泰州專業生產鎮江不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔(jie)(jie)，水(shui)(shui)龍(long)頭上有(you)難以清除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭上轉(zhuan)圈，擦(ca)拭幾(ji)次便(bian)能(neng)(neng)清除(chu)，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足(zu)的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi)，也能(neng)(neng)起到強效(xiao)去(qu)污的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶顏色(se)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)使用(yong)后容易(yi)產生異味，家用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以有(you)效(xiao)清潔(jie)(jie)異味砧(zhen)板(ban)，將兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒在(zai)已(yi)經鋪(pu)好紙(zhi)巾的(de)(de)(de)切菜(cai)板(ban)上放置15分鐘(zhong)，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)(de)污垢(gou)則(ze)會容易(yi)清除(chu)，異味也會消失，還有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

保證廚(chu)具設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安全可(ke)靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控：大(da)(da)范(fan)圍功(gong)率調節與先(xian)進(jin)電腦控制技(ji)術的(de)(de)運用(yong)、可(ke)控制烹(peng)飪溫度(du)，既節能(neng)又能(neng)保證食品的(de)(de)美味，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)(de)有利(li)于(yu)中餐菜肴(yao)制作規范(fan)的(de)(de)推廣，5，減(jian)少(shao)配套：減(jian)少(shao)局部(bu)送風(feng)和排風(feng)工程工量(liang)和部(bu)分投資，上汽速度(du)快：常(chang)溫啟(qi)動，通電只需(xu)30秒就產生(sheng)大(da)(da)量(liang)蒸汽，用(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利(li)用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)，開啟(qi)方便簡單(dan)。

廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面(mian)位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保證生產(chan)人(ren)員高效的(de)(de)(de)工作流(liu)向，按餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)(de)性質，所(suo)(suo)以一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻(fan)臺率來提高營收，故(gu)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)會相對小，加(jia)之(zhi)中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送，可免去(qu)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工場地，只需保留烹調區和收藏區，因快(kuai)餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛生狀況引(yin)人(ren)關(guan)注(zhu)，所(suo)(suo)以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)(she)計成(cheng)明檔(dang)，這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)(she)備和裝飾要(yao)(yao)便(bian)于(yu)清(qing)潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

而(er)鋁合金正(zheng)常情況下，因(yin)表(biao)(biao)面三氧二鋁保(bao)護膜來提高強度(du)和耐(nai)腐(fu)(fu)蝕，其實(shi)，銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)才是消費者的(de)選擇(ze)，專家認為，銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)具有以下優(you)點：銅的(de)導熱(re)性好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效率高，不(bu)易(yi)產生回火，而(er)鋁制(zhi)合金通常在表(biao)(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保(bao)護膜防(fang)止腐(fu)(fu)蝕，然(ran)而(er)在廚房(fang)中，經常會接觸到(dao)酸鹽等(deng)，這樣表(biao)(biao)面的(de)保(bao)護膜就易(yi)被(bei)腐(fu)(fu)蝕破壞，表(biao)(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕斑點，影響美(mei)觀，降低(di)使用(yong)壽命。

其(qi)次，商(shang)用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設計時還有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設計應以(yi)減(jian)(jian)輕(qing)勞(lao)(lao)動強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來為目的(de);灶具(ju)灶臺高度，以(yi)距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計應合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等設備，必須(xu)充分考慮這些設備的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易(yi)于清洗(xi)的(de)材質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計不應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果；為減(jian)(jian)輕(qing)勞(lao)(lao)動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工(gong)程學(xue)原(yuan)理，合理布(bu)局;因個(ge)人不同(tong)需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)地方(fang)(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)！

泰州專業生產鎮江不銹鋼廚房設備服務至上

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房設(she)計應如(ru)何合理布(bu)局？廚(chu)房設(she)備的配置要從(cong)實際情況出發，方(fang)便實用，改善廚(chu)師工作環境，長久耐用，節省(sheng)勞動，安全為主，因此(ci)，合理的廚(chu)房布(bu)局設(she)計應遵(zun)循以下設(she)計原則：，一、廚(chu)房布(bu)局設(she)計應滿足既定菜式(shi)的需要，二、嚴(yan)格掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)的原則，確保廚(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮短輸送(song)流(liu)程，使路(lu)徑分(fen)(fen)明。

雖然凹(ao)凸不(bu)平的(de)瓷磚可以有(you)效防滑(hua)，但清潔卻是一(yi)(yi)大難題，而且商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員多、行(xing)走頻(pin)繁(fan)，因(yin)此，除了(le)考(kao)(kao)慮美觀因(yin)素外(wai)，還要(yao)考(kao)(kao)慮是否平坦、易清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)采購，但是購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)考(kao)(kao)慮尺(chi)寸(cun)問題，就容易買(mai)到不(bu)適(shi)合的(de)設(she)備(bei)，造成退貨(huo)困(kun)難，廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置(zhi)不(bu)了(le)，另(ling)外(wai)，選擇(ze)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)選擇(ze)正規(gui)供(gong)應廠家，售后(hou)保障(zhang)更(geng)加(jia)完(wan)善。