寧(ning)波單眼大鍋灶生產廠商品質信(xin)賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)為食品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)(bei)要點(dian)有那些？將(jiang)從三個方面(mian)與您(nin)介紹大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)(bei)要點(dian)，主(zhu)要是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助(zhu)系統設(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就(jiu)一(yi)起(qi)來看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員(yuan)現場通過(guo)實測繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，或(huo)取得電子版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，分(fen)析圖(tu)紙，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現場復尺(chi)與勘測；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研，確認排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)(de)走向(xiang)與位(wei)置；核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要求的(de)(de)可行性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積(ji)的(de)(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電、能源、通排(pai)風、結構(gou)空間(jian)等基礎設(she)(she)施是否滿足規劃要求，并提(ti)出相(xiang)應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。

要考慮各工種人員(yuan)(yuan)要相對集中，避(bi)免人員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動，避(bi)免生產工序顛倒，貨(huo)物(wu)回流現象，防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走(zou)路(lu)線交叉，防止出菜人員(yuan)(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人員(yuan)(yuan)相互碰(peng)撞，因(yin)此，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)種類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)位置(zhi)，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加(jia)合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能(neng)爐灶(zao)，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油(you)煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全自(zi)動面條機(ji)、全自(zi)動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天清洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及隔板，每(mei)(mei)15天檢查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混(hun)合(he)裝(zhuang)置，6，冰柜每(mei)(mei)天保持(chi)冰箱的(de)(de)內外部(bu)清潔(jie)，每(mei)(mei)7天除霜一次(ci)(ci)，經常(chang)(chang)檢查電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置，保持(chi)冰箱壓縮機(ji)的(de)(de)正常(chang)(chang)工作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設(she)備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要進行徹底的(de)(de)清潔(jie)，經常(chang)(chang)維護，每(mei)(mei)月為齒輪和(he)軸承上油，每(mei)(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)(ci)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

01、商用廚具類，近年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國，國內西式(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚房排煙廠家談到其間，以肯德基(ji)、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐(can)開展較(jiao)為(wei)(wei)敏捷，也是(shi)西廚商場份(fen)額(e)中占肯定比重的(de)西廚飯(fan)館，“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)(wei)中式(shi)快餐(can)業謀求開展的(de)必(bi)經之路(lu)，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環保高效的(de)商廚設(she)備則(ze)是(shi)標(biao)準化(hua)中式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)的(de)硬(ying)件條件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；鎮江商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研(yan)發、制造、設計、安(an)裝為一(yi)體的企(qi)業,服務于(yu)酒店整(zheng)體廚房,工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨詢

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