專(zhuan)業(ye)從(cong)事六頭煮(zhu)面爐廠商定(ding)制售后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西式餐飲席卷全國(guo)(guo)，國(guo)(guo)內西式飯(fan)(fan)館(guan)數量(liang)增加(jia)敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠(chang)家談(tan)到其間(jian)，以肯德基、麥當勞、必勝客(ke)等連鎖式快餐開(kai)展(zhan)較為敏(min)捷，也是(shi)西廚(chu)商(shang)場份額中占(zhan)肯定比(bi)重的西廚(chu)飯(fan)(fan)館(guan)，“標(biao)準(zhun)化”已成為中式快餐業謀求開(kai)展(zhan)的必經之路，而組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高(gao)效的商(shang)廚(chu)設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化中式連鎖餐飲企業出產標(biao)準(zhun)化的硬件條件。

01、商用廚(chu)具類，近年(nian)來西(xi)(xi)式餐飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式飯館(guan)數量增加敏(min)捷，廚(chu)房(fang)排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客等連鎖式快餐開展較為敏(min)捷，也是西(xi)(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)(xi)廚(chu)飯館(guan)，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為中(zhong)式快餐業(ye)謀求開展的必(bi)經(jing)之路(lu)，而(er)組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環保高效的商廚(chu)設備則(ze)是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖餐飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件條(tiao)件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

1，廚具(ju)(ju)的(de)主(zhu)體是(shi)上(shang)(shang)下(xia)柜和立(li)柜，上(shang)(shang)下(xia)柜的(de)標價單(dan)位是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)算，立(li)柜的(de)標價單(dan)位按只計(ji)(ji)(ji)算，也有(you)定做各類柜具(ju)(ju)的(de)，當你(ni)選購某(mou)種牌號的(de)廚具(ju)(ju)后(hou)(hou)，支付一定數量的(de)定金，商店(dian)或(huo)廠家的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)人員可上(shang)(shang)門根(gen)據廚房(fang)的(de)房(fang)型大(da)小(xiao)，經測量設(she)計(ji)(ji)(ji)繪(hui)圖再計(ji)(ji)(ji)算出價格，顧客認為滿意后(hou)(hou)就可實施制(zhi)作，廚具(ju)(ju)的(de)附件有(you)水槽、龍頭(tou)、煤(mei)氣(qi)灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶、調(diao)料吊(diao)柜等等，可以(yi)自(zi)己購買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)(ji)(ji)人員代為購買(mai)以(yi)作全盤考(kao)慮。

餐(can)(can)飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃間(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物(wu)用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的明天！

否則(ze)，不(bu)合(he)(he)理(li)(li)的設計，不(bu)僅(jin)增加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投資，而且將在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出各種(zhong)不(bu)足(zu)，增加人工(gong)(gong)及機械的運營(ying)成本，給酒店的管(guan)理(li)(li)帶來諸多不(bu)便(bian)，實用與(yu)方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計必(bi)須符合(he)(he)人體工(gong)(gong)程學的原理(li)(li)，方(fang)便(bian)使用，更大限度地減輕操作者的勞動強度，以(yi)提高工(gong)(gong)作效率，降(jiang)低運營(ying)成本，美國的一位管(guan)理(li)(li)學家曾經說過，世(shi)界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯(fan)店的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計布局大致相同之外(wai)，不(bu)可能再找到(dao)兩家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計布局上(shang)一致的了。

廚(chu)房設(she)(she)備應(ying)符合(he)《中華人民共和(he)國食品衛(wei)(wei)生法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業(ye)食品衛(wei)(wei)生管理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂(tang)與集(ji)體用餐(can)(can)衛(wei)(wei)生管理(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生集(ji)體用餐(can)(can)衛(wei)(wei)生監(jian)督辦法(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求(qiu)，廚(chu)房乃餐(can)(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)好壞(huai)，科學(xue)合(he)理(li)與否，不僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和(he)菜品出(chu)(chu)品質(zhi)量，也會牽涉到(dao)出(chu)(chu)菜的(de)速度，工作效率的(de)高低，而且對廚(chu)房生產(chan)能力及員工人數產(chan)生長遠的(de)影(ying)響，廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)不能簡單地順其(qi)自然，貪圖省事，草率定(ding)案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鎮江不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前，鋁廚(chu)具曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流。