常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)房設(she)計中使用比較多(duo)，在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程設(she)計和(he)裝(zhuang)修的(de)(de)(de)過程中，有的(de)(de)(de)細節(jie)雖小，但卻(que)很重要，商(shang)用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選擇，地磚(zhuan)必(bi)須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干燥的(de)(de)(de)，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)一(yi)(yi)次(ci)性采購能夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)飾風格(ge)上達成(cheng)一(yi)(yi)致，而(er)且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)供應商(shang)提供的(de)(de)(de)優惠，因此這是一(yi)(yi)個不失(shi)為明智的(de)(de)(de)選擇。

消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加工類器(qi)具：清(qing)洗(xi)工作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜，用于食(shi)物原料(liao)、器(qi)具和(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)低溫儲(chu)存設(she)備：平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備：冷(leng)熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生(sheng)的(de)垃圾處置設(she)備等、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)等設(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能力。

產品(pin)應具有(you)(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)應兼(jian)顧美(mei)觀、實(shi)用、便利的(de)基本要求，辨(bian)別節(jie)能(neng)灶優(you)劣，這里有(you)(you)幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很(hen)(hen)多客戶(hu)關心的(de)問題，很(hen)(hen)多廠家(jia)會在這個(ge)數據上(shang)大(da)做文(wen)章，實(shi)際(ji)還是要以測試的(de)數據為準(zhun)，一般大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率在40%以上(shang)就(jiu)很(hen)(hen)不錯了，3、廢氣(qi)排(pai)放：燃燒產生的(de)一氧化碳是對人體和環(huan)境有(you)(you)害的(de)氣(qi)體，標準(zhun)是不大(da)于0。

廚(chu)(chu)房設備是一(yi)(yi)層厚厚的(de)(de)油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦呢，要(yao)想(xiang)(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些設備上的(de)(de)油污(wu)并(bing)不容易(yi)，但(dan)是只要(yao)掌握(wo)了一(yi)(yi)些小技巧便(bian)能輕(qing)松解決這(zhe)些油污(wu)，下面廚(chu)(chu)房設備廠家為大家介紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)(chu)房設備清洗(xi)的(de)(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭(shi)皆不理想(xiang)(xiang)，好的(de)(de)辦法是用(yong)(yong)少許面粉(fen)放在一(yi)(yi)塊干(gan)布(bu)上，反復(fu)擦(ca)試水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)，然后再用(yong)(yong)濕布(bu)擦(ca)，用(yong)(yong)干(gan)布(bu)再擦(ca)，水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)即可(ke)光亮(liang)如(ru)新。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使鎮江商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮短，這樣從酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來好好的(de)(de)教教大(da)家廚房(fang)設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者(zhe)是滾燙(tang)的(de)(de)熱(re)水對(dui)用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)。

餐飲業(ye)廚房(fang)功能(neng)(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)(huo)庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)(gong)間，肉類、水產加工(gong)(gong)間，垃圾(ji)間，切配間，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

1、熱(re)廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔(zi)爐具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電磁(ci)爐，微(wei)波爐，烤爐；3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備：冷熱(re)水(shui)的供應(ying)系統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)(chu)房(fang)操作中產(chan)生的垃圾處(chu)置設(she)(she)備等、食品垃圾粉碎器等設(she)(she)備；家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備指家(jia)庭(ting)廚(chu)(chu)房(fang)內使(shi)用(yong)(yong)的設(she)(she)備，而(er)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使(shi)用(yong)(yong)的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備。