揚州爐灶節能設備來圖加工制作(zuo)安(an)裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲(yin)等非常重要(yao)的(de)一(yi)部分，選購(gou)好的(de)廚(chu)房(fang)設備是(shi)酒店經營重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設備的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)(zhi)很重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因(yin)素，下面介紹廚(chu)房(fang)設備材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加(jia)工廠(chang)家偷工減(jian)料(liao)，往(wang)往(wang)在(zai)產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采(cai)用冷板(ban)噴涂），卻宣(xuan)傳說自己(ji)采(cai)用什么合金等，以求低價(jia)從(cong)中謀取暴利。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀器和存(cun)樣設(she)備(bei)，確保飲食(shi)的來源安全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注意使(shi)用(yong)安全(quan)和定(ding)期保養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要注意定(ding)期檢查(cha)閥門是(shi)否漏氣(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)，要足量通(tong)風(feng)嚴禁(jin)明火(huo)，并(bing)請專(zhuan)業(ye)人員維修，用(yong)電(dian)設(she)備(bei)要定(ding)期檢查(cha)線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu)，清(qing)洗時要斷電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)旦出現故障，要及時排(pai)查(cha)維修，完全(quan)排(pai)除故障后才能繼續使(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

二(er)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無(wu)輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好，硬度高；，四(si)、水槽、臺面、箱體采用無(wu)縫焊接、是(shi)(shi)一(yi)體的，永遠不(bu)(bu)開裂；，五(wu)、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是(shi)(shi)用環(huan)氧樹脂合成的，也沒有(you)自(zi)然花崗(gang)巖的輻(fu)射(she)；，整(zheng)體廚房工程行業同質(zhi)化越(yue)來越(yue)嚴重，為免于(yu)價格戰的惡性競爭(zheng)，不(bu)(bu)少經(jing)銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有(you)賣點的特色產品。

對于放置在(zai)消毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐具除了要(yao)(yao)求瀝(li)干以外(wai)，不(bu)可疊加(jia)在(zai)一(yi)起，而(er)是豎直的放置在(zai)消毒(du)柜(ju)(ju)當(dang)中(zhong)，另外(wai)消毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)(yao)放置在(zai)干燥通風處，距(ju)離墻體zui好在(zai)三(san)十厘(li)米以上，在(zai)消毒(du)期間(jian)非必要(yao)(yao)情況不(bu)可開門，會影(ying)響到消毒(du)的效果，消毒(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖(suo)自動設定，就不(bu)用(yong)(yong)擔(dan)心這一(yi)點，在(zai)消毒(du)結束后，等待十分鐘再(zai)取用(yong)(yong)餐具，利用(yong)(yong)余(yu)熱消毒(du)更徹底。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天！

如今的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)環境變(bian)化之大(da)讓多(duo)數(shu)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)有點應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我(wo)們認為餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)一(yi)(yi)定要(yao)好吃才行，事(shi)實上隨(sui)著時間(jian)的(de)(de)發(fa)展，餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)已(yi)經不再像以前那樣僅(jin)單(dan)憑一(yi)(yi)點就可以活下去了，消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)改變(bian)造成了市場(chang)的(de)(de)改變(bian)，市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)改變(bian)也就迫使所(suo)有的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)去做(zuo)改變(bian)，迎合市場(chang)和大(da)部分(fen)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)需(xu)求(qiu)是所(suo)有餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)主需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)(de)事(shi)情(qing)，那么(me)2019年餐(can)(can)(can)(can)(can)飲(yin)發(fa)展趨勢是如何(he)的(de)(de)呢？。

鎮江酒店廚房設備選用(yong)(yong)電蒸箱越(yue)來越(yue)被大家認可(ke)，許多廚師在大容量(liang)的蒸米(mi)飯、饅頭、副食時會優先(xian)選擇電蒸箱，這是(shi)為什么呢？燃氣蒸箱設備價格較高(gao)、設備占用(yong)(yong)空間(jian)面積大、設備維修(xiu)量(liang)大，再一個弱點(dian)是(shi)，生產(chan)的廢(fei)氣排放(fang)對環境(jing)污染(ran)嚴重(zhong)，因(yin)而(er)在用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)不(bu)大或是(shi)頻繁(fan)開啟(qi)的蒸箱使用(yong)(yong)電蒸柜較方便，操作(zuo)(zuo)簡便：一鍵式(shi)操作(zuo)(zuo)與(yu)數碼(ma)顯示簡單明(ming)了智能化電腦控(kong)制(zhi)技術具(ju)(ju)備自動檢測鍋體、過熱(re)及(ji)(ji)平安(an)可(ke)靠(kao)：廚具(ju)(ju)營(ying)行電蒸箱柜無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)廢(fei)氣排放(fang)、無(wu)燃料泄(xie)漏，可(ke)保(bao)證人(ren)員(yuan)安(an)全(quan)及(ji)(ji)環境(jing)綠色環保(bao)：無(wu)燃燒廢(fei)氣排放(fang)、不(bu)消耗氧(yang)氣、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能源。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應如(ru)何(he)合(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的配置要從(cong)實際情(qing)況出發，方便實用，改善(shan)廚(chu)師工作環(huan)境，長久耐(nai)用，節省勞動，安全(quan)為主，因此，合(he)理的廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)(she)計原則(ze)(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應滿足既(ji)定菜(cai)式的需要，二、嚴格掌握(wo)生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原則(ze)(ze)，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加(jia)工流(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明。