de)(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以減輕勞動(dong)強(qiang)度、方便使用(yong)來(lai)為目(mu)的(de)(de)(de);灶具灶臺高(gao)度,以距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合(he)理布置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei),必須充(chong)分考慮(lv)這些設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防滑(hua)、易于清(qing)(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)防火、抗熱(re)、易于清(qing)(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂(ding)等(deng);廚(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明等(deng)效果;為減輕勞動(dong)強(qiang)度需要運(yun)用(yong)人(ren)(ren)體工程(cheng)學(xue)原(yuan)理,合(he)理布局;因(yin)個人(ren)(ren)不同需要,把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適當(dang)位置,方便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)里垃(la)圾(ji)量(liang)較大,氣味也大,易于放在(zai)方便傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)地方。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們(men)的(de)飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合理(li)設(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能區域(yu)包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理(li),方便工作...
查看詳細(xi)2025
酒店(dian)廚(chu)房(fang)工程的設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)護與保養是(shi)保證廚(chu)房(fang)運行(xing)順利、食(shi)品安全和顧(gu)客滿意度的關(guan)鍵。要確保設(she)(she)備(bei)(bei)的維(wei)(wei)護與保養,酒店(dian)管理人員可以采取以下措施(shi):1.建立設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃(hua):制定(ding)詳細的設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃(hua),包括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保...
查(cha)看詳(xiang)細2025
廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日常生活中不可(ke)或缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分,正確的(de)保養(yang)和管(guan)理(li)(li)方法對于(yu)延(yan)長設(she)備(bei)(bei)使用(yong)壽(shou)命、確保使用(yong)安全(quan)至關重(zhong)要。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)保養(yang)和管(guan)理(li)(li)要點:一(yi)、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定期進行檢(jian)查(cha),以確保其正常運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)(bei)電...
查(cha)看詳細(xi)2025