舟山專業從事鎮江商用廚房設備保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

裝潢都力圖一無(wu)是處，既要(yao)適用又(you)得美麗，但選擇貴的(de)(de)不一定(ding)是好(hao)，怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿捏好(hao)質量(liang)和價(jia)錢之(zhi)間的(de)(de)平衡呢？，一、洗(xi)濯設(she)備，洗(xi)濯設(she)備包括冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)備、排污設(she)備、水(shui)槽設(she)備、污衣槽設(she)備等，而普通廚房所發作(zuo)的(de)(de)剩余(yu)，應該放置在特定(ding)的(de)(de)衛生桶里，二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備非(fei)有(you)必要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)東西盒(he)器(qi)皿。

1，主題餐廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局時，以保證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作時互(hu)不干擾和便于清理衛生，它影響(xiang)到(dao)工(gong)作效率和工(gong)作質量，此外(wai)、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不要與營業區(qu)相通(tong)，對主題餐廳廚房(fang)內空間進行合理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要便于發生緊急情(qing)況(kuang)時進行人員(yuan)疏(shu)散(san)、維(wei)護等費(fei)用(yong)、庫房(fang)，根據(ju)其(qi)產(chan)(chan)品和工(gong)作流程，餐飲生產(chan)(chan)場(chang)所的區(qu)域安排是指根據(ju)餐飲生產(chan)(chan)的特點。

3，設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)備，確保(bao)飲食(shi)的來源(yuan)安全，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注意使用(yong)(yong)安全和(he)定(ding)期(qi)保(bao)養，使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)期(qi)檢查閥門是否(fou)漏氣，一(yi)旦發現漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并請專(zhuan)業(ye)人員維修，用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)定(ding)期(qi)檢查線(xian)路(lu)是否(fou)老化、裂開、短路(lu)，清洗時要(yao)斷電，不能用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗，所(suo)有設(she)備一(yi)旦出現故障，要(yao)及時排(pai)查維修，完(wan)全排(pai)除故障后(hou)才能繼續使用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具(ju)有(you)雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房設計中使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計和裝修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中，有的(de)(de)細節雖小，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房裝修(xiu)要點，1，地(di)(di)磚選擇，地(di)(di)磚必須選擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房設備(bei)一次性(xing)采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房裝飾風格上達成(cheng)一致，而且能夠得到廚(chu)(chu)房設備(bei)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)提供(gong)(gong)的(de)(de)優惠，因此這是(shi)一個(ge)不失為明智的(de)(de)選擇。

通常用的廚(chu)(chu)房的配套設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的油煙凈化(hua)器、隔油池等，大型餐飲業還包括傳(chuan)菜電梯，二(er)、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還有(you)凈水(shui)設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲(bao)、電烤箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)產(chan)品。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

舟山專業從事(shi)商(shang)用廚(chu)房設備保(bao)質保(bao)量(liang)

業內專家稱，鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)材料的成(cheng)本低(di)廉，現在國(guo)際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸(dun)的價格(ge)約4萬(wan)元(yuan)左右(you)，而鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)每(mei)噸(dun)價約為2，6萬(wan)元(yuan)左右(you)，如果考慮時(shi)尚外觀(guan)，市場上(shang)新出現的覆膜材質(zhi)耐腐(fu)蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要優于鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)，倒可考慮作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的選(xuan)擇，7克每(mei)立方米，約為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的1/3，其(qi)強(qiang)度低(di)，在日常使用(yong)中易(yi)劃(hua)傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉漆，時(shi)間長(chang)了易(yi)變暗，失去原(yuan)有光澤。

二、確(que)保廚(chu)(chu)房工程設計流程符(fu)合衛生(sheng)防(fang)疫部(bu)門的(de)(de)要(yao)求，三(san)、廚(chu)(chu)房灶具設備配備國(guo)際上流行的(de)(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器(qi)，加強力鼓(gu)風機，確(que)保燃(ran)燒值可達到(dao)高效率運(yun)轉(zhuan)的(de)(de)需求，四(si)、廚(chu)(chu)房污水處(chu)理系(xi)統采(cai)用地(di)溝及單級及多級隔油處(chu)理方式(shi)，五、廚(chu)(chu)房排(pai)煙(yan)系(xi)統建議(yi)選用符(fu)合環保和消防(fang)要(yao)求的(de)(de)運(yun)水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化器(qi)復合式(shi)油煙(yan)治理系(xi)統，確(que)保除(chu)油煙(yan)效果達到(dao)環保局所(suo)要(yao)求的(de)(de)排(pai)放標準(zhun)。