南京專業直供雙向移門柜誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
其優點大(da)多和不銹鋼(gang)廚(chu)具有相似之處,但是近期科學研究發(fa)現,鋁廚(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離(li)子(zi)(zi)不能盛放強酸或者(zhe)堿性食物,在正常的(de)(de)(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯(tang)的(de)(de)(de)時(shi)候,也會溶出不少鋁離(li)子(zi)(zi),而鋁離(li)子(zi)(zi)會加速人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)衰老,甚至導(dao)致老年癡(chi)呆癥,所以說,在選購廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備前就要知道不同的(de)(de)(de)價位(wei),它(ta)有不同的(de)(de)(de)等值,我們可(ke)以選擇(ze)一套優惠的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備廚(chu)具,也可(ke)以選擇(ze)不同材質的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備。
1,主題餐(can)(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)程布局(ju)時,以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干擾和便于清理衛生(sheng)(sheng),它(ta)影響到工(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)作質量,此外、庫(ku)房要加裝防(fang)盜門(men)窗、通道等,庫(ku)房不要與營業區相通,對主題餐(can)(can)廳廚(chu)房內空間進行(xing)(xing)合理布局(ju),通道布局(ju)要便于發生(sheng)(sheng)緊急情(qing)況時進行(xing)(xing)人員(yuan)疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房,根據其(qi)產品和工(gong)(gong)作流(liu)程,餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安排(pai)是指根據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產的特點。
不銹鋼本身含有(you)12%以上的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)(fu)蝕性,不僅光潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維護(hu)方便,并且經(jing)久耐用!使得應(ying)用范圍越來(lai)越廣泛,特別(bie)是(shi)一些(xie)國際大公司要求使用不銹鋼,如麥當勞(lao)的餐具、廚具全部(bu)用的都是(shi)不銹鋼,在(zai)廚房中,煙(yan)機、灶(zao)具產品經(jing)常會接觸到有(you)酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表面(mian)(mian)的保護(hu)膜(mo)就很快被破壞,表面(mian)(mian)出現(xian)腐(fu)(fu)蝕斑(ban)點(dian),影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
二、符(fu)合工作(zuo)流程(cheng),方(fang)便快捷的(de)原(yuan)則(ze),功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲(chu)存、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)置(zhi),工作(zuo)流程(cheng)順(shun)暢,避免回流,設(she)(she)備(bei)擺放(fang)符(fu)合員工操作(zuo)的(de)一般流程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用方(fang)便易于操作(zuo),三(san)、合理配置(zhi),經濟實用的(de)原(yuan)則(ze),各功能(neng)間(jian)要按需(xu)設(she)(she)置(zhi),不(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能(neng)太次,滿(man)足預(yu)算(suan)的(de)情況下,選(xuan)擇合適型號,高(gao)質量的(de)設(she)(she)備(bei)。
其實(shi)這(zhe)些問題的(de)原因只有(you)一(yi)(yi)個:你家食堂(tang)缺少(shao)一(yi)(yi)臺全自動洗(xi)(xi)碗機(ji),它也可以(yi)成為廚房的(de)幫手,它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗干凈、效率高,而且減輕員(yuan)工(gong)勞動強度,節約(yue)成本(ben),由于(yu)進口的(de)洗(xi)(xi)碗機(ji)多適用(yong)于(yu)歐美家庭的(de)餐具,進入家庭之后(hou),難免出現(xian)“水土不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌(di)效果不(bu)佳直接(jie)地(di)引(yin)起了(le)中國消費(fei)(fei)者對(dui)洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)偏見,甚至(zhi)有(you)消費(fei)(fei)者因為不(bu)會使用(yong),洗(xi)(xi)碗機(ji)在(zai)家淪為碗柜。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)明天!
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食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂,所采用的(de)(de)廚房設備和(he)廚房用品(pin),都是(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設備的(de)(de)要(yao)求(包括品(pin)牌、質量、型(xing)號)和(he)就餐(can)種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定位的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de),但一(yi)般都會有(you)的(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等(deng)。
廚(chu)房(fang)設備是一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)污這可怎么辦(ban)呢(ni),要想清洗干(gan)凈這些設備上(shang)的(de)油(you)污并不容易,但是只(zhi)要掌握了一(yi)(yi)些小技巧便能(neng)輕松解決這些油(you)污,下面廚(chu)房(fang)設備廠家為(wei)大家介(jie)紹幾款廚(chu)房(fang)設備清洗的(de)小妙招吧!,電鍍(du)水(shui)龍頭日(ri)久會變黑(hei)而失去光澤,用(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦拭皆不理想,好(hao)的(de)辦(ban)法(fa)是用(yong)少(shao)許面粉放在一(yi)(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang),反復(fu)擦試水(shui)龍頭,然后再(zai)(zai)用(yong)濕布(bu)擦,用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)(zai)擦,水(shui)龍頭即可光亮如新(xin)。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)設(she)計規劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與健(jian)康成長。那么(me)如何合理(li)設(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功(gong)能(neng)區(qu)域包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)、烹(peng)飪(ren)、配(pei)餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房工程的設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚(chu)房運(yun)行順利、食品(pin)安全和顧客(ke)滿意度的關鍵。要(yao)確保(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的維(wei)護(hu)與保(bao)養,酒店管理人員可以采取以下措(cuo)施(shi):1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)(she)(she)備(bei)的檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活(huo)中(zhong)不可或缺(que)的一部分,正確(que)的保(bao)養和管理方法對于延長設(she)(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至關(guan)重要。廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管理要點:一、定期(qi)檢查(cha)廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)應(ying)定期(qi)進行檢查(cha),以確(que)保(bao)其正常(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括(kuo)設(she)(she)(she)備(bei)電...
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